°古井小罍神重新定義了名酒廠家小瓶白酒主流市場的新高度,也進一步填充了中國白酒高端高度稀缺精釀小酒產品的市場。一說起高端白酒,好多人第一個想到的就是茅臺和五糧液,其實除了這兩款白酒,還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯,用來請客一點也不輸茅臺五糧液。
1、中國高端白酒都有什么!請重要客戶適合選什么白酒?
一說起高端白酒,好多人第一個想到的就是茅臺和五糧液,其實除了這兩款白酒,還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯,用來請客一點也不輸茅臺五糧液。比如洋河,衡水老白干,瀘州老窖等等,都是大眾熟知的知名白酒品牌,宴請可以選擇各品牌對應的高端產品,比如洋河夢之藍M9,衡水老白干1915,國窖1573,洋河屬于濃香型白酒,酒香濃郁清雅,入口甘甜,口味細膩悠長;衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒體諧調,醇厚甘洌,回味悠長,值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國際重要場合,成為外交新寵,中法建交晚宴用來招待法國前總統,世界領袖和企業(yè)領袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......;瀘州老窖是濃香型白酒,芳香濃郁、香味協調、綿柔甘冽、入口甜、落口綿;宴請重要客戶,個人是更傾向于選擇衡水老白干1915,畢竟亮相過這么多次國際場合,絕對差不了。
2、在中國什么酒的酒精度數最高?
早在上世紀九十年代以前,國內基本上都是五六十度的高度酒,八十年代末在國家的倡導下,一方面是為了擴產滿足需求,另一方面為了節(jié)省糧食,國內的白酒紛紛開始降度。白酒最先開始大規(guī)模降度是在東部的江淮地區(qū),以古井貢酒、洋河、雙溝、張弓等部分酒廠率先展開,后來遍及全國,時至,我們很難能在市面上見到60度以上的白酒了。
通常52、53、55度的白酒就算是比較高的度數了,在國內還有一大批50度以下的中低度酒,但是高度酒仍然還有部分市場,也有不少酒廠仍然推出55度以上的高度酒產品。國內60度以上的高度酒,主要以清香酒、濃香酒為主,其他香型基本很少,說到國內的高度酒,很多人可能會想到60多度的二鍋頭,但其實還有很多比二鍋頭度數更高的白酒。
咱們下面直接來說說70度及以上的烈酒,70度霸王醉:霸王醉產自湖北省襄陽市谷城縣石花鎮(zhèn)的石花酒廠,酒廠前身是清朝同治九年(公元1870年)創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”。石花酒廠歷來以清香酒作為主打產品,早在1988年石花酒就被評為湖北省老八大名酒之一,霸王醉作為石花酒廠的高端產品,可以說是最近15年來涌現的高度酒的典范,主打的是70度高度清香酒,
霸王醉作為高度清香型白酒,里面可是20年以上的原漿酒,雖然高達70度,但喝起來卻沒有那么辛辣刺激,酒體醇厚豐滿,酒度雖高達70度,但是清而不膩。單瓶一斤裝的霸王醉,包裝也是類似于鼎的形狀,售價在千元以上,70度悶倒驢:悶倒驢這個名字聽起來就來者不善,但其實在內蒙本地,悶倒驢并不是一個純正的牌子。在內蒙古不止一家酒廠生產悶倒驢酒,其工藝、原料和度數也多有不同,
但這些悶倒驢的共性就是度數高、酒體烈,因此成為了內蒙古烈酒的典型代表。比起那些刻意壓制高度酒辛辣的高度酒,悶倒驢的酒體表現得非常自然,就是烈,這酒喝進去的時候,和其他酒是沒有區(qū)別的,但是當吞下去的那瞬間,就很明顯能感覺到這個酒的烈,而且非常辣,有點燒喉嚨,但是喝進到肚子里,就會感覺比較清涼。再喝一口,就會順口一點,入口干凈,沒有雜味兒,
70度瑯琊臺:都說山東是低度酒的天堂,但其實山東省也有很多著名的高度酒,包括我們要說的瑯琊臺、小瑯高和后面要說的景芝白干?,樼鹋_酒是魯酒八大金剛之一,產自青島市,主產濃香酒,70度的瑯琊臺,采用70度原酒,是傳統老五甑工藝的產物,回醅多輪發(fā)酵,新酒入庫,在優(yōu)質窖泥的培育中自然老熟10年以上,70度瑯琊臺酒的酒度和口感之間比較協調,但是酒體又有點雜,有那種沒有經過刻意勾調之前的感覺。