一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有。金徽酒金徽酒產(chǎn)自甘肅隴南市,是甘肅省兩家白酒上市企業(yè)之一,在西北地區(qū)屬于知名白酒品牌,二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有,雖然同為濃香型白酒,但是不同品牌之間的濃香型白酒有著很大的差異。
1、各個(gè)品牌酒的代表酒是什么?
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了,但是還有一些很經(jīng)典的系列,比如:清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列劍南春的水晶劍,東方紅系列五糧液的普五、1618瀘州老窖的瀘州老窖特曲、國(guó)窖1573郎酒的紅花郎、青花郎茅臺(tái)的飛天、王子、迎賓等洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列:海、天、夢(mèng)系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國(guó)密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等,基本上每一個(gè)品牌都會(huì)有一個(gè)主推的產(chǎn)品,
2、中國(guó)各省的代表白酒是什么酒,哪種好喝?
我先說各省的代表白酒。一、貴州省的茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史,二、四川省的五糧液產(chǎn)自四川的宜賓市。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表,
她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世,成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品,三、山西省的汾酒汾酒產(chǎn)自山西省呂梁市汾陽(yáng)市杏花村。中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表,因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”,
汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿,落口甜,飲余香,回味悠長(zhǎng)特色著稱,在國(guó)內(nèi)外清費(fèi)者中享有較高知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。四、北京二鍋頭提到我們的首都北京,那怎么少的了“二鍋頭”?據(jù)說有一種說法是:“到京城有三樂——登萬里長(zhǎng)城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭,三樂不全不算到北京,”可見在人們觀念中,二鍋頭之于北京就是符號(hào)化的一種存在。
而老字號(hào)品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大,五、江蘇省的洋河大曲洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格榮膺“中國(guó)名酒”稱號(hào),躋身中國(guó)八大名酒之列。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格,具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味,質(zhì)量特色:低而不淡、柔而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。六安徽古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市古井貢酒,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一,
七、江西省的四特酒產(chǎn)自江西省四特酒。作為中國(guó)特香型白酒的開創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為世人稱道,早在20世紀(jì)七八十年代,民間便有“宴請(qǐng)招待,老酒不能少”(這里的“老酒”指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說法,使得四特酒成為一個(gè)年代的記憶。曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于人民大會(huì)堂及一般宴席上,
3、濃香型白酒有哪些代表?
白酒香型有十二種,其中市場(chǎng)占有率最高、最受消費(fèi)者喜愛的白酒香型是“濃香型”。不同地方釀制的濃香型白酒,因其所用原料不同、地理環(huán)境不同、生產(chǎn)工藝不同,導(dǎo)致了口感上有一定的區(qū)別,今天酒姐給大家講講濃香型白酒的三大派別:川派、江淮派、北方派。愛喝濃香型白酒的你一定要做了解,一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有:瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒等等。
川派濃香型白酒的感官評(píng)語(yǔ)為:窖香濃郁、綿甜甘冽、豐滿醇厚、香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng),除了這種前面說的感官評(píng)語(yǔ),我在喝濃香型白酒時(shí)還感覺到“濃中帶陳味或醬味”。①瀘州老窖瀘州老窖“陳香”是非常特別的,這種陳香是窖陳、老陳、糟香的綜合香氣,瀘州老窖有醇厚濃郁、清冽甘爽、飲后余香等等幾大特點(diǎn),②五糧液五糧液的陳味和瀘州老窖的陳味不同,五糧液的陳味是曲香和糧香。