謝邀，喝白酒上頭是由內(nèi)因和外因兩種因素促成的。百分之八十都是在肝臟分解的，肝臟首先將乙醇去氫氧化成乙醛，乙醛再去氫氧化成醋酸，通過(guò)兩次去氫就可以繼續(xù)氧化變成水和二氧化碳，對(duì)于中國(guó)人而言，酒代表的更多是一種文化，內(nèi)因是由人體本身對(duì)乙醇的耐受力決定的。
1、喝白酒上頭是什么原因？
謝邀，喝白酒上頭是由內(nèi)因和外因兩種因素促成的。內(nèi)因是由人體本身對(duì)乙醇的耐受力決定的，外因是由酒的內(nèi)在質(zhì)量造成的。白酒在發(fā)酵蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香氣和諧調(diào)性，使酒體豐滿，但也會(huì)伴生對(duì)人體有害的元素，如甲醇，糠醛，異丁醇，異戊醇等雜醇油，這些元素過(guò)多就會(huì)使人上頭，危害人的健康，因此在執(zhí)行的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是有嚴(yán)格要求的。
2、喝酒喝多了就會(huì)吐是怎么回事？
你好，很高興為您解答！對(duì)于中國(guó)人而言，酒代表的更多是一種文化，當(dāng)人們飲酒時(shí)，飲入的酒精有20%會(huì)在胃中被吸收，剩下的80%將在小腸內(nèi)被吸收。進(jìn)入人體后，首先是以原來(lái)乙醇的形態(tài)通過(guò)呼吸、尿液和汗液排除，但是只能排出吸收的5%左右，百分之八十都是在肝臟分解的，肝臟首先將乙醇去氫氧化成乙醛，乙醛再去氫氧化成醋酸，通過(guò)兩次去氫就可以繼續(xù)氧化變成水和二氧化碳。
剩余的百分之十到十五的乙醇則是被周圍組織所分解成水和二氧化碳，飲酒后出現(xiàn)持續(xù)嘔吐情況，為酒精刺激胃粘膜，胃部持續(xù)痙攣收縮所致。肝臟分解乙醇為乙醛，從而出現(xiàn)臉紅，頭暈，頭痛等癥狀，乙醛在肝內(nèi)長(zhǎng)期堆積可破壞肝細(xì)胞，引起肝功能減退等，對(duì)于嘔吐的情況，可以喝點(diǎn)糖水，蜂蜜水，牛奶，葡萄汁或者橙汁等緩解，保護(hù)下胃粘膜。