仔細(xì)分析，白酒漲價(jià)有其合理一面，原料和助劑等釀酒材料漲價(jià)，物流成本的大幅增加，人工成本的不斷提升，疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等，增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用，這些成本迫切需要通過漲價(jià)來消化。據(jù)某機(jī)構(gòu)對1263份有效問卷的調(diào)查結(jié)果，疫情期間有79.85%的人在家自飲，其中84.41%的人飲用的是白酒，在飲用的白酒價(jià)位段酒品中，200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%，500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%，這意味著被調(diào)查者中有超過5成的飲酒者依然保持著對白酒品位的追求。
1、高端白酒為什么會(huì)漲價(jià)呢？
漲價(jià)當(dāng)然有利潤增長，銷售額增長的上市公司數(shù)據(jù)沖動(dòng)，但還有幾個(gè)因素1.高端價(jià)位漲價(jià)，為了保住自己的位置，不能被競爭對手甩掉，或者被競爭對手追上。2.給自己同一公司的下延產(chǎn)品拉出漲價(jià)空間，一榮俱榮3.還有一個(gè)不可告人的目的：目前的大環(huán)境并不友好，其實(shí)數(shù)據(jù)增長已經(jīng)乏力，春節(jié)經(jīng)過幾年的增長要求，庫存壓力越來越大，
2、怎么看待白酒漲價(jià)？
不少著名白酒漲價(jià)了，連一些中檔白酒也跟著來了一波。按說，疫情流行，商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失，影響了白酒銷售量，白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理，其實(shí)，這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析，白酒漲價(jià)有其合理一面，原料和助劑等釀酒材料漲價(jià)，物流成本的大幅增加，人工成本的不斷提升，疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等，增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用，這些成本迫切需要通過漲價(jià)來消化，
另外，名貴白酒比較稀缺，已經(jīng)具備了金融屬性，也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對1263份有效問卷的調(diào)查結(jié)果，疫情期間有79.85%的人在家自飲，其中84.41%的人飲用的是白酒，在飲用的白酒價(jià)位段酒品中，200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%，500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%，這意味著被調(diào)查者中有超過5成的飲酒者依然保持著對白酒品位的追求，
另外，高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒，最主要的是看重品牌、面子和口感，對價(jià)格并不敏感。然而，對在200元甚至在100元以下的飲酒者來說，本身沒有高消費(fèi)能力，就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象，綜上所述，每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元，超一線品牌漲個(gè)一二百元，都在可以接受的范圍，不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性，更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
3、為什么高檔白酒越來越貴？
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺和五糧液，茅臺出廠價(jià)，眾所周知，比較穩(wěn)定，建議零售價(jià)1499元也廣為人知。市場實(shí)際成交價(jià)格，一再上揚(yáng)，誰在推波助瀾呢？并且不同于其它商品，茅臺買個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，價(jià)格隨行就市了，比建議零售價(jià)高得多了，茅臺酒廠是通過增加直供比例，配額計(jì)劃制，提高利潤和影響價(jià)格。
茅臺能賺多少錢，取決于有多少貨，在配額不變的情況下，渠道增加利潤只有漲價(jià)一條路。再者，茅臺具有金融屬性，現(xiàn)賣賺錢，惜售升值速度可能更快，白酒又沒有保質(zhì)期，高檔白酒，在茅臺的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)。從根本上說，貨幣的貶值，高檔白酒只有越賣越貴，才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)！，
4、為什么今年雙11白酒價(jià)格比平常還高？
最后的瘋狂，印證著這一輪白酒市場模式的生命周期，到頭了，該有新的模式取而代之。先說“雙11”每年的11月11日，根據(jù)我們對文字理解的習(xí)慣，一排4個(gè)直溜不彎的1，就有人想到男人的那里，于是要把這天弄個(gè)名堂，取名“光棍節(jié)”，就不知道多少人后悔1911年11月11日11時(shí)11分，當(dāng)時(shí)的人朦朧過了多可惜。2009年，大腦特別靈光的馬云團(tuán)隊(duì)，淘寶商城已經(jīng)做了6年，
說是發(fā)展的不錯(cuò)，其實(shí)都不滿意，要想法上臺階。那么，搞個(gè)購物節(jié)怎樣？以后每年這天都能高潮一下，一幫人首先想到光棍，商業(yè)掙女人的錢最容易，掙光棍的錢第二容易，因?yàn)檫@兩個(gè)群體都是沖動(dòng)型消費(fèi)，話說商業(yè)的成功在于模式，模式的成功在于創(chuàng)意，把“光棍節(jié)”賦予新意，升級為“購物節(jié)”，居然獲得非常成功，就說2019年的購物節(jié)業(yè)績，天貓銷售額高達(dá)2684億。