偶爾一次獨(dú)自在家中飲酒，那就是家中有什么酒喝什么酒。從我身邊喜歡獨(dú)自飲酒的人來(lái)看，他們喝的酒很雜亂，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，酒的品種很雜亂，杜康、瀘州、汾酒、仰韶等白酒都喝過(guò)，別人在家獨(dú)自飲什么酒我不清楚，俺爸也是天天獨(dú)自在家中飲酒。
1、調(diào)酒的酒，怎么選擇種類(lèi)？
一杯雞尾酒由基酒、香甜酒（這里泛指利口酒、味美思等基酒之外的酒）和副材料構(gòu)成，不一定每杯酒都有香甜酒，也不一定都使用副材料，但大部分雞尾酒都包含這三個(gè)元素?；剖请u尾酒最主要的元素，在酒類(lèi)材料中占比最大，是一杯酒的骨架，基酒通常分為伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭和白蘭地六大類(lèi)（也有些雞尾酒以香甜酒或釀造酒為基酒）。
在家調(diào)酒，不像酒吧里消耗那么快，建議先買(mǎi)兩三瓶基酒體驗(yàn)一下，等真正入了坑，再慢慢添置，如果硬要排一個(gè)購(gòu)買(mǎi)順序，則先買(mǎi)伏特加、金酒、朗姆酒，然后是威士忌和龍舌蘭，最后是白蘭地。選好種類(lèi)，要買(mǎi)哪一瓶？同一種酒，不同的品牌，以及同一品牌的不同級(jí)別，其味道、香氣和酒精濃度都可能不同，需要一樣一樣去嘗試，去比較，才能有所體悟。
這是一個(gè)逐漸打開(kāi)味蕾認(rèn)識(shí)自己的過(guò)程，你的口味會(huì)逐漸變重，也更加包容，普通初學(xué)者，選酒時(shí)首先考慮的是品質(zhì)和價(jià)格。同種基酒，二者通常成正比，推薦選擇百元左右的基酒（白蘭地除外），品質(zhì)夠穩(wěn)定，不同品牌口感差別不是太大（況且此時(shí)也不一定能分辨出來(lái)），可以滿足家庭調(diào)酒的需求，萬(wàn)一試了覺(jué)得不喜歡，也不會(huì)太心疼。同時(shí)，也要考慮調(diào)酒方法，
2、白酒、啤酒、紅酒、預(yù)調(diào)酒、黃酒等酒類(lèi)您選擇哪類(lèi)酒？
我以前夏天喜歡啤酒，冬天喜歡黃酒(加生姜和紅糖煮燙)。，我88年的，朋友歲數(shù)多是差不多(83－92年之間)，以前一起吃飯基本多是啤酒，最近幾年多是紅酒多，怎么說(shuō)，一桌10幾個(gè)人，8九個(gè)尿酸高，當(dāng)然包括我，尿酸870還痛風(fēng)，現(xiàn)在基本吃紅酒，按醫(yī)院說(shuō)法，尿酸高，喝紅酒有利健康，當(dāng)然不喝那是最健康，如果一定要喝酒，紅酒是最佳選擇。
3、獨(dú)自一人飲酒，喝什么酒最適合？
獨(dú)自一人飲酒，喝什么酒最適合？從我身邊喜歡獨(dú)自飲酒的人來(lái)看，他們喝的酒很雜亂，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，家中沒(méi)有酒的時(shí)候，還有可能到散酒鋪打壺散酒回來(lái)喝?？偟膩?lái)講，獨(dú)自一人經(jīng)常喝酒的人，他們喝酒的價(jià)格往往不會(huì)太貴，很多人喝的都是大眾品牌、大眾價(jià)位的白酒！每個(gè)人生來(lái)都不會(huì)喝酒，往往是受身邊家人、親戚、朋友的影響，慢慢學(xué)會(huì)喝酒，
在剛學(xué)會(huì)喝酒時(shí)，往往都比較年輕，都喜歡和朋友們一起喝酒，那時(shí)是沒(méi)有獨(dú)自飲酒的習(xí)慣的。年輕人喝酒易沖動(dòng)，會(huì)出現(xiàn)經(jīng)常喝暈，騎車(chē)摔倒、丟鑰匙、丟手機(jī)、睡花壇等事情都有可能發(fā)生，隨著年齡的增大，人到中年以后，就會(huì)有意無(wú)意的回避很多場(chǎng)朋友的酒局。這時(shí)，獨(dú)自在家中飲酒，就成為了最好的喝酒方式，自己在家飲酒，想喝多少喝多少，喝暈了就睡覺(jué)。
偶爾一次獨(dú)自在家中飲酒，那就是家中有什么酒喝什么酒，可如果是天天在家獨(dú)自飲酒，那買(mǎi)酒的成本也不低。別人在家獨(dú)自飲什么酒我不清楚，俺爸也是天天獨(dú)自在家中飲酒，俺爸獨(dú)自在家飲酒的習(xí)慣從約是從2008年春節(jié)后開(kāi)始的，春節(jié)期間，姑表、舅表、姨表來(lái)給俺爸拜年時(shí)拿來(lái)了很多白酒（老表們都知道俺爸喜歡喝酒），那年春節(jié)過(guò)后，俺爸開(kāi)始在自己家里獨(dú)自飲酒。
酒的品種很雜亂，杜康、瀘州、汾酒、仰韶等白酒都喝過(guò)，剛開(kāi)始獨(dú)自飲酒時(shí)每次喝半斤，一天一瓶酒。這樣喝酒只喝了一個(gè)月，后來(lái)變成一瓶酒喝三次（早上從來(lái)不飲酒），一瓶酒喝三次雖然不算多（每次3.3兩），但是那時(shí)俺爸聚會(huì)多，每個(gè)星期還要出去和朋友們?cè)俸榷⑷?，這樣的喝酒方式堅(jiān)持了兩年，這兩年里，很多時(shí)候俺爸喝的酒都是到散酒鋪打的散酒，每壺5斤或10斤，有時(shí)買(mǎi)一次買(mǎi)20斤，回家慢慢喝。