我們?yōu)槭裁匆?，為了找到一個(gè)比較大的品牌，為了做市場(chǎng)的時(shí)候事半功倍。就拿濃香型白酒來(lái)釀制濃香型白酒所用的窖池，其年齡要在25年以上才能稱為好窖，但這確實(shí)不是做白酒的亂提價(jià)，這是因?yàn)槌杀镜纳仙艑?dǎo)致酒的價(jià)格上升，首先我們提幾個(gè)關(guān)鍵詞，然后去做分解解釋。
1、為什么白酒利潤(rùn)如此巨大？
白酒利潤(rùn)大，這是公認(rèn)的事實(shí)，但主要針對(duì)大品牌，如茅臺(tái)，汾酒，五糧液等，對(duì)于那些假冒偽劣的的就另當(dāng)別論了，咱們熟悉的這些大品牌的利潤(rùn)大概是百分之五十到百分之七十左右，有些市面上流通的普通如低端牛欄山，紅星二鍋頭等利潤(rùn)空間不大，但特別走量，利潤(rùn)主要來(lái)自于無(wú)限的量產(chǎn)，因?yàn)榫凭梢詿o(wú)限供應(yīng)啊，這個(gè)大家都懂的。
我來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì)于我們東北很多小酒廠的現(xiàn)象就是利潤(rùn)空間太小了，都小到不太好生存的地步了，良心價(jià)格，良心酒，好糧好酒賣不動(dòng)的，大家可能有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為開(kāi)酒廠的就掙錢，酒的利潤(rùn)很大，酒的成本很低，其實(shí)你的算法可能有問(wèn)題，你光算幾斤玉米出幾斤酒了，你沒(méi)算場(chǎng)地費(fèi)，稅費(fèi)，人工費(fèi)，環(huán)保費(fèi)，水費(fèi)，電費(fèi)，這些都是釀酒需要的成本啊，要不現(xiàn)在很多低端瓶酒，就是酒精勾兌，把錢花在營(yíng)銷上，把錢掙了，而踏踏實(shí)實(shí)釀酒的人反過(guò)來(lái)不掙錢，難生活了，
2、酒代理一年可以掙多少？做縣級(jí)的白酒代理賺錢嗎？
感謝邀請(qǐng)，這個(gè)問(wèn)題不談空話只談經(jīng)驗(yàn)。首先我們提幾個(gè)關(guān)鍵詞，然后去做分解解釋：代理渠道利潤(rùn)空間首先先談：我們?yōu)槭裁匆?，為了找到一個(gè)比較大的品牌，為了做市場(chǎng)的時(shí)候事半功倍，很合理的想法，所以造成了目前很多什么這個(gè)官方店那個(gè)旗艦店，也造成了利潤(rùn)空間狹隘，廠家，省級(jí)代理，再到你縣級(jí)手里再去零售批發(fā)，一件賺不了多少錢幾十元就不錯(cuò)了，還要想破腦袋做活動(dòng)，針對(duì)這個(gè)情況，結(jié)合這個(gè)時(shí)代，我想說(shuō)，如果再這么做，我們就錯(cuò)失了。
錯(cuò)失在哪里？錯(cuò)在不會(huì)換位思考，錯(cuò)在隨波逐流，拜托啦現(xiàn)在都什么年代啦，你以為還是那種只喝品牌不看酒質(zhì)的時(shí)代么？現(xiàn)在信息發(fā)達(dá)，人們現(xiàn)在或者以后有更直接渠道，或者是更愿意去相信花少錢喝好酒了（酒質(zhì)）的這種渠道，那些大廠的酒質(zhì)不是說(shuō)不好，各種成本，加上層層抽錢，你在未來(lái)絕對(duì)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的，為什么酒質(zhì)好的酒有優(yōu)勢(shì)？廠家直接給你酒，首先利潤(rùn)空間留出來(lái)了，花比以前少的錢來(lái)做酒質(zhì)好的酒，這個(gè)現(xiàn)象很正常，信息交流速度快的今天，起點(diǎn)也不會(huì)像以前那樣動(dòng)輒幾十萬(wàn)那樣。
而關(guān)于后期的銷售也不在像以前那樣活動(dòng)，低價(jià)去推動(dòng)，而是你去宣導(dǎo)這款酒哪里好為什么好（這個(gè)我們會(huì)做具體的品酒知識(shí)分享，讓你有理由去和客戶分享交流，知其然更要知其所以然）去體驗(yàn)，去品嘗，好的東西大家都會(huì)喜歡，做酒不是做一錘子買賣，好的酒質(zhì)才能贏得客戶的長(zhǎng)期選擇，如果說(shuō)還按照以往的銷售理念我只能說(shuō)我們花多少力氣掙多少錢，并沒(méi)有結(jié)合時(shí)代賦予我們的價(jià)值加成。
3、白酒的成本有多低？
在很多人眼中酒就是“酒精 水”，一瓶酒成本也就10來(lái)塊，所以在很多人眼中一瓶酒價(jià)格要是過(guò)百，那就是無(wú)良商家，一瓶酒要好幾百甚至上千的肯定是炒作了。只有那種二三十一瓶的酒才是好酒，才是真正的百姓酒，但是一瓶酒的成本真的那么低廉嗎？只有那種售價(jià)幾十元的才是好酒？今天酒姐就詳細(xì)的給大家分析一下一瓶白酒的成本，讓大家看看到底有沒(méi)有物美價(jià)廉的美酒。
一、原料是酒的初始成本酒分為兩種，一種是大家常說(shuō)的“酒精酒”，一種是“糧食酒”，①酒精酒酒精酒的釀制很簡(jiǎn)單，可以直接去買一噸食用酒精，然后用水進(jìn)行勾調(diào)就行了?，F(xiàn)在市面上一噸食用酒精的價(jià)格大概在5000-7000元左右，并且用食用酒精勾兌酒不受時(shí)間、空間的限制，只要有原料隨時(shí)隨地可以進(jìn)行勾兌，并且?guī)滋炀涂梢怨磧冻龃笈康木苼?lái)。
酒精酒成本很低，一瓶酒的成本控制在10元以內(nèi)沒(méi)什么問(wèn)題，市面上一瓶酒精酒的零售價(jià)格從幾十元到一兩百元不等。②糧食酒糧食酒就不一樣了，糧食酒對(duì)原料的要求很高，一般我們常見(jiàn)的釀酒原料有：高粱、玉米、小麥、大米、糯米等等，各大正規(guī)酒廠每年在選擇釀酒所用原料時(shí)，都要求谷物顆粒飽滿、新鮮、品質(zhì)好，甚至對(duì)原料的產(chǎn)地都有要求。