就不能說什么酒好喝,只能說什么酒好,適合喝。中國白酒目前主流認為有12大香型,元錢,瓶裝白酒,沒有任何可以推薦的,因為20元錢能夠買到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒,那些瓶裝…一打開蓋子就能聞到一股不正常的香甜,而沒有白酒真正的醇香和悠長回味。
1、一二百塊的什么酒好喝?
酒的滋味千差萬別,喝酒的人口味也大不相同。所以就不能說什么酒好喝,只能說什么酒好,適合喝,中國白酒目前主流認為有12大香型。首先得選擇符合自己胃口的香型,比如老酒隊長自己經(jīng)常喝濃香,兼香、米香、鳳香、特香的也可以接受。但是對于醬香就只能聞聞,因為不習(xí)慣醬酒突出的酸味,無法下咽,但是醬香里面也是名酒云集,只是自己無福消受。
確定好自己喜歡的香型之后再選酒,每種香型都有多如牛毛的廠家和品牌,那么怎么選呢?對白酒有所了解的人都知道建國初期到89年之間,我國一共有過五次全國品酒會,其間一共評出了17種中國名酒(金質(zhì)獎產(chǎn)品),53種優(yōu)質(zhì)酒(銀質(zhì)獎產(chǎn)品)。如果沒有平時比較放心的品種,那么可以從這些里面篩選,選的時候一定得找酒廠的嫡系產(chǎn)品,不能是貼牌或者買斷的,否則酒質(zhì)也不能保證。
100-200的價位完全可以選老牌名優(yōu)酒里面的國標優(yōu)級產(chǎn)品,這個是我國白酒的zui高標準,酒質(zhì)杠杠滴,至于大幾百一兩千一瓶的酒,不過是酒廠的策略,其實酒質(zhì)差距沒有那么大,無非是調(diào)味酒,基酒稍微好點,包裝、噱頭多點而已。另外100-200的價位還可以選一些親民品牌的次新酒喝,比如雙溝、古井貢、洋河、全興大曲等10年左右的酒,陳香已經(jīng)比較明顯了,作為口糧還是不錯的,
100-200還可以喝到名酒廠國標一級,企標優(yōu)級的15-20年左右的老酒,雖然不是高度,可能也不是經(jīng)典產(chǎn)品,但是畢竟出身名門,而且以前酒廠對質(zhì)量還是比較嚴謹?shù)模灰淞侠餂]有食用酒精、食用香精,也沒怎么跑酒。那么用醒酒器醒一醒,喝起來都還是挺好的,補充一點:每個廠都有好酒、差酒,小廠如果知根知底的話,100以內(nèi)也可以喝到純正的糧食酒。
2、有哪些售價在30元左右且比較好喝的白酒?
不以價格論品質(zhì),這是我的人生價值觀,首先自我自我介紹一下,我是做純糧小燒的。常見的小說種類有玉米酒,大米酒,高粱酒,其中玉米酒的價格稍微便宜,高粱酒的價格最貴,一般價格在20左右。玉米酒和大米酒分別在價格在10元以內(nèi),所以說,價格不代表東西好。尤其是酒這個產(chǎn)品,勾兌的太多了,對于我們燒酒的而言。那些瓶裝…一打開蓋子就能聞到一股不正常的香甜,而沒有白酒真正的醇香和悠長回味,
3、價格在20元左右的白酒,喝什么牌子比較實惠?
20元錢,瓶裝白酒,沒有任何可以推薦的,因為20元錢能夠買到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒。我們先來了解一下酒精勾兌酒的制作工藝,因為我本人是做純糧小燒的,所以對所有白酒的工藝都比較了解,酒精勾兌酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的,而食用酒精的主要原料是淀粉含量比較高的,馬鈴薯,紅薯這些農(nóng)作物,這些農(nóng)作物,發(fā)酵周期比較短,蒸餾時候出酒率也比較高,所以這種酒成本低,但是口感不好,所以要在后期加入香精和食品添加劑進行調(diào)和口感。
但是有一個致命的缺點就是土豆地瓜這些農(nóng)作物發(fā)酵時候會產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做果膠,果膠后期會轉(zhuǎn)化成甲醇,這也是勾兌酒喝著之后上頭的原因,要么不喝酒,要么喝好酒,哪怕貴也要買!20多塊錢的酒,真的不建議喝。其實可以換一個角度來看,20多塊錢是能夠買到糧食酒的,只不過這種糧食酒都是像我這樣的純糧小燒是以散裝的方式存在的,
4、單純從喝酒的角度看,現(xiàn)在市面上哪種白酒保存20年后好喝?
早幾年,跟朋友去大馬玩,大馬的朋友拿出86年產(chǎn)的五糧液招待我們。存放40多年的五糧液,和存放10年的五糧液相比,口感相差不大,單純從買酒喝的角度來講,酒存5到10年,就完全可以了,20年的存放期,有點玩概念的感覺,沒必要,只要是純糧酒,存放10年后再喝,都行,至于品牌酒,就睜大眼睛,多用腦子想想。我自個喝的糧食酒,都是酒坊買來存放,口感自己勾兌。