白酒怎么給老人送禮,怎么選擇白酒

康巴什酒是清香型白酒,內(nèi)蒙古康巴什酒廠坐落于鄂爾多斯市裝備制造基地,是采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵大曲清香工藝的白酒釀造企業(yè)。汾酒,康巴什酒汾酒是清香型的白酒,產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村,買給自己和親人喝的酒當(dāng)然要選品質(zhì)更好的純糧食酒,中高溫曲、開放式生產(chǎn)、多菌密閉共發(fā)酵,配料循環(huán),甑桶蒸餾、勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)。

1、非送禮,買給自己或親人喝,怎么選擇白酒?100-500之間歡迎推薦?

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買給自己和親人喝的酒當(dāng)然要選品質(zhì)更好的純糧食酒。純糧酒聞起來不沖,酒中不上頭,半夜不口干,轉(zhuǎn)天不頭疼,而酒精酒卻會引起各種不適反應(yīng),對身體造成傷害。接下來我會為您簡單推薦幾種合適的純糧酒,一、濃香型代表:瀘州老窖瀘州老窖酒的釀造工藝,最早起源于古江陽,興于唐宋,并在元、明、清三代逐漸成熟起來的?,F(xiàn)在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池在明代萬歷年間就有了,距今也有400多年的歷史了,

釀造工藝就是以泥窖為發(fā)酵容器,以酒培植窖泥再以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系,從而釀造出美味的瀘州老窖酒。中高溫曲、開放式生產(chǎn)、多菌密閉共發(fā)酵,配料循環(huán),甑桶蒸餾、勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì),二、清香型代表:汾酒,康巴什酒汾酒是清香型的白酒,產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村。據(jù)古碑文記載,可資稽考者已有1400余年的歷史,

1933年是建國前產(chǎn)量最高年份,日產(chǎn)量為400kg。1947年停產(chǎn)至1948年汾陽縣解放后重建汾酒廠恢復(fù)生產(chǎn),發(fā)展至今已是一個(gè)年產(chǎn)30kt以上的大型企業(yè),汾酒在1916年巴拿馬萬國博覽會上曾榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?952年在我國第一屆全國評酒會上榮獲國家名酒稱號。釀造工藝特點(diǎn)“清蒸清楂、地缸發(fā)酵、清蒸二次清”,

所謂清蒸清楂是指經(jīng)清理除雜質(zhì)后的原料高粱,粉碎后一次性投料,單獨(dú)進(jìn)行蒸煮。然后在埋于地下的陶缸中發(fā)酵,缸口與地平相齊,用石板作缸蓋密封,發(fā)酵成熟酒醅蒸酒后的醅再次加曲發(fā)酵、蒸餾,最后成扔糟,康巴什酒是清香型白酒,內(nèi)蒙古康巴什酒廠坐落于鄂爾多斯市裝備制造基地,是采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵大曲清香工藝的白酒釀造企業(yè)。

康巴什酒精選北緯39°優(yōu)質(zhì)去殼去塵紅高粱為原料,選優(yōu)質(zhì)大麥豌豆制作清香大曲,清蒸清楂釀造工藝。純糧固態(tài)地缸分離發(fā)酵,清楂餾酒,強(qiáng)調(diào)清蒸排雜、清潔衛(wèi)生。在“清”字上下足功夫,一清到底??蛋褪簿频奶攸c(diǎn)可以用5個(gè)字形容就是:清、正、甜、長、凈,三、醬香型代表:茅臺茅臺酒是醬香型酒,香氣幽雅、細(xì)膩,酒體醇厚。

產(chǎn)于貴州省仁懷縣西,赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),因地取名,1940年,茅臺鎮(zhèn)有燒坊不下20家,年產(chǎn)量為0.17kt。中華人民共和國成立后,茅臺酒的生產(chǎn)技術(shù)有了迅速的發(fā)展,質(zhì)量提高,產(chǎn)量成幾十倍地增長,茅臺酒廠已成為國家大型企業(yè),茅臺酒曾定為國宴用酒,早在1916年舉行的巴拿馬萬國博覽會上,茅臺酒就榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。在建國后的歷屆全國評酒會上,均蟬聯(lián)國家名酒稱號。

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