身邊好幾個(gè)做酒水的都做的不錯(cuò)，利潤(rùn)真有傳說(shuō)的這么大嗎。經(jīng)營(yíng)酒水需要做好營(yíng)銷(xiāo)和策劃這里，并非做酒水的都能賺到錢(qián)，比如白酒里邊，很多地方認(rèn)洋河和瀘州，而有的地方認(rèn)當(dāng)?shù)仄放频木扑?，單以山東來(lái)山東的知名酒水品牌很多，幾乎每個(gè)地區(qū)都有自己的品牌，比如菏澤的冠群芳，泰安的泰山特曲，曲阜的孔府家，臨沂的蘭陵酒，濰坊的景芝酒，德州的古貝春、林貢棧，淄博的黃河龍、扳倒井，濟(jì)南的趵突泉、清照等，但是能在外地出名的卻很少，所以就需要一定的策劃能力。
1、新店開(kāi)業(yè)如何吸引客戶(hù)？做白酒生意的？
一、辦理會(huì)員制辦理會(huì)員制，需要客戶(hù)預(yù)存金額，有打折優(yōu)惠，尤其是新店開(kāi)業(yè)辦會(huì)員，能夠快速積攢人氣。在客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)給一定的優(yōu)惠幅度，讓自己的名氣先打出去，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)180二、送代金券給辦理會(huì)員和進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)白酒的客戶(hù)送代金券，但最好是分次使用的，比如送三百塊錢(qián)的代金券，一次只能使用30元作為抵扣，這種消費(fèi)規(guī)則是為了刺激客戶(hù)長(zhǎng)期消費(fèi)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)8500三、贈(zèng)送的定制盛酒器贈(zèng)送的定制盛酒器不能隨便送些次品，要送品質(zhì)好有檔次的，還要是定制的，可以印上一些門(mén)店宣傳信息，客戶(hù)拿回家招待朋友還能幫你裂變種草，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒黔朝酒業(yè)7237四、會(huì)員推薦朋友送禮品如果客戶(hù)推薦親戚朋友辦理會(huì)員要送一些有分量的禮品，不能在許下承諾后，隨便找些沒(méi)有價(jià)值禮品應(yīng)付了之。
2、酒水的利潤(rùn)究竟有多大？身邊好幾個(gè)做酒水的都做得不錯(cuò)，利潤(rùn)真的有傳說(shuō)的那么大么？
酒水的利潤(rùn)究竟有多大？身邊好幾個(gè)做酒水的都做的不錯(cuò)，利潤(rùn)真有傳說(shuō)的這么大嗎？明確回答：酒水的毛利率在20—40%左右的居多，并沒(méi)有傳說(shuō)中的暴利一說(shuō)，分析如下：第一、酒水的種類(lèi)不同，毛利率也不盡相同酒水與飲料相對(duì)應(yīng)，屬于硬飲料。一般來(lái)說(shuō)酒水可分為：白酒、啤酒、紅酒、果酒、米酒、雞尾酒和其他酒類(lèi)，而經(jīng)營(yíng)酒水的公司除了工廠(chǎng)自營(yíng)外，還有代理商。
工廠(chǎng)自營(yíng)目前比較少，一般都有代理商或者批發(fā)商在做，主要原因是代理商有資源優(yōu)勢(shì)，有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和渠道，代理商的平均毛利率一般能在20—30%，終端商的平均毛利率也差不多這個(gè)區(qū)間。比如以牛欄山二鍋頭來(lái)說(shuō)，終端商的進(jìn)價(jià)是10—11元，售價(jià)是15—16元，毛利率大約30%左右，啤酒的毛利率略低一般也在20—25%左右，并且目前市場(chǎng)上就是雪花啤酒和青島啤酒較多，由于其公司比較強(qiáng)勢(shì)，對(duì)價(jià)格的把控也嚴(yán)格，基本上毛利不會(huì)太高，也不會(huì)太低。
至于紅酒和其他酒，則里邊的道道較多，品牌的國(guó)內(nèi)紅酒比如張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、威龍等則對(duì)價(jià)格管控尚可，其他的進(jìn)口紅酒和其他雜牌酒的毛利就比較客觀(guān)了，毛利多則50%—80%的都有，第二、經(jīng)營(yíng)酒水需要做好營(yíng)銷(xiāo)和策劃這里，并非做酒水的都能賺到錢(qián)，比如白酒里邊，很多地方認(rèn)洋河和瀘州，而有的地方認(rèn)當(dāng)?shù)仄放频木扑?，單以山東來(lái)說(shuō)，山東的知名酒水品牌很多，幾乎每個(gè)地區(qū)都有自己的品牌，比如菏澤的冠群芳，泰安的泰山特曲，曲阜的孔府家，臨沂的蘭陵酒，濰坊的景芝酒，德州的古貝春、林貢棧，淄博的黃河龍、扳倒井，濟(jì)南的趵突泉、清照等，但是能在外地出名的卻很少，所以就需要一定的策劃能力。
3、酒代理一年可以?huà)甓嗌?？做縣級(jí)的白酒代理賺錢(qián)嗎？
感謝邀請(qǐng)，這個(gè)問(wèn)題不談空話(huà)只談經(jīng)驗(yàn)，首先我們提幾個(gè)關(guān)鍵詞，然后去做分解解釋?zhuān)捍砬览麧?rùn)空間首先先談：我們?yōu)槭裁匆?，為了找到一個(gè)比較大的品牌，為了做市場(chǎng)的時(shí)候事半功倍。很合理的想法，所以造成了目前很多什么這個(gè)官方店那個(gè)旗艦店，也造成了利潤(rùn)空間狹隘，廠(chǎng)家，省級(jí)代理，再到你縣級(jí)手里再去零售批發(fā)，一件賺不了多少錢(qián)幾十元就不錯(cuò)了，還要想破腦袋做活動(dòng)，針對(duì)這個(gè)情況，結(jié)合這個(gè)時(shí)代，我想說(shuō)，如果再這么做，我們就錯(cuò)失了，
錯(cuò)失在哪里？錯(cuò)在不會(huì)換位思考，錯(cuò)在隨波逐流，拜托啦現(xiàn)在都什么年代啦，你以為還是那種只喝品牌不看酒質(zhì)的時(shí)代么？現(xiàn)在信息發(fā)達(dá)，人們現(xiàn)在或者以后有更直接渠道，或者是更愿意去相信花少錢(qián)喝好酒了（酒質(zhì)）的這種渠道，那些大廠(chǎng)的酒質(zhì)不是說(shuō)不好，各種成本，加上層層抽錢(qián)，你在未來(lái)絕對(duì)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的。為什么酒質(zhì)好的酒有優(yōu)勢(shì)？廠(chǎng)家直接給你酒，首先利潤(rùn)空間留出來(lái)了，花比以前少的錢(qián)來(lái)做酒質(zhì)好的酒，這個(gè)現(xiàn)象很正常，信息交流速度快的今天，起點(diǎn)也不會(huì)像以前那樣動(dòng)輒幾十萬(wàn)那樣。