高檔白酒，在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)。現(xiàn)在有一些人說(shuō)茅臺(tái)酒之所以這么貴，完全是炒作起來(lái)的，不過(guò)我卻不這樣認(rèn)為，如果一個(gè)品牌只要炒都能炒起來(lái)，為什么其他品牌不炒呢，高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液，取出來(lái)的七個(gè)輪次酒還需要分類儲(chǔ)存，儲(chǔ)存滿三年后七個(gè)輪次還需要進(jìn)一步按照合適的比例組合在一起，使其酒體香氣更加豐富，口感更加圓潤(rùn)，另外還需要加入年份更長(zhǎng)、風(fēng)格更多的老酒進(jìn)行精細(xì)勾調(diào)，使其酒體香氣更豐富優(yōu)雅，口感更細(xì)膩棉柔、回味時(shí)間更長(zhǎng)。
1、為什么高檔白酒越來(lái)越貴？
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液。茅臺(tái)出廠價(jià)，眾所周知，比較穩(wěn)定，建議零售價(jià)1499元也廣為人知，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格，一再上揚(yáng)，誰(shuí)在推波助瀾呢？并且不同于其它商品，茅臺(tái)買個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，價(jià)格隨行就市了，比建議零售價(jià)高得多了。茅臺(tái)酒廠是通過(guò)增加直供比例，配額計(jì)劃制，提高利潤(rùn)和影響價(jià)格，
茅臺(tái)能賺多少錢，取決于有多少貨。在配額不變的情況下，渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路，再者，茅臺(tái)具有金融屬性，現(xiàn)賣賺錢，惜售升值速度可能更快，白酒又沒有保質(zhì)期。高檔白酒，在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)，從根本上說(shuō)，貨幣的貶值，高檔白酒只有越賣越貴，才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)！。
2、茅臺(tái)這么貴為什么還有人買？
茅臺(tái)酒之所以貴，除了品牌的塑造，更重要的是因?yàn)槠洚a(chǎn)品稀缺性，每一年就這么多的產(chǎn)量，可能一些朋友還不知道，每一年出廠的茅臺(tái)酒，酒瓶標(biāo)簽上都有一個(gè)年份，和瓶口上的生產(chǎn)日期年份相吻合，不過(guò)這個(gè)年份并不是酒體的釀造日期，而是酒的罐裝日期?，F(xiàn)在市場(chǎng)上流通最多的是普通飛天牌或(五星牌)茅臺(tái)酒，酒體實(shí)際上是五年前釀造的，而當(dāng)年釀造的酒實(shí)際是為五年后做準(zhǔn)備的，時(shí)間成本非常高，
另外茅臺(tái)酒釀造周期長(zhǎng)，一年才是一個(gè)釀造周期，整個(gè)釀造過(guò)程需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。取出來(lái)的七個(gè)輪次酒還需要分類儲(chǔ)存，儲(chǔ)存滿三年后七個(gè)輪次還需要進(jìn)一步按照合適的比例組合在一起，使其酒體香氣更加豐富，口感更加圓潤(rùn)，另外還需要加入年份更長(zhǎng)、風(fēng)格更多的老酒進(jìn)行精細(xì)勾調(diào)，使其酒體香氣更豐富優(yōu)雅，口感更細(xì)膩棉柔、回味時(shí)間更長(zhǎng)，
國(guó)外也有不少的酒比茅臺(tái)貴，難道也是炒作起來(lái)的？酒雖然并不是什么科技產(chǎn)品，并不會(huì)為人類做多大貢獻(xiàn)，但我認(rèn)為是酒一種精神糧食，當(dāng)然這對(duì)于不喝白酒、不懂白酒的人可能是無(wú)法理解的，但愿我的回答對(duì)你有所幫助！{!--PGC_VIDEO:{\
不過(guò)要滿足這些條件，不光是要嚴(yán)格把控釀酒工藝，更需要在很多年前就要著手準(zhǔn)備囤積豐富多樣的老酒為后續(xù)的產(chǎn)品做打算，而要滿足這些條件，是需要巨大的資金買一年不斷地投入和優(yōu)秀的技術(shù)人才儲(chǔ)備。因此我認(rèn)為茅臺(tái)酒之所以貴首先主要是因?yàn)槠焚|(zhì)好、稀缺性的原因，其次才是品牌塑造的價(jià)值，現(xiàn)在有一些人說(shuō)茅臺(tái)酒之所以這么貴，完全是炒作起來(lái)的，不過(guò)我卻不這樣認(rèn)為，如果一個(gè)品牌只要炒都能炒起來(lái)，為什么其他品牌不炒呢？難道別人不會(huì)炒？茅臺(tái)之所以價(jià)格貴，我認(rèn)為首先是因?yàn)槠焚|(zhì)好，才會(huì)有后面所謂的炒作，同時(shí)也是品牌的需求，市場(chǎng)的需求。