國內(nèi)主要產(chǎn)于西北地區(qū),以寧夏枸杞最為著名枸杞在酒里泡時間長了不會有害處。配方枸杞300克,純良釀造白酒3000g,把枸杞洗干凈晾干倒在泡酒的器皿里,倒入白酒密封3.浸泡時間一般浸泡一周后就可以喝了,不宜過多喝,每次1-2盅就可以了,禁忌貪杯。
1、如果要泡酒,用紅枸杞好,還是黑枸杞好?為什么?
我種過枸杞。紅枸杞是摘得適時曬得急時的產(chǎn)物,黑枸杞是摘得遲,曬時遇上陰雨天后的東西,當然也包括曬干存放不當反潮的在內(nèi)。枸杞的主要成份是糖,藥性善滋陰為主,談到泡酒,不能單就顏色看,市場上沒一點售黑顏色枸杞的,當然不包括新品種黑枸。因為有的枸杞看上去特紅,實際上它連我前邊說的顏色發(fā)暗枸杞都不如,因為它是經(jīng)過處理的偽紅色,
2、枸杞在酒里泡時間長了是否有害?
枸杞是一種多刺植物,其果實枸杞子藥食兩用,是傳統(tǒng)的名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品。國內(nèi)主要產(chǎn)于西北地區(qū),以寧夏枸杞最為著名枸杞在酒里泡時間長了不會有害處,藥酒較其它劑型的藥物容易儲存。因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用一般用枸杞泡酒10到15天左右,這樣藥效會很好的發(fā)揮,其中酒品越好,枸杞發(fā)揮出的功效將會越好選用藥酒,除熟知各類酒的功效外,還應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇,
3、枸杞子泡酒怎么泡?
枸杞酒有健胃、消除疲勞、補腎強精、補氣的功效,對胃寒、精神不振、陽痿、失眠、迎風流淚、貧血、夜盲癥人有一定的輔助療效。1.選擇器皿選擇玻璃器皿、陶瓷器皿,不要用塑料桶泡酒,酒的腐蝕性比較強,用塑料桶泡酒會把塑料成分腐蝕到白酒里,安全起見不要用所料桶,2.配方枸杞300克,純良釀造白酒3000g,把枸杞洗干凈晾干倒在泡酒的器皿里,倒入白酒密封3.浸泡時間一般浸泡一周后就可以喝了,不宜過多喝,每次1-2盅就可以了,禁忌貪杯。