俄羅斯的白酒伏特加和中國的白酒比起來，我覺得中國的白酒會比較好喝。您好，我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您這個問題，關(guān)于白酒和威士忌的口感和風(fēng)味哪個更勝一籌，世界上有七大烈酒，根據(jù)生產(chǎn)原料不同，分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國的白酒。
1、白酒和威士忌如果正面PK，哪個口感更勝一籌？
您好，我是國家一級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您這個問題，關(guān)于白酒和威士忌的口感和風(fēng)味哪個更勝一籌？我來談?wù)勎业目捶?，僅供大家參考：1.作為世界知名的兩大蒸餾酒，都有著自己不同凡響的歷史和身份。威士忌世界風(fēng)靡，中國白酒國人青睞，如果二者要進行一次正面PK，一定會異彩紛呈，別開生面，2.如果我只說白酒好，必然引來喜愛洋酒而對白酒頗有微詞的酒客討伐；如果我說威士忌好，又難免有片面狹隘之嫌，對不起我這品酒師的身份和良知（在外人眼里是狗p，但我敝帚自珍），自己這關(guān)都過不去啊。
3.我想說的是，中國白酒和威士忌在原料用水、釀造工藝、風(fēng)土環(huán)境、蒸餾工藝、設(shè)施設(shè)備、陳化容器、儲存時間及條件等方面有所不同且各有所長、獨具風(fēng)格特點，所以造就了兩款世界聞名的佳釀，4.中國白酒的發(fā)酵是屬于開放式復(fù)合發(fā)酵的方式，所以在酒的風(fēng)味物質(zhì)、有機化合物、特別是酯類等呈香呈味的物質(zhì)上，是高于威士忌的，所以在酒的滋味的豐滿度、馥郁度上也是比威士忌豐富的。
但在香氣上、比如威士忌的不同風(fēng)格的橡木桶陳化、給威士忌帶來無以倫比的曼妙香氣，賦予威士忌特有的比如:泥煤味、還有類似醫(yī)院氨水香、皂香、花果香、香草、丁香等香料香，陳年的香氣等，讓很多威士忌的愛好者欲罷不能，所以，可以看出中國白酒主要還是以發(fā)酵香和原料香為主，威士忌則是在橡木桶上下足功夫。5.人口味的多元化造就了酒世界的豐富多彩，
我們不能夜郎自大，一味的說白酒好，白酒高于一切酒類而摒棄其他酒的優(yōu)點。也不能崇洋媚外，片面的認為外國的酒就是比中國的強，每一款酒的誕生都有其背后歷史的沿革，文化的進步，風(fēng)土的延續(xù)，口味的變遷。所以，喜歡的就是最好的，各花入各眼，美酒共舉觴，我是品酒師芙蘭哥，以上就是我的淺薄觀點，希望能夠與您產(chǎn)生共鳴。
2、俄羅斯白酒伏特加與中國白酒相比哪個更好喝？為什么？
你好！俄羅斯的白酒伏特加和中國的白酒比起來，我覺得中國的白酒會比較好喝，作為酒文化源遠流長的中華民族，我們在喝酒方面的歷史和經(jīng)驗品味是國外歷史短暫的無法比的。，你橫跨一下中國的文明，就可以看到歷史上早就有釀酒的，各種各樣的酒都有，所以我覺得從歷史的角度來說，我們這邊生產(chǎn)經(jīng)驗更豐富，對于白酒的制作工藝也比較考究，所以我投票給中國白酒，雖然我也不喝酒，希望我的回答能夠得到你的采納，
3、白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒當(dāng)中，威士忌屬于哪個系列？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒。題主的問題，里面含了好幾個知識盲品，我們分解開來慢慢看，首先，威士忌不屬于以上任何系列，威士忌屬于烈酒。世界上有七大烈酒，根據(jù)生產(chǎn)原料不同，分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國的白酒，威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。
4、白酒、威士忌、伏特加有什么區(qū)別，中國酒為什么在世界上不流行？
個人認為，白酒、威士忌及伏特加的區(qū)別在于釀造工藝及飲用方式，釀造工藝不同。白酒是用高粱、小麥、玉米、大米等糧食加酒曲，利用微生物進行發(fā)酵后蒸餾，然后用陶壇存儲；威士忌是大麥等谷物利用微生物進行發(fā)酵后蒸餾，然后用橡木桶存儲；伏特加是谷物或馬鈴薯等淀粉含量高的產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵蒸餾后，用不銹鋼罐存儲，飲用方式不同。
白酒，國人喜歡與菜肴混搭，常說“無酒不成席”，喜歡多人在家、酒店等處飲用或個人就菜獨酌，而且是直接飲用；威士忌及伏特加，直接飲用的不多，外國人喜歡添加純凈水、牛奶、檸檬及紅茶等進行勾調(diào)后飲用，飲用場合多為聚會、酒吧等，白酒在世界不流行，只能說目前不流行，原因有很多。一是在于白酒含有多種脂、醛等，氣味復(fù)雜，喜歡的人認為有窖泥、窖底香，不喜歡的人說它是怪味、臭味，國外的人喜歡純凈、單一，就像西餐的簡單明了、西藥的成分清楚；二是在于祖國前些年不夠強大，國外的人看輕祖國，自然會看輕祖國獨有的白酒。
