我對茅臺酒和所有產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是。白酒界的兩大巨頭醬香茅臺和濃香五糧液便是如此,有的酒廠的酒體直接是比對茅臺酒的口味風格溝調的,但仔細品味還是和茅臺酒有細微的區(qū)別,定義了醬香白酒的貴州茅臺,其主流產(chǎn)品飛天茅臺酒在醬香酒領域獨領風騷,有國酒之名,價格和地位都傲視其他白酒;緊隨其后,中低端價位的茅臺王子酒和茅臺迎賓酒也是名聲在外,茅臺系列酒的大名傳遍全國。
1、五糧液新款醬香型白酒口感上與飛天茅臺對比怎么樣?
白酒界的兩大巨頭醬香茅臺和濃香五糧液便是如此。即使各自領銜一大香型,你走你的國酒大道,我過我的五糧大橋,看似涇渭分明,實際在白酒市場的硝煙中,你來我往早已是恩怨糾纏已久,兩家都想在對方的蛋糕上狠狠咬一口,定義了醬香白酒的貴州茅臺,其主流產(chǎn)品飛天茅臺酒在醬香酒領域獨領風騷,有國酒之名,價格和地位都傲視其他白酒;緊隨其后,中低端價位的茅臺王子酒和茅臺迎賓酒也是名聲在外,茅臺系列酒的大名傳遍全國。
而茅臺集團更是體系龐大,在醬香白酒之外還涉足了濃香白酒、葡萄酒、保健酒等多領域,立足全面發(fā)展,濃香巨頭五糧液也不甘落后,自身逐漸發(fā)展壓過瀘州老窖的同時,五糧液早在90年代就投產(chǎn)了1.8萬噸醬香酒,堪比飛天茅臺二分之一的產(chǎn)量,開創(chuàng)了自己的醬香酒計劃。2015年五糧液醬香型白酒戰(zhàn)略啟幕,更是直接推出了另一款“飛天醬香”,試圖跟飛天茅臺一較高下,
這款五糧液在糖酒會推出的“飛天醬香”名曰15醬,標準的53度醬香型白酒,其瓶身醒目的五糧液標徽和“飛天仙女獻酒圖”彰顯的意圖十分明顯:這是濃香巨頭對飛天茅臺發(fā)出的檄文,是五糧液醬香酒戰(zhàn)略的一大步。15醬推出之際,的確收到了各方醬酒愛好者和醬酒同仁的熱切關注,畢竟醬酒高端市場基本被飛天茅臺壟斷,如果有一匹黑馬能沖出打破局面,對整個醬香酒市場格局也是一大好事。
如果醬酒老大哥的金身被打破,麾下的一眾醬香小弟,什么郎酒、珍酒、習酒、金沙酒、茅臺鎮(zhèn)酒,全都有了跟進一步的機會,老實說15醬推出之后,確實是作出了不小成就。發(fā)布的第二年,15醬作為中國白酒的代表走進唐寧街10號,受到英國王儲查爾斯、前英國首相卡梅倫高度贊譽,并和英國愛樂樂團達成全球戰(zhàn)略合作,同時也成為世界環(huán)保(經(jīng)濟與環(huán)境)大會國際戰(zhàn)略合作伙伴,
2017年9月,15醬更是在亞洲品牌盛典上被授予“中國白酒行業(yè)十大領軍品牌”榮譽稱號,并發(fā)布其高達13.68億元的品牌價值......需求性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來,深知好酒真的不少,一些秉承茅臺酒生產(chǎn)工藝的酒,口感比較接近飛天,價格也親民,歡迎酒友們前來交流更多。
2、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?
什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實不是因為腐才喝茅臺,真正有錢人也不一定喝茅臺,大家說對嗎?我們常比喻茅臺是醬香典范,回味悠長,我都不明白了,回味這么長有什么用,很舒服嗎?茅臺最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺茅臺最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來舒服,
總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬別說我沒有見過,只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來舒服,清醒的快,不知道大家怎么看。很多時候都是大家炒作的,一瓶出廠價969元的茅臺,市場價居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實茅臺的出廠價也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買,
3、青花郎和茅臺都屬于醬香型高端白酒,兩者在口感上的差距大嗎?
二者的口感說不上差距,畢竟蘿卜白菜各有所愛,但是其差異性還是非常非常大的。簡單點說,郎酒青花入口比茅臺好,但是茅臺酒的苦甘長和香氣的持久性長也是一大特征,因為茅酒守藝人屬于傳統(tǒng)農(nóng)的白酒一線釀酒工作者,所以我分析白酒我喜歡從本質,也就是釀造原料、環(huán)節(jié)、環(huán)境上去分析,首先,我們來看看郎酒與茅臺鎮(zhèn)氣候差異郎酒屬于茅臺鎮(zhèn)的下游,二者的海拔應該差距在100米左右,就是這小小的一百米,造就了二者平均氣候的差異,郎酒所在地的溫度平均比茅臺鎮(zhèn)高二度左右。