遺憾的是,白酒的消費(fèi)量比較高,因此葡萄酒一直是酒類渠道商補(bǔ)充性的產(chǎn)品,很難有白酒那樣對(duì)公司具有相當(dāng)可觀的利潤貢獻(xiàn)。從渠道商看,白酒是中國消費(fèi)者最為熟悉的酒種,價(jià)格透明度高,消費(fèi)者辨識(shí)度高,渠道利潤率有限,再次,各個(gè)酒種各有優(yōu)劣,但并無貴賤之分,所有的喜歡與不喜歡,第一要因人而異,第二不應(yīng)把白酒的標(biāo)簽老齡化。
1、為什么現(xiàn)在有些年輕人對(duì)白酒的消費(fèi)熱情不高。而是喜歡消費(fèi)喝葡萄酒和精釀啤酒呢?
這個(gè)命題不真實(shí),只是一種假設(shè)而已,古今中外,輕度酒和高度酒確實(shí)有不同的消費(fèi)群體,但彼此不是以年齡來分類,而是和人的性格、習(xí)慣、酒精耐受度等等因素有關(guān),所以,關(guān)注這一話題,要從實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)和渠道商的個(gè)人偏好來看。從實(shí)際的銷售狀況來看,無論是線上電商、線下零售,還是新零售,各個(gè)渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流,而所謂喜歡消費(fèi)葡萄酒和精釀啤酒的年輕人,要么壓根兒就不喜歡喝酒,要么是小眾的消費(fèi)群體,
其次從渠道商看,白酒是中國消費(fèi)者最為熟悉的酒種,價(jià)格透明度高,消費(fèi)者辨識(shí)度高,渠道利潤率有限。相比之下,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒尤其進(jìn)口葡萄酒的辨識(shí)度不高,有利于渠道商抬高利潤率,遺憾的是,白酒的消費(fèi)量比較高,因此葡萄酒一直是酒類渠道商補(bǔ)充性的產(chǎn)品,很難有白酒那樣對(duì)公司具有相當(dāng)可觀的利潤貢獻(xiàn)。再次,各個(gè)酒種各有優(yōu)劣,但并無貴賤之分,所有的喜歡與不喜歡,第一要因人而異,第二不應(yīng)把白酒的標(biāo)簽老齡化,
2、為什么人到中年喜歡喝酒了?每周想喝點(diǎn)白酒?
這個(gè)問題對(duì)于我這個(gè)宇宙萬物共性研究高級(jí)觀察者來說,實(shí)在是太對(duì)我的專業(yè)了!下面我就試著單純的只從人的方面來回答!就以大叔鄰居家的孩子作為例子來說吧!鄰居的孩子每周都求他爸媽帶他出去玩,他說需要純粹的快樂!鄰居的孩子每周六都要隔壁小區(qū)的同學(xué)過來玩,他說需要真正的朋友!鄰居的孩子每次練完鼓都要問他爸拿手機(jī)玩,他說需要徹底的放松!鄰居的孩子每次周考的前一晚都不復(fù)習(xí)要考的那科,他說需要直面慘淡!鄰居的孩子每周都要叫他媽媽炒土豆絲,他說他就愛吃!鄰居的孩子每天放學(xué)都要和女同學(xué)一起繞點(diǎn)路才回家,他說他就喜歡鄰居的孩子每次見到我問他那么多問題都會(huì)躲起來,他說他很煩!鄰居的孩子不再回答了,因?yàn)槲也恍枰?!已?jīng)超過三百字了,再寫下去,友友們都煩了!。