愛(ài)喝酒和喜歡收藏酒的朋友們，雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但不易長(zhǎng)期保存，以免造成不應(yīng)有的損失。白酒在包裝上很難發(fā)現(xiàn)標(biāo)有保質(zhì)期這一說(shuō)明，不標(biāo)明并不能說(shuō)明白酒沒(méi)有過(guò)期的現(xiàn)象，因它與空氣接觸時(shí)間長(zhǎng)，使酒中的香味就很快地?fù)]發(fā)掉，再者這種酒幾乎是勾兌酒，無(wú)法長(zhǎng)期保存，如果是瓶裝酒，除醬香型易長(zhǎng)期保存外，濃香型還存有爭(zhēng)議，而其它香型的白酒，保存期最好在3一5年之內(nèi)，因?yàn)?，酒中的酯?lèi)和有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生香氣，3一4年后將停止反應(yīng)，優(yōu)質(zhì)酒的這種酯化反應(yīng)會(huì)慢一些。
1、什么樣的白酒可以保存很久？
謝邀題主的這個(gè)想法不僅靠譜，而且相當(dāng)可行。個(gè)人首推茅臺(tái)酒，尤其是度數(shù)高的茅臺(tái)酒根據(jù)目前的市場(chǎng)情況而言，茅臺(tái)酒收藏成為很多酒友的一種投資方式，并被很多人業(yè)內(nèi)人士所看好，茅臺(tái)酒為什么能成為備受追捧的投資理財(cái)產(chǎn)品，這個(gè)還是要?dú)w功茅臺(tái)酒獨(dú)特的特殊性！茅臺(tái)酒的特殊性貯藏酒更香茅臺(tái)酒是純糧食作物釀制的醬香型茅臺(tái)酒，酒香會(huì)隨著時(shí)間的推移，酒香越來(lái)越濃。
所以，對(duì)于題主所問(wèn)的，茅臺(tái)白酒是沒(méi)有“過(guò)期”這一說(shuō)法的！茅酒價(jià)值只增不減！現(xiàn)如今，茅臺(tái)酒不僅是家喻戶(hù)曉的名酒，也是投資人士爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的理財(cái)產(chǎn)品！因?yàn)槊┚茪v久彌香，而每年茅臺(tái)酒廠(chǎng)的茅酒產(chǎn)量是有限的，對(duì)于珍貴的老酒，在市面上更是一瓶難尋，所以，無(wú)論是飲用還是收藏，都是可行的！珍貴的茅臺(tái)酒要如何保存呢？茅友公社為大家來(lái)導(dǎo)航！藏酒方法大起底！1.藏酒一定豎立放：儲(chǔ)藏茅酒時(shí)定要將茅酒豎立擺放，以防止漏酒，跑酒2.藏酒地點(diǎn)很重要：儲(chǔ)藏茅酒時(shí)，定要將茅酒放置在避光，通風(fēng)，陰涼的地方。
且室內(nèi)溫度要在30度以下才最好！3.防跑酒最關(guān)鍵：可以選用熱縮膜進(jìn)行封存，防止茅臺(tái)跑酒，（之前茅友公社總結(jié)過(guò)“防跑酒”相關(guān)頭條問(wèn)答，文章，有需要的酒友們可關(guān)注茅友公社頭條賬號(hào)進(jìn)行查詢(xún)）以上這里是茅友公社，帶你看茅臺(tái)老酒想了解更多關(guān)于茅臺(tái)鑒定、回收、拍賣(mài)信息可以關(guān)注我的官方頭條號(hào)，私信我你的問(wèn)題即可。
2、白酒會(huì)過(guò)期嗎？存放時(shí)間較長(zhǎng)的白酒和正常的有什么區(qū)別？
酒在世界各地都受到了許多人的喜愛(ài)，一款好的白酒更是如此，白酒在包裝上很難發(fā)現(xiàn)標(biāo)有保質(zhì)期這一說(shuō)明，不標(biāo)明并不能說(shuō)明白酒沒(méi)有過(guò)期的現(xiàn)象。白酒超過(guò)10度以上就沒(méi)有保存期，但并不等于能長(zhǎng)期存放，如果是散裝白酒不易長(zhǎng)期保存，應(yīng)現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝。因它與空氣接觸時(shí)間長(zhǎng)，使酒中的香味就很快地?fù)]發(fā)掉，再者這種酒幾乎是勾兌酒，無(wú)法長(zhǎng)期保存，如果是瓶裝酒，除醬香型易長(zhǎng)期保存外，濃香型還存有爭(zhēng)議，而其它香型的白酒，保存期最好在3一5年之內(nèi)，因?yàn)?，酒中的酯?lèi)和有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生香氣，3一4年后將停止反應(yīng)，優(yōu)質(zhì)酒的這種酯化反應(yīng)會(huì)慢一些，
優(yōu)質(zhì)白酒在正常情況下口感上綿柔，純香，酒味濃郁，無(wú)特別的香味，有的酒色微黃，喝完不上頭。而其它型白酒超過(guò)3一4后時(shí)間酒的味道變淡，出現(xiàn)苦澀甚至其它味道，影響人的口感甚至健康，至于人們常說(shuō)的“酒是陳的香”陳年老酒這一說(shuō)法，是指酒在特定的酒窖里用酒桶裝的純糧釀造酒，而非指瓶裝普通酒，所以，愛(ài)喝酒和喜歡收藏酒的朋友們，雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但不易長(zhǎng)期保存，以免造成不應(yīng)有的損失。
