白酒是中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會(huì)辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因?yàn)楣に嚒⒓Z食品種和陳放的時(shí)間不同，這也造就了中國(guó)白酒不同的味道和風(fēng)格，中國(guó)白酒的香型就有12種之多。
1、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問(wèn)題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會(huì)在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會(huì)醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會(huì)比較好喝，啤酒喝起來(lái)的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會(huì)比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會(huì)有非常敏感的刺激感覺(jué)！比較常見(jiàn)的應(yīng)該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數(shù)都會(huì)在20度甚至以上，一般常見(jiàn)的都會(huì)在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時(shí)候會(huì)有一種苦澀的味道，所以你會(huì)看到很多喝白酒的人都會(huì)咪著眼來(lái)喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時(shí)候會(huì)有非常大的一種燒喉嚨的感覺(jué)，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實(shí)在社會(huì)上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時(shí)候一般都會(huì)倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現(xiàn)，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會(huì)在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實(shí)文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！。
2、健身的人如果有應(yīng)酬一定要喝酒，是喝啤酒好還是白酒好？
健身的人，應(yīng)該遠(yuǎn)離煙酒，但人在社會(huì)上混，不能一味地拒絕，要給別人留個(gè)面子，所以不得已要喝酒，怎么辦？是喝啤酒還是喝白酒，這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好，一般來(lái)說(shuō)，啤酒的酒精度數(shù)是在8%~12%，而普通醬香型白酒的酒精度數(shù)會(huì)達(dá)到52%左右。一瓶啤酒的熱量是在130~150大卡，而一瓶1斤裝的白酒熱量是1300~1500大卡，很顯然，白酒的熱量太大，不宜健身者飲用，
所以建議大部份人還是喝啤酒比較好。當(dāng)然，對(duì)于白酒有偏好的朋友來(lái)說(shuō)，體內(nèi)酒精分解酶足，能及時(shí)把酒精分解成二氧化碳和水，不妨喝點(diǎn)白酒也可以，不要求你絕對(duì)喝啤酒，這是一。第二，不管是喝啤酒，還是白酒，一定要控制好量，啤酒最好1瓶，白酒不超2兩。要記住，自己是在健身鍛煉，切不可貪杯，如果對(duì)方勸酒厲害，不得已，也只能再加一點(diǎn)點(diǎn)，同時(shí)要減少菜口數(shù)量，防止能量過(guò)多地?cái)z入。
3、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？
每年一進(jìn)入夏天，夜晚的空氣中都會(huì)飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個(gè)時(shí)候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式，尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮(zhèn)的啤酒，這個(gè)夏天過(guò)的都會(huì)感覺(jué)索然無(wú)味。啤酒作為舶來(lái)品在中國(guó)的歷史不過(guò)100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進(jìn)的發(fā)酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國(guó)產(chǎn)量最高和銷(xiāo)量最多的酒水，
啤酒的最佳飲用溫度就是在5℃——15℃之間這個(gè)溫度，在這個(gè)溫度中的啤酒，更能喝出它濃濃的麥芽香味，以及酵母和啤酒花混合后發(fā)酵出的香味，因?yàn)槠【频倪@個(gè)特性，啤酒就仿佛是專(zhuān)為夏天而生的。白酒是中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會(huì)辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因?yàn)楣に?、糧食品種和陳放的時(shí)間不同，這也造就了中國(guó)白酒不同的味道和風(fēng)格，中國(guó)白酒的香型就有12種之多。