購(gòu)買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。酒友們?cè)谶x擇白酒時(shí)，也要懂一些相應(yīng)的選酒知識(shí)，注意雷區(qū)，別被套路了，重要的前提是你得懂白酒等專業(yè)知識(shí)）如果對(duì)于白酒不太懂或者一知半解，我還是勸您選擇品牌酒，雖然多花錢，最起碼買個(gè)放心。
1、白酒該如何選擇？
作為一個(gè)在茅臺(tái)的山東人，在這里給大家簡(jiǎn)要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說。一，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白，二，作為自己飲用的話茅臺(tái)王子酒是一款不錯(cuò)的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多。
三，可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧，不要以為純糧釀造價(jià)格就會(huì)特別高，由于資源的不對(duì)稱，在茅臺(tái)買到純正的原漿酒并不是難事，當(dāng)然要有真正的渠道，四，小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝，質(zhì)量無法保證，電商團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把很多酒搞爛了，舉個(gè)例子，五十一斤的醬香型白酒其實(shí)口感就很好，但是電商團(tuán)隊(duì)只賣個(gè)位數(shù)的酒。
2、過節(jié)送禮的白酒如何選擇？
首先是茅臺(tái)酒，特別是飛天、五星這類比較高檔的白酒，飛天、五星茅臺(tái)都是屬于醬香白酒，喝起來口感醇厚，香氣撲鼻，而且不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象。用這類白酒來送禮不僅顯得對(duì)收禮人的重視，還可以讓自己倍有面子，確實(shí)是白酒送禮的第一好選，當(dāng)然同類的還有濃香系列的，比如五糧液的1618，汾酒的限量老酒等等，這些價(jià)格一般都在千元以上，也是適合一些高端的送禮環(huán)節(jié)。
因?yàn)檫@類白酒價(jià)格一般不低，所以更加推薦給收入比較樂觀的，而且懂得品酒的人群，如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送禮，一般更加推薦中檔的白酒。高檔白酒如果資金允許你非要買也沒關(guān)系，如果是中檔的話，文東比較推薦的是洋河，五糧液的金六福，汾酒以及西鳳酒這類，這些酒的價(jià)格多在三百多左右，送禮的話既不會(huì)顯得自己吝嗇，也充分體現(xiàn)了對(duì)對(duì)方的尊重。
還有一種情況，如果對(duì)方是一個(gè)喜歡收藏白酒的人，那么白酒的挑選一定要慎重，首先就不建議送清香型以及米香型的白酒，如果是喝那沒關(guān)系，如果要收藏，這兩類白酒度數(shù)普遍不高，收藏不易，而且容易跑酒，放置時(shí)間過長(zhǎng)喝起來水味重，并不是收藏酒的好選。這時(shí)候更加建議收藏度數(shù)高的優(yōu)質(zhì)純糧酒，特別是醬香白酒，濃香酒也可以收藏，但是一般情況下的濃香酒放置兩至三年就可以達(dá)到最好喝的程度，放久了反而會(huì)失去該有的風(fēng)味。
醬香酒相對(duì)來說卻更加適合收藏，因其具有的越陳越香的特性，醬香白酒現(xiàn)在已經(jīng)一度成為白酒收藏愛好者的第一選擇，這里推薦的除了上面提到的飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，還有茅臺(tái)生肖酒，醬香習(xí)酒或者郎酒里面比較高端的酒類。如果是要選擇一款親民而且性價(jià)比高的純糧口釀，那么更加趨向推薦散茅，這類酒雖然并沒有很高大上的包裝，但是味道確實(shí)不錯(cuò)，而且價(jià)格適中，對(duì)于一些每天都喜歡小酌兩杯的人來說也不失為一個(gè)很好的選擇。
3、論如何選擇優(yōu)質(zhì)酒？
如何選擇優(yōu)質(zhì)酒？這是大家都非常關(guān)心的問題，與其尋得方法千千萬(wàn)，不如明白這里面的底層邏輯是什么?比如：性價(jià)比高的散酒與廣告效應(yīng)好的品牌酒，你會(huì)選擇哪種呢？可以這么說：對(duì)于不同的消費(fèi)者，每個(gè)人的選擇是截然不同的。那有沒有對(duì)錯(cuò)呢？我認(rèn)為沒有，只有合適不合適的問題，那么什么是性價(jià)比好的散酒呢？其實(shí)，對(duì)于大部分消費(fèi)者而言，很難去界定散酒的性價(jià)比，除了靠自己的感官和主觀認(rèn)知之外，其他可參照的東西很少，因?yàn)槲覀儫o法知道他的原料、工藝、技術(shù)、管理以及勾調(diào)等方面的具體細(xì)節(jié)，所以也就無從判斷酒的好壞了。
我不是說現(xiàn)在市面上沒有好的散酒，只是很少而已，選擇性價(jià)比好的散酒需要消費(fèi)者去真正的了解他的生產(chǎn)釀造過程才行，真正的有專業(yè)人士去評(píng)鑒才行，不然只能是“外行看熱鬧”。其實(shí)，我這么說也為那些真正良心釀酒，但沒有品牌的散酒師傅提個(gè)醒，如何讓消費(fèi)者知道你的貨真價(jià)實(shí)，如何贏得消費(fèi)者的信賴，才是關(guān)鍵，什么是好的品牌酒嗎？別看廣告，看“療效”。