如果是勾兌白酒來中和白酒的辣味，建議加黃檸檬，因?yàn)樗惹鄼幟仕岫纫獪\，如果放的量適量，就可以很好的中和白酒的辛辣。高濃度的白酒可以溶解辣味素，及時(shí)降低辣味素與舌尖接觸時(shí)的濃度，5.白酒，對(duì)于不吃辣的人來如何去除食物中辣味呢。
1、檸檬汁兌白酒可以去除酒的辣味嗎？該怎么弄？
謝謝邀請(qǐng)。檸檬汁本身的味道是酸，檸檬分為青檸檬和黃檸檬兩種，一般檸檬水放新鮮的黃檸檬會(huì)更加合適。如果是勾兌白酒來中和白酒的辣味，建議加黃檸檬，因?yàn)樗惹鄼幟仕岫纫獪\，如果放的量適量，就可以很好的中和白酒的辛辣，一般酒吧的調(diào)酒，用的是洋酒勾兌部分果汁，以及適量的糖漿進(jìn)行勾兌，按照比例，好的調(diào)酒并不是顧客說好喝就是優(yōu)秀的調(diào)酒，而是這個(gè)酒飲用后，讓顧客感覺身心愉悅，同時(shí)也不會(huì)太刺激到顧客，另外，有一定的顏值。
2、白酒怎么喝才減少很辣的口感？
謝謝邀請(qǐng)!喝白酒時(shí)方法對(duì)了,確實(shí)可以減少辣的感覺.一.把新酒陳放一段時(shí)間再喝，辛辣感就會(huì)減少：白酒里含有很多種微量元素,如酸、醇、醛等一千多種元素，其中醛類物質(zhì)有辛辣味，而且隨著時(shí)間的推移，各種元素都會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化，醛類物質(zhì)也在不斷的縮合，酒精分子和水分子更加融合，這樣白酒的辛辣感也會(huì)降低，二.舌頭是嘗滋味的生理器官，在品滋味時(shí)，酒的溫度、數(shù)量、喝酒的速度、以及喝酒時(shí)用力的大小，對(duì)辛辣的感覺都有影響。
3、怎樣去除食物中的辛辣味？
在日常生活中，人們對(duì)辣的喜愛程度各有不一，例如，四川、重慶、湖南等地就特別喜歡吃辣，幾乎每一道菜都有辣味。但是像江蘇、浙江等地恰恰相反，特別不愛吃辣，對(duì)于不吃辣的人來說，如何去除食物中辣味呢？1.啤酒：在做菜的時(shí)候，可以適量的加一些啤酒，不但可以去腥去辣，還可以增加食物的香味。2.白糖：在辛辣菜品的菜品中加入適量的白砂糖可以有效的到達(dá)去辛辣的作用，
3.牛奶：牛奶中含有酪蛋白，可以有效的緩解食物中的辛辣味。4.陳醋：加入少許陳醋可以減低食物中的辣味，5.白酒：高濃度的白酒可以溶解辣味素，及時(shí)降低辣味素與舌尖接觸時(shí)的濃度，希望我的回答能夠幫助到您！。
