品嘗白酒，一定要喝一款好的白酒。這樣品嘗白酒不僅有味道，而且有儀式感，純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實(shí)只要滿足兩個(gè)方面的要求就能保證好的口感，要買(mǎi)到價(jià)格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個(gè)方法，白酒一大功能就是活躍氣氛，氣氛好，白酒自然有味道。
1、怎么才能喝到口感好，而且價(jià)格低的純糧白酒？
我家里也有老人喜歡喝酒，每天吃飯的時(shí)候都要小酌一杯，無(wú)酒不歡，九十多歲了身體很好。年紀(jì)大的老人一般都喜歡喝白酒，對(duì)紅酒、啤酒、果酒等都不太感興趣，每天喝一點(diǎn)，日積月累下來(lái)也是一筆不小的開(kāi)支。做為我國(guó)傳統(tǒng)固態(tài)釀造的白酒，要經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵-蒸餾-儲(chǔ)存-勾調(diào)-包裝等環(huán)節(jié)才能上市，周期長(zhǎng)，成本較高，要買(mǎi)到價(jià)格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個(gè)方法:一、可以買(mǎi)散酒因?yàn)榘拙瓢b、人工都是成本的一部分，要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的話散酒是不錯(cuò)的選擇。
二、現(xiàn)在很多酒廠都有內(nèi)部福利酒，不對(duì)外銷(xiāo)售，主要供應(yīng)給職工福利性質(zhì)的酒，這種酒一般價(jià)格不高、質(zhì)量很好。如果有了解的酒廠可以去買(mǎi)一點(diǎn)，三、利用酒廠搞促銷(xiāo)的時(shí)候買(mǎi)例如我們公司有一年搞大型宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，拿出一款52度的白酒搞現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，力度很大非常實(shí)惠，現(xiàn)場(chǎng)非?；鸨虝r(shí)間就銷(xiāo)售一空。有喝酒習(xí)慣的消費(fèi)者可以參考一下以上三種方法，買(mǎi)到物美價(jià)廉的白酒，
2、純糧白酒怎么樣才能口感更好？
作為一個(gè)純糧白酒釀酒人，我想我比較有經(jīng)驗(yàn)回答這個(gè)問(wèn)題。純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實(shí)只要滿足兩個(gè)方面的要求就能保證好的口感，第一，釀造工藝。釀造工藝必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵，精選糧食，清洗糧食，蒸煮糧食，蒸煮的糧食的水最好是山泉水。水源是釀造出好酒的一個(gè)重要條件，現(xiàn)在一些現(xiàn)代工藝比如生料發(fā)酵的酒口感是達(dá)不到好酒的要求的。
第二，就是陳釀，酒是陳的香，真正的純糧酒在貯藏陳釀過(guò)程中會(huì)自然老熟。這一個(gè)階段白酒會(huì)緩慢發(fā)生各種反應(yīng)，和水，和空氣，和自身，而且在發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程中有害物質(zhì)會(huì)消失，并且同時(shí)生成更多酯香物質(zhì)，這就是白酒香氣的來(lái)源。因此大家買(mǎi)酒盡量不要買(mǎi)新酒，新酒的口感不好，而且易上頭，只要滿足以上兩個(gè)條件，純糧白酒的口感就會(huì)很好。
3、白酒喝起來(lái)真的有香味嗎？
白酒是有香味的，只是對(duì)于初嘗白酒的酒友來(lái)說(shuō)喝白酒是辣的，但是如果喝喝慣了之后，就可以慢慢品到其中的香味了，關(guān)于白酒是否有香味，更有當(dāng)年茅臺(tái)一摔成名的故事，在1915年，巴拿馬舉行國(guó)際品酒會(huì)，當(dāng)時(shí)中國(guó)政府也派代表攜國(guó)酒茅臺(tái)參展，雖然茅臺(tái)酒的酒質(zhì)上乘，但由于包裝質(zhì)樸，在參展會(huì)上就遭到冷待，西方的專(zhuān)家對(duì)中國(guó)的美酒更是不屑一顧，就在品酒會(huì)最后一天，中國(guó)代表眼看獲獎(jiǎng)無(wú)望，心中不服氣，一氣之下將茅臺(tái)酒瓶摔碎，頓時(shí)濃香四起招來(lái)不少看客，而茅臺(tái)酒也一摔成名。
4、白酒如何品才有味道？
白酒，如何品才有味道？題主描述的一大段，已經(jīng)把如何品白酒說(shuō)的非常透明清晰了，甚至把望聞問(wèn)切的那一套都拿了出來(lái)，那我等就再繼續(xù)啰嗦幾句吧。品白酒，就是品嘗白酒的味道，這不是廢話嗎！其實(shí)白酒不是用來(lái)大口品味的，品嘗白酒更確切的詞匯是抿酒，就是小口緩喝入嘴的動(dòng)作狀態(tài)，只有這樣喝才是感知一款白酒好壞的方法。大口喝是囫圇吞棗，不知其味，
也只有小抿幾口白酒，才能感受它的香味，口感，回味的遞進(jìn)層次。品嘗白酒，一定要喝一款好的白酒，差的白酒喝來(lái)喝去都是辛辣，上頭，徒有酒精味味道！而好的白酒不一定都是那種千兒八百的高端酒。市場(chǎng)上也有很多性?xún)r(jià)比超高的白酒，比如53°金蓋玻璃瓶汾酒，零售價(jià)也就50元左右，回到話題，品嘗白酒的方法應(yīng)該是這樣的：一，準(zhǔn)備幾道涼拌菜，葷素皆可，味道要清鮮，不能過(guò)于辣口。
如果是熱菜，建議選擇清蒸魚(yú)或不太熱口的紅燒魚(yú)，因?yàn)榘拙谱畲钆錄霭璨撕汪~(yú)菜。二，洗干凈雙手，洗干凈玻璃杯或骨瓷小酒杯，打開(kāi)白酒，往酒杯里倒上適量的酒液，三，端起酒杯，以恭敬的姿態(tài)先敬天地，把你酒杯里適當(dāng)?shù)木埔簽⒃诘厣希@代表了你的敬畏和謙虛。四，吃菜之前開(kāi)始飲酒一口，端起酒杯送到嘴唇，舌尖抵入下顎前端，酒液緩緩進(jìn)入口腔的同時(shí)，白酒的馥郁香氣開(kāi)始直達(dá)鼻腔。