選對(duì)酒白酒50°是分水嶺，收藏酒要收藏50°以上的。不管用什么容器收藏白酒，密封是最關(guān)鍵的，白酒容器密封不好，會(huì)造成酒精揮發(fā)，所以收藏的白酒容易跑味，一般來(lái)如果是家里成瓶的白酒為了收藏，最好用辣將瓶口處進(jìn)行密封處理，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)。
1、為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說(shuō)收藏的話，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值，還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)，開門見山。收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過(guò)通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了，通常來(lái)說(shuō)，高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值，起碼可以提升品飲體驗(yàn)。但是有一個(gè)誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺(tái)酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹，
其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)：1.假酒。如何識(shí)別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲(chǔ)存，沒有良好的儲(chǔ)存環(huán)境，沒有專業(yè)的存酒知識(shí)，存不好酒。3.變現(xiàn)，沒有客戶資源，沒有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長(zhǎng)不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當(dāng)然，已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可。即便如此，還是推薦茅臺(tái)酒啦，畢竟醬香，本名茅香，
3、白酒到底有沒有收藏價(jià)值？
白酒有沒有收藏價(jià)值很簡(jiǎn)單??！你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場(chǎng)就知道了！同時(shí)今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價(jià)值的，而且價(jià)值是大大的有。首先：飲用價(jià)值俗話說(shuō)得好，酒是陳的香，這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式。老酒因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的陳放，酒中的酸和醇會(huì)發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的，
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒?？赡芎芏嗳苏J(rèn)為老酒都是進(jìn)了收藏館或者說(shuō)私人家里收藏，其實(shí)大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財(cái)務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子，其次：保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭(zhēng)議的，因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)自己在路邊購(gòu)買的“三鍋頭酒”或者說(shuō)“河大白”，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購(gòu)老酒的人，人家壓根兒就不要。
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏，其實(shí)哪不是說(shuō)白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問(wèn)題。1:收藏請(qǐng)選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問(wèn)題，你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場(chǎng)變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認(rèn)的好酒，而且又是比較稀缺的那種。例如說(shuō)飛天茅臺(tái)酒，2:合適的保持方法很多人在保存酒的時(shí)候都沒有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫(kù)里。
其實(shí)這些全都是不太正確的保存方式，我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個(gè)只要是人住進(jìn)去都會(huì)舒服舒適的地方就可以了！正是這些不合適的保存方法，原本好好的一瓶就被玩廢了，只要是老酒，而且是年份時(shí)間長(zhǎng)的，同時(shí)品相好?；旧蟽r(jià)格都是非常高的，所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，同時(shí)注意保存的方法同時(shí)很多酒友們也在問(wèn)我，存小酒有價(jià)值嗎？存散酒有價(jià)值嗎？能夠升值嗎？存小酒存散酒其實(shí)可以，但是他的飲用價(jià)值可能略大，畢竟實(shí)惠嘛！但是升值或者說(shuō)保值增值那就可能是天方夜譚了！畢竟小酒的變現(xiàn)確實(shí)是非常難的。