我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢(qián)左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習(xí)酒，有金沙回沙，有北派醬香代表，除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等，這些都是一些賣(mài)包裝的酒，按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒，（正常的其他酒三斤糧食一斤酒）。
1、正宗的坤沙酒有哪些？
現(xiàn)在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質(zhì)也是越來(lái)越高，追求坤沙工藝的醬香酒。的確比較不好找，而且是作為口糧酒的，肯定是要性?xún)r(jià)比高，品牌上低于200的坤沙酒，幾乎少之又少，但是非品牌的就一大堆。好難選擇，我們先看看坤沙酒怎么的酒，了解好才能找到你想要的坤沙酒，坤沙酒（醬香高溫大曲酒）：坤沙酒（醬香大曲酒）也叫“圓籽酒”，坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)為醬香大曲酒，常說(shuō)的正宗醬香型白酒，是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率較低，品質(zhì)最好；其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝（又叫“回沙”工藝），即使將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠全部粉碎，破碎率小于或等于20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。
注意：以上是按本地紅纓糯高粱為原來(lái)才是取酒7次，本地高粱皮薄，淀粉含量占比高，外地糯高粱皮相對(duì)厚點(diǎn)，淀粉含量占比低點(diǎn)。導(dǎo)致外地高粱容易被榨干，一般取酒5次左右，東北高梁，最多兩三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不會(huì)采購(gòu)東北高粱，運(yùn)輸成本高，出酒效果不理想，坤沙成本：按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒，（正常的其他酒三斤糧食一斤酒）。
當(dāng)?shù)丶t英子高粱在8元每公斤，坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了。還有制曲原料成本，這個(gè)比較低點(diǎn)，就算到工藝成本上，大概20，加上窖藏成本、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊?0元左右。最低都要在傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒除開(kāi)行政成本、品牌、銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)等等以后釀造成本就已經(jīng)是六十多元了，所以銷(xiāo)售價(jià)格也是較高，除坤沙外，還有碎沙、翻砂、竄香等等，這些都是用坤沙的酒糟來(lái)釀制的。
口感上比坤沙差一倆個(gè)檔次，并非是坤沙的對(duì)手。不過(guò)很多人都是采用一些套路，將這些酒按坤沙賣(mài)，看看哪些套路。很多人都知道，鎮(zhèn)上很多都是打著坤沙酒的旗號(hào)來(lái)賣(mài)的，有好有壞，有真有假。我們只能用排除法，排除掉不是的可能，低于坤沙成本的肯定不是。100元5斤；300元10斤；198元一箱（6瓶）等等這些都是零售30元左右，
怎么可能買(mǎi)得到坤沙酒呢，這種是利用消費(fèi)的貪小便宜心理。除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等，這些都是一些賣(mài)包裝的酒，基本上都是些低端酒高價(jià)賣(mài)。大家購(gòu)買(mǎi)前注意了哦，我只是一名在酒行業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng)。只想把我了解的知識(shí)分享給大家，好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。版權(quán)所有：醬香傳說(shuō)gzmtxt，
2、有沒(méi)有醬香平民口糧酒推薦？
我這兒是不是不平民了？我已經(jīng)搞不懂了，我本來(lái)認(rèn)為最貴的醬王御酒A5，一個(gè)個(gè)覺(jué)得不輸國(guó)臺(tái)龍酒、習(xí)酒君品這些，反而賣(mài)的很多，大家都覺(jué)得太值了這可是幾百一瓶的酒啊。反而幾十百元的酒，大家興趣不是太大，因?yàn)橐簿透髲S嫡系的三百元檔差不多，覺(jué)得不如多花點(diǎn)，喝出頂級(jí)的感覺(jué)所以，幾百的反而比幾十的更平民這是我沒(méi)想到的[捂臉][捂臉][捂臉]你們說(shuō)到底什么才是平民酒呢？[求抱抱][求抱抱][求抱抱][求抱抱][求抱抱]，
3、市場(chǎng)上有沒(méi)有什么好的口糧酒？
如果自己喝，給你推薦幾款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好喝不貴的，可以參考。第一個(gè)是北大倉(cāng)部?jī)?yōu)，醬香型，價(jià)格不高，回味無(wú)窮，放心喝，不上頭，第二個(gè)是山西玻璃瓶汾酒，簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單，多年的老名牌，清香純正，第三個(gè)是洮南香，東北糧食酒，濃香型，也是地方品牌，第四個(gè)是桂林三花酒，簡(jiǎn)裝就可以，米香型代表，喝下去甜滋滋的。第五個(gè)是山東景芝白干，芝麻香，有點(diǎn)點(diǎn)香油味，喝的慣可以常喝。
