因為純液態(tài)法白酒的缺點比較明顯，目前已經(jīng)很少有單純的液態(tài)法白酒，因為液態(tài)法白酒必須要添加香精香料，進(jìn)而造成酒有很濃的艷香，而現(xiàn)在的很多消費者認(rèn)為香氣過猛的酒就是添加了香精香料的酒，所以現(xiàn)在都沒有單純的液態(tài)法白酒。的固液法白酒基本上占據(jù)了市場上白酒的百分之七十，尤其是在一些中端白酒里面固液法白酒相當(dāng)多。
1、星德斯的酒如何品酒，怎么判斷是真的？
星得斯（SIDUSWINE）如一顆冉冉升起的新星，耀眼絢麗，是智利第一大葡萄酒集團(tuán)柯諾蘇（ConoSur）的產(chǎn)品代表，正以其卓越的品質(zhì)、非凡的魅力，改變著國際葡萄酒市場格局，成為新世界葡萄酒的杰出代表之一。現(xiàn)在，她來到中國，帶著南美洲獨特的陽光、海洋、冰川和大地的氣息，期待著與您產(chǎn)生共鳴，品質(zhì)，自然所賦。
位于南美洲西南端的智利，成為新世界排名第一的高端葡萄酒生產(chǎn)大國，這與智利宜人的地中海氣候息息相關(guān)，智利豐富的日照，每日顯著的溫度變化，成熟季節(jié)的干燥天氣和新鮮的安第斯灌溉用水，都有助于葡萄的健康與純凈，為智利葡萄的生長提供了得天獨厚的條件。目前星得斯葡萄酒來到中國的產(chǎn)品，分三個系列：市場價為禮藏級268元RMB，珍藏級388RMB，典藏級568元RMB，
2、如何正確判斷白酒是否為糧食酒？
如何鑒別糧食酒，簡單快捷有效：倒一小半杯酒，加滿純凈水（自來水，礦泉水一樣），靜置幾分鐘，酒發(fā)渾，顏色呈淺藍(lán)白色為純糧酒。就像平時喝的米酒顏色一樣，有點濁，詩云：一壺濁酒御寒冬。如果酒精勾兌肯定清了，酒精溶于水，糧食酒里有很多酯類物質(zhì)不溶于水故發(fā)渾。五糧液主要是己酸乙酯，低度白酒不要試了，肯定不會渾，因為降度時過濾掉了酯類物質(zhì)，味道也淡了。
這也是愛酒人不喝低度酒原因，43度茅臺無人要，53度飛天搶不到，當(dāng)然：52度五糧液、53度茅臺及好多茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒都會渾。另外本今天特意在沃爾瑪超市花418元買了一瓶香花村汾酒，純糧固態(tài)發(fā)酵加水不發(fā)渾，可以倒一小半杯放置陽臺，明天看里面是否有蟲子，有蟲為糧食酒。飛蟲法也很有效，當(dāng)然還有其它較多方法，但誤差大，不太實用。
3、一瓶白酒放在您面前，怎么評價它是否為好酒？
您好，我是芙蘭一醉的品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個問題，一瓶白酒放在您面前，怎么評價它是否為好酒？我來說一說我的看法和建議，僅供參考：1.中間的國臺是茅臺鎮(zhèn)國臺酒業(yè)的高端產(chǎn)品，名叫“國臺龍酒”。這是一支好酒；不論從品牌、包裝還是品質(zhì)都非常不錯，價格也不菲，2.左邊的國臺酒（黑色金士版），這是一款國臺早期的產(chǎn)品。
貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士力酒業(yè)有限公司是在2001年成立的，是國臺酒業(yè)的前身，應(yīng)該是在2011年正式更名為“貴州國臺酒業(yè)有限公司”，我們看到包裝盒上有個布魯塞爾的大獎的標(biāo)志，這是很有意思的一點是，因為在2004年金士酒業(yè)曾榮獲第五屆“布魯塞爾國際金獎”。所以這款酒應(yīng)該是2004年到2011年之間的產(chǎn)品，就其品質(zhì)來講，我覺得不如中間的國臺好，為什么呢？因為隨著天士力的入駐，國臺在資金和技術(shù)上都得到很大的提升，必然帶動酒的品質(zhì)的提升。
3.右邊的貴州茅臺集團(tuán)的封壇老酒，這是市面流通很廣的禮品酒的典型包裝，每逢過年過節(jié)，這種酒主要用做送禮用。但對于茅臺集團(tuán)的酒，我認(rèn)為品質(zhì)良莠不齊，有好的產(chǎn)品也有很垃圾的，至于這種禮品包裝的且打著茅臺集團(tuán)名號的酒，我認(rèn)為品質(zhì)應(yīng)該是一般的酒品。4.具體酒的質(zhì)量如何，最好還要通過細(xì)細(xì)的品鑒才能知曉，但通過目測，我認(rèn)為這三款酒從高到低的排序為：國臺龍酒、國臺酒（金士版）、茅臺集團(tuán)封壇老酒。
以上就是我的一些觀點和看法，如果您還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一枚愛喝酒、會品酒且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字跟大家聊聊美酒的那些事，讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫的還行，請幫忙點個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。