19年茅臺發(fā)布的財報毛利潤達到了91%,計算一下,飛天茅臺的出廠價是1499元,成本在135元左右。謝邀,所謂好的白酒就是物美價廉,你問“70元以下的醬香白酒有哪些,這種酒嚴格說就不是醬香型白酒,市場上的低價酒基本上都是這種酒,二十三元一斤都能賣到。
1、好喝不貴,200元以內有什么好的白酒?
推薦幾款酒,我首先聲明,不是托。你是河南人,建議仰韶酒和古井酒,你是陜西人,建議西風酒,你是山東人,建議瀘州酒,你是安徽人,建議古井酒或者雙溝酒,你是湖南湖北人,建議酒鬼酒,洋河大曲,你是東北人,建議伊利酒內蒙古酒,河套老窖也可以你是天津北京河北人,建議二鍋頭酒,你是南方人,建議假酒,你是云貴川人,建議瀘州酒,你是新疆人,建議伊力特酒,你是甘肅寧夏青海人,最好不喝酒(回族自治區(qū)),廣西人喝三花酒,廣東人沒酒量,喝點啤酒就可以,福建人,有臺灣高粱酒,江西人,喝點南瓜酒就行了,
2、價格在二百元以內,好喝不上頭的白酒有什么可以推薦?
謝邀,所謂好的白酒就是物美價廉。一百塊錢左右的好白酒首先要考慮地產(chǎn)白酒,即符合本地人的口味,酒好價格又不會貴的離譜,其次考慮一下名優(yōu)酒家的集團酒,雖說套牌酒也不會太次,價格也不高,一百元左右的酒也是很不錯的,從生產(chǎn)工藝和出酒率的因素考慮,首先推薦清香型酒,其次為濃香型酒,一百元左右是很難買到優(yōu)質的醬香型白酒的。
3、70元以下的醬香白酒有哪些?
你問“70元以下的醬香白酒有哪些?”說真的,70元以下的醬香酒有,但真的不多,酒質也不會太好,根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗,可以推薦一下幾種比較知名品牌的醬香酒,近幾年“茅臺熱”“醬香熱”很火,喜歡收藏和飲用醬香酒的人群也日漸增多,導致很多醬香型白酒紛紛漲價,以前70元能買到的茅臺迎賓酒,現(xiàn)在價格也漲到百元以上。
醬香型白酒有四種工藝:分別是坤沙、碎沙、翻沙和,竄沙酒,“沙”的意思就是指紅高粱,因為本地產(chǎn)高粱細小而色紅,所以稱為“沙”?,F(xiàn)在先來談談這四種工藝的區(qū)別,1,坤沙工藝:坤沙是指投入完整的高粱,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次投料,一年的生產(chǎn)周期。其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內,幾乎是成整顆狀態(tài),
這樣取出的醬香型白酒酒體醇厚,醬香突出,空杯留香時間長,酒質比較好,茅臺酒就是用的這種工藝,但不足之處就是生產(chǎn)周期長,成本過高。一斤坤沙醬香型白酒需要5斤高粱,小麥6.25斤,2019年茅臺發(fā)布的財報毛利潤達到了91%,計算一下,飛天茅臺的出廠價是1499元,成本在135元左右。再加上人員工資、儲存時間、包裝運輸、廣告投入等等,所以大家想一下,那些說五六十塊錢能買到坤沙工藝的醬香酒你相信嗎?2,碎沙酒:這種工藝是用粉碎的高粱釀造,出酒率高,比較節(jié)省糧食,但是酒質稍微差一些,酒體稍微單薄一些,像茅臺王子系列酒、貴州大曲、賴茅就屬于碎沙酒,
從釀造到銷售3年左右,最多取酒3次。3,翻沙酒:這種工藝用坤沙酒丟棄酒糟再加入一些新高粱新曲藥后釀造而成的酒,有的不良廠家會用一些北方高粱,酒質就更差了,釀造周期3個月左右,取酒次數(shù)不超過2次,就相當于泡完的茶葉再加點幾片茶葉繼續(xù)泡茶喝一樣。這種酒比較差,有異味、苦、焦、酒糟味略重,不用多說,這種工藝的白酒的成本大家可以想象了吧。
低端習酒,迎賓酒、金沙酒就是這種工藝,4,竄沙酒:用坤沙酒的酒糟加入,食用酒精、水、香精煮出點醬味。這種酒嚴格說就不是醬香型白酒,市場上的低價酒基本上都是這種酒,二十三元一斤都能賣到,大家都知道醬香酒的執(zhí)行編號是GB/T26760,后面會有優(yōu)級一級二級,買酒的時候一定要選擇特級和優(yōu)級,不要覺得一級好。
通過以上介紹,現(xiàn)在我來推薦幾款入門級的醬香酒:1、紅習酒53度、藍習酒53度、精品習酒、習酒習道清韻53度紅習酒53度、藍習酒53度精品習酒習酒習道清韻53度2、金沙回沙酒53度、金沙回沙酒白瓶經(jīng)典53度、金沙醬酒五星53度金沙回沙酒53度金沙醬酒五星53度3、武陵酒經(jīng)典飄香53度武陵酒經(jīng)典飄香53度以上白酒都是大品牌,度數(shù)高的比較低端醬香型白酒,僅供參考。