現(xiàn)在大家了解了白酒為何不能使用易拉罐來裝了吧,所以在以后的生活當(dāng)中,有人拿用易拉罐裝的白酒給你喝的時(shí)候,你千萬不能輕易飲用,因?yàn)槟悴恢腊拙圃诶锩媸鞘裁礃幼?,有沒有發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng),如果盲目飲用可能會(huì)給你帶來難以估量的傷害。假如白酒由于各種原因而產(chǎn)生酸性物質(zhì),它會(huì)與易拉罐的內(nèi)部壁面發(fā)生反應(yīng),從而腐蝕易拉罐并導(dǎo)致白酒泄漏出來。
1、白酒能用易拉罐裝嗎?
白酒能用易拉罐裝嗎?答案是不能的,具體的還需往下看!1、白酒之中含有比啤酒之類還要高的酒精和其他的化學(xué)物質(zhì)。假如白酒由于各種原因而產(chǎn)生酸性物質(zhì),它會(huì)與易拉罐的內(nèi)部壁面發(fā)生反應(yīng),從而腐蝕易拉罐并導(dǎo)致白酒泄漏出來,2、不同于啤酒和其他飲料,白酒中含有各種芳香物質(zhì),如果用易拉罐進(jìn)行包裝的話,在進(jìn)行包裝之后這些物質(zhì)仍然在發(fā)生變化。
加上保質(zhì)期非常之長(zhǎng),這增加了會(huì)產(chǎn)生各種變化反應(yīng)的可能性,3、因?yàn)榇蟛糠值陌拙频男畔ⅰ㈩愋秃唾|(zhì)量可以從外觀上觀察到,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人對(duì)白酒的質(zhì)量有很高的要求,用易拉罐無法識(shí)直觀的別內(nèi)部的白酒酒質(zhì)如何。此外,貴州地區(qū)生產(chǎn)的一些醬香型白酒顏色略帶黃色,有點(diǎn)渾濁,這是正常白酒的質(zhì)量的標(biāo)志,如果用易拉罐裝,不打開的話是無法清晰地認(rèn)識(shí)到的。
4,你們會(huì)發(fā)現(xiàn),易拉罐的壁面非常之薄,一般情況下一只手就可以捏變形。最好用來包裝含氣態(tài)液體的飲料,如可樂、汽水、啤酒等,一旦氣體膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。5、還有一個(gè)不能使用易拉罐裝白酒的問題,就是通常易拉罐的容量為250–300毫升,基本上都是一次性的飲品,然而很少有人會(huì)有這么大的酒量。
如果他們不能一次性把酒喝完,也不能蓋住它,酒就會(huì)揮發(fā),白酒的味道就會(huì)變,因此,白酒被裝在有蓋的玻璃瓶和陶瓷罐中,裝在這樣的容器中的時(shí)間越長(zhǎng),它就會(huì)變得越溫暖和醇厚。雖然沒有科學(xué)依據(jù),但這卻是不把白酒包在用易拉罐罐頭中的最佳解釋,現(xiàn)在大家了解了白酒為何不能使用易拉罐來裝了吧,所以在以后的生活當(dāng)中,有人拿用易拉罐裝的白酒給你喝的時(shí)候,你千萬不能輕易飲用,因?yàn)槟悴恢腊拙圃诶锩媸鞘裁礃幼?,有沒有發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng),如果盲目飲用可能會(huì)給你帶來難以估量的傷害。
2、白酒為什么不能用易拉罐裝?
白酒會(huì)產(chǎn)生酸,而保質(zhì)期又長(zhǎng),保存太久可能會(huì)腐蝕罐壁,產(chǎn)生泄露,一般易拉罐壁較薄,最好是裝能產(chǎn)生氣體的液體,運(yùn)輸移動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣體膨脹,罐子就不會(huì)變形。白酒不會(huì)產(chǎn)生氣體,罐裝只能像紅牛八寶粥那樣罐壁加厚,還有一點(diǎn)就是白酒一次開蓋后飲用量有限,用易拉罐裝如果一次喝不完,剩余的不好封閉保存,高檔白酒還是不便宜的。
3、見過易拉罐裝啤酒,可是為何沒有裝白酒的易拉罐?
1.白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而發(fā)生腐蝕罐體,導(dǎo)致泄漏的可能,2.白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后,里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化,保質(zhì)期又很長(zhǎng),更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放,3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。
大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明,發(fā)現(xiàn)渾濁則是質(zhì)量不高,如果用易拉罐來盛裝,則無法進(jìn)行這種觀察。4.易拉罐的罐壁很薄,適宜裝含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等,這樣氣體一膨脹,就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度,利于運(yùn)輸和貯藏,而不含氣體的飲料如白酒等,罐壁需要做得很厚才行,這就增加了成本,用來裝白酒很不劃算,綜上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不適宜用易拉罐來灌裝,而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷質(zhì)容器灌裝。