醬香型純糧釀造的定制酒與普通定制酒有何不同定制酒不是只有醬香型白酒可以做,其他的香型都可以做,濃香型五糧液也是有定制酒的,外包裝都可以做一樣的定制,主要是看酒質(zhì),要說(shuō)與其他的定制酒有何不同,可能醬香型的定制酒價(jià)格,香型與其他香型不一樣吧。私人定制酒很早就有了,這兩年比較火,除了“私人定制”還有“企業(yè)定制酒”“婚宴定制酒”“家族姓氏定制酒”等一些聚會(huì)用酒都可以定制。
1、醬香型純糧釀造定制酒,有哪些好處?與普通定制酒有何不同?
醬香型純糧釀造定制酒,有那些好處?與普通定制酒有何不同?這是兩個(gè)概念,要回答這個(gè)問題先要分清楚這兩個(gè)問題,一個(gè)是什么是定制酒?二醬香純糧酒與其他的定制酒有什么不同什么是定制酒定制的意思就是按照客戶的意念及想法來(lái)包裝酒,包括酒的瓶型及商標(biāo)等。私人定制酒很早就有了,這兩年比較火,除了“私人定制”還有“企業(yè)定制酒”“婚宴定制酒”“家族姓氏定制酒”等一些聚會(huì)用酒都可以定制,
定制酒的好處1可以用做宴會(huì)招待,又可商務(wù)饋贈(zèng);既可飲用品嘗,又可紀(jì)念收藏,還可以作為過年過節(jié)發(fā)給員工的福利用酒、提升品牌形象,彰顯企業(yè)實(shí)力,是宣傳推廣的新手法,是禮尚往來(lái)的新選擇。2可根據(jù)客戶的意愿、消費(fèi)偏好、企業(yè)文化特征,將個(gè)性化元素融入酒瓶及酒盒,鐫刻上客戶的專屬烙印,品味獨(dú)到,充滿創(chuàng)意,3直接針對(duì)消費(fèi)者,減少了零售流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用,直接讓利給客戶,使產(chǎn)品物超所值,幫助企業(yè)降低公關(guān)、營(yíng)銷成本。
醬香型純糧釀造的定制酒與普通定制酒有何不同定制酒不是只有醬香型白酒可以做,其他的香型都可以做,濃香型五糧液也是有定制酒的,外包裝都可以做一樣的定制,主要是看酒質(zhì),要說(shuō)與其他的定制酒有何不同,可能醬香型的定制酒價(jià)格,香型與其他香型不一樣吧,要定制酒可以先來(lái)我們當(dāng)?shù)乜疾?,很多散戶的純糧坤沙酒也是不錯(cuò)的,價(jià)格是比很多大小酒廠都要便宜很多,總之一句話定制酒“價(jià)格自己定,酒質(zhì)自己定,外包裝自己定”,完全按你的意愿來(lái),想要做定制酒或者是我們當(dāng)?shù)氐尼u香坤沙散酒也可以直接聯(lián)系我,相信我也是可以給你們推薦的。
2、喝醬香酒的好處有哪些?
最近醬酒越來(lái)越火,簡(jiǎn)直成了酒中貴族,好像不喝醬酒不懂酒,喝完就能飄著走,很多人乍一看,是醬香深度愛好者,非醬酒不喝。你若問他愛醬酒哪一點(diǎn)?回答五花八門,有人說(shuō),醬酒沒有化學(xué)添加劑,全是純糧釀造。有人說(shuō),醬酒生產(chǎn)工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(zhǎng),工藝越復(fù)雜、周期越長(zhǎng),酒越好喝,而且越放越好喝。有人說(shuō),53度是最科學(xué)的白酒度數(shù),酒分子與水締合最緊密,喝起來(lái)對(duì)身體刺激小,
還有人說(shuō),醬酒發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),含有多種微量成分,常喝強(qiáng)身健體,諸病不生。在資本與媒體推波助瀾下,醬酒已走上神壇,凌駕于其它香型之上,價(jià)格漲到六親不認(rèn)!這些所謂醬酒的好,每一個(gè)都漏洞百出,每一個(gè)都是謊言!1很多人談到醬酒,開口閉口12987,說(shuō)什么端午制曲,說(shuō)什么重陽(yáng)下沙,說(shuō)什么傳統(tǒng)老工藝,實(shí)際呢?市面除了茅臺(tái),有幾個(gè)真真正正踏踏實(shí)實(shí)在釀酒?醬香,不僅有12987工藝,還有生產(chǎn)周期短的續(xù)楂工藝和四輪清楂工藝。
這三種工藝,非專業(yè)人員能分清?如果與傳統(tǒng)12987工藝混勾混調(diào),專業(yè)人士都要懵......除了以上兩種簡(jiǎn)化工藝,用取完七輪酒的酒糟加點(diǎn)破碎高粱、大曲,也能生產(chǎn)醬酒,2017年之前,茅臺(tái)迎賓酒都是這種工藝。為提高出酒率、節(jié)省發(fā)酵時(shí)間,大曲還可以替換成糖化酶,釀的酒甜絲絲,雖然甜的很怪異,但很多不懂的人當(dāng)寶兒,以為這就是正宗醬酒,覺得比大曲釀造還好喝。
以上還算好的,至少是糧食酒,還有的直接拿酒精浸泡酒糟去蒸餾,也帶些醬味兒,這種工藝有個(gè)缺點(diǎn),浸泡過程太浪費(fèi)酒精。于是,有人直接酒精串蒸酒糟,照樣當(dāng)成醬酒賣,看到?jīng)]?連醬香串酒的工藝都不止一種!這也還算過得去,至少有點(diǎn)酒糟味兒,更厲害的是直接拿酒精兌茅香酒香精、醬香香精、增稠劑、除苦劑、色素,那些粗制濫造的醬香假老酒,酒糟埋藏酒,洞藏酒,便宜到離譜9.9還包郵的醬香酒,哪個(gè)少的了這些?你以為不頭疼就是好酒?那是沒見過酒不上頭劑!說(shuō)什么醬酒都是純糧,說(shuō)什么醬酒都是老工藝,我呸!難道這些香精、色素都是買回去洗澡的?難道生產(chǎn)這些香精香料的人都在喝西北風(fēng)?說(shuō)什么醬香都是純糧酒,說(shuō)什么其它香型都是香精勾調(diào),這樣良心不會(huì)痛么?2吹醬酒的,每次必說(shuō)醬酒生產(chǎn)工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(zhǎng)。