0??13.5%=101.25ml那么，白酒呢。一瓶13.5%的紅酒101.25?21.5=4.7，在酒標(biāo)區(qū)分酒莊酒和酒商酒合作社酒1.酒莊酒，紅酒、白酒皆是酒，原料與工藝不同，口感與酒精含量存在較大的區(qū)別，說到具體，一杯紅酒當(dāng)中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)簡直是“微不足道”；實(shí)例論證，對(duì)于一個(gè)68公斤的成年人，如果想要攝入和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中投放的功效物質(zhì)的同等劑量，這個(gè)人單日需要飲用750—1500瓶紅酒；敢問，對(duì)于一個(gè)正常人來肚子里怎么會(huì)存下這么多的紅酒；所以，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體存在本質(zhì)上的區(qū)別，并不能直接替換。
1、紅酒和白酒到底是哪種更養(yǎng)生？為何買紅酒的總說喝紅酒好呢？
謝謝邀請?？吹竭@個(gè)題目，大家就應(yīng)該明確，這一定是一位“愛酒者的心中困惑”，紅酒、白酒皆是酒，原料與工藝不同，口感與酒精含量存在較大的區(qū)別。白酒和紅酒哪個(gè)更健康？紅酒真的特別優(yōu)秀？在“飲酒”這件事情上，各位需要知道的還很多，紅酒可以軟化血管、防心臟??？紅葡萄酒之所以被大家喜愛和推崇，是因?yàn)槠渲泻邪邹继J醇、原花青素等多種有益物質(zhì)，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中攝入白藜蘆醇等植物活性物質(zhì)起到了抗氧化、抗衰老以及預(yù)防心腦血管疾病的作用；所以大家都覺得“人喝了紅酒也會(huì)有不少的養(yǎng)生作用”。
然而，事實(shí)并非如此，關(guān)于白藜蘆醇、原花青素等植物活性物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)研究只集中在動(dòng)物和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，并不能直接推到“人身上”。說到具體，一杯紅酒當(dāng)中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)簡直是“微不足道”；實(shí)例論證，對(duì)于一個(gè)68公斤的成年人，如果想要攝入和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中投放的功效物質(zhì)的同等劑量，這個(gè)人單日需要飲用750—1500瓶紅酒；敢問，對(duì)于一個(gè)正常人來說，肚子里怎么會(huì)存下這么多的紅酒；所以，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體存在本質(zhì)上的區(qū)別，并不能直接替換，
如果您想通過喝紅葡萄酒來攝入白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，其實(shí)還不如吃點(diǎn)葡萄皮更有效。請您明確，酒精本身也是一種“還原物質(zhì)”，在生化實(shí)驗(yàn)中也有抗氧化的作用，您認(rèn)為靠攝入酒精可以美容抗衰嗎？也就是說，任何事情都應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況來看，有些“說法”在現(xiàn)實(shí)生活中并不成立，紅酒也是酒，其中同樣含有10%左右的酒精，而酒精是世界公認(rèn)的一類致癌物，攝入后對(duì)身體的多個(gè)部位都存在傷害，不過分的說，這是一件“百害而無一利”的事情。
白酒和紅酒，哪種更養(yǎng)生？哪個(gè)更健康？從現(xiàn)實(shí)角度來看，無論喝白酒還是喝紅酒，都不會(huì)有養(yǎng)生的作用，都無健康可談，當(dāng)然，如果飲用同等劑量的酒水，那喝紅酒對(duì)于身體的傷害會(huì)更小一些（紅酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。無論是哪種酒，都不建議您喝：任何含有酒精的飲品，皆不建議大家飲用，酒精消毒是把好手，但機(jī)體攝入之后無利全是害，會(huì)增加胃腸消化系統(tǒng)疾病、肝臟疾病、心腦血管疾病等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；不但傷身，還會(huì)誤事，增加危險(xiǎn)事件的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)待飲酒，態(tài)度要正確：無論是哪種酒，白酒、啤酒、紅酒以及果酒，只要是含有酒精的飲品，最安全的飲用量皆為“0”，不喝才不會(huì)傷身，如果碰到一些特殊原因必須要喝酒，請遵循“限量 健康飲酒”的法則，最大限度減少飲酒量，飲酒之前要吃飯，飲酒過程中要進(jìn)食（起到緩沖作用），飲酒的同時(shí)要多喝白開水（加速酒精代謝），選擇低度酒水，拒絕摻著喝。
2、如何區(qū)分酒莊酒和酒廠酒？
在酒標(biāo)區(qū)分酒莊酒和酒商酒合作社酒1.酒莊酒:過程可追溯是酒莊酒，葡萄從種，收，釀，裝瓶都在酒莊里完成?，一個(gè)酒莊必須包含三個(gè)要素：葡萄園、釀酒車間、酒窖，在法國，一瓶酒的“葡萄種植”、“釀造”和“陳釀”三個(gè)環(huán)節(jié)都在酒莊內(nèi)完成，并且這個(gè)酒莊種植的葡萄不以商品出售，我們就可以稱之為一瓶合格的酒莊酒2、酒商酒:買來葡萄汁，釀自己品牌，葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒（根據(jù)法律，只有香檳酒商可以直接收購“葡萄串”，其他酒商都只能采購裝在“大罐”里的基酒或葡萄汁）來自己調(diào)配、裝瓶，自己設(shè)計(jì)品牌進(jìn)行銷售的葡萄酒。
如，拉菲集團(tuán)下的拉菲傳奇（LafiteLegende）就是酒商酒，還有著名的大酒商公司卡斯特，盡管也擁有酒莊，但也是以酒商酒為主。3.合作社酒:書面定義是有不同成員共同擁有的實(shí)體，這些成員即是莊主，也是葡萄種植農(nóng)，土地面積小，葡萄收成有限，不足以購買昂貴的釀酒設(shè)備，不如大家一起湊到一起搭伙釀酒，合作設(shè)酒獲得更多的政府支持，類似我們鎮(zhèn)上花生油坊，我們的花生都送過去，壓成油寄存我們需要時(shí)去取，已經(jīng)分不清是不是我們自己的地里的，但是我們鎮(zhèn)上的。