但好喝的酒不一定是好酒,這跟酒的品質(zhì)有關(guān),與個(gè)人的喜好無(wú)關(guān)。從健康的角度講從健康的角度講,純糧酒才是好白酒,好喝的酒不一定是好酒,好酒不一定人人都愛(ài)喝任何類型的酒都有人喜歡,都有人詬病,在醬香型白酒中,又有多種釀造工藝,優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的,它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝,端午踩曲,重陽(yáng)下沙,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料,當(dāng)年取出的酒要陳釀三年,再勾兌,勾兌后再陳釀一年,才可罐裝銷售,這才是真正的好白酒。
1、白酒什么才是好酒,什么是不好的酒?
白酒什么才是好酒?什么是不好的酒?謝謝邀請(qǐng)!白酒什么才是好酒?可從習(xí)慣的角度講;也可從經(jīng)濟(jì)條件的角度講;還可從健康的角度講。從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣,有的人喜歡濃香型白酒,當(dāng)然濃香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝醬香型白酒,當(dāng)然醬香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝清香型白酒,當(dāng)然清香型白酒就是他的首選,
各個(gè)地方也有各個(gè)地方喝酒的習(xí)慣,北方人喜歡喝高度白酒,而南方有些人則喜歡喝低度白酒,有些人則喜歡喝地方性的名酒。什么才是好的白酒?這就沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單的說(shuō)就是適合自己的就是好的白酒,從經(jīng)濟(jì)條件的角度講誰(shuí)能說(shuō)茅臺(tái)不是好酒?可是2000多元一瓶的茅臺(tái),有幾個(gè)平民百姓能喝得起?誰(shuí)又能說(shuō)五糧液不是好酒?可是1000多元一瓶的五糧液又有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多名酒都是好酒,可是幾百上千元一瓶的白酒,有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多人喜歡喝幾十元一瓶(斤)的散裝白酒,不是因?yàn)樯⒀b白酒比那些盒裝的名酒好喝,而是因?yàn)檫@些散裝白酒,一般平民百姓都能喝得起,所以說(shuō),從經(jīng)濟(jì)條件的角度講,也是適合自己的就是好酒。
從健康的角度講從健康的角度講,純糧酒才是好白酒,所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒,純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好,也不能算好酒?,F(xiàn)在很多人逐漸轉(zhuǎn)向喝醬香型白酒,就是因?yàn)獒u香型白酒幾乎沒(méi)有純酒精勾兌的,因?yàn)楝F(xiàn)在還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何可以勾兌出醬香味的香精或味精,醬香型白酒受到很多顧客的青睞,其中重要原因就是醬香型白酒大部分都是純糧酒,有利于健康,
在醬香型白酒中,又有多種釀造工藝,優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的,它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝,端午踩曲,重陽(yáng)下沙,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料,當(dāng)年取出的酒要陳釀三年,再勾兌,勾兌后再陳釀一年,才可罐裝銷售,這才是真正的好白酒。再就有碎沙工藝、翻沙工藝,這也是純糧酒,也可以算在好酒之列,但比坤沙醬香工藝要差一兩個(gè)檔次,
2、純糧白酒,什么牌子的好?
這個(gè)范圍就太廣了,如果說(shuō)高端酒,肯定是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573好一些。關(guān)鍵看題主價(jià)格定位是多少,習(xí)慣喝什么香型的,如果喝得慣醬香酒,可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、郎酒、遵義1935等。如果看中酒質(zhì),可以試試散酒,正宗的坤沙酒,嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料也是用的紅纓子高粱,在每年重陽(yáng)節(jié)前后下沙,經(jīng)過(guò)九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次蒸餾取酒。
3、幾千種品牌,最好喝的酒到底是什么酒?
我是芙蘭一醉,非常榮幸回答:最好喝的酒到底是什么酒?世間沒(méi)有普世都認(rèn)可好喝的酒,最好喝的那一款酒一定在你我的心里,酒好喝與否,可以聽(tīng)別人建議,也可以自己琢磨,沒(méi)有對(duì)錯(cuò)之分,只有適合與否。我喜歡的,你不一定愛(ài);你愛(ài)的,我不一定喜歡,蘿卜白菜各有所愛(ài),酒也是如此。即使是同一款酒,在不同的場(chǎng)合、不同的情境、不同的心情、與不同的人,面對(duì)不同的事,在不同的酒局中,喝出來(lái)的滋味也是大相徑庭的,
試問(wèn),那最好喝的酒又在哪里呢?對(duì),其實(shí)就在你我的心里。好喝的酒不一定是好酒,好酒不一定人人都愛(ài)喝任何類型的酒都有人喜歡,都有人詬病,這很正常,俗話說(shuō):“龍生九子,各有神通,”酒作為風(fēng)味嗜好品來(lái)講,消費(fèi)者一定有自己的選擇,但好喝的酒不一定是好酒,這跟酒的品質(zhì)有關(guān),與個(gè)人的喜好無(wú)關(guān)。好喝的酒品質(zhì)不一定是上乘的,可以很廉價(jià),可以是勾兌,可以是調(diào)和,但我就喜歡這口,喜歡這個(gè)味道,別人是無(wú)法強(qiáng)加干涉的。