品白酒適合什么茶點(diǎn),年夜飯喝什么白酒合適

現(xiàn)在中國受眾比較廣的三種白酒是濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒,現(xiàn)在我推薦以下幾種白酒供大家參考。推杯換盞,舉杯祝福,借酒傾訴,感恩過往,憧憬未來,沒有什么比白酒最合適的了,紅茶是全發(fā)酵的茶,滋味醇厚濃郁,適合搭配帶酸甜茶點(diǎn),如蜜餞、烏梅糕等。

1、普通人家過年,年夜飯喝什么白酒合適?

1、普通人家過年,年夜飯喝什么白酒合適?

有錢無錢回家過年,新年是中國民族最重要的節(jié)日,國人重視春節(jié),春節(jié)最能讓人感受年味的除了紅包、鞭炮、對聯(lián),我想就是走親串友和親人團(tuán)聚時的白酒了。推杯換盞,舉杯祝福,借酒傾訴,感恩過往,憧憬未來,沒有什么比白酒最合適的了,如何選擇年夜飯的白酒最合適,對于筆者沒有絲毫壓力,家中藏酒上千瓶,老酒居多,過新年與家人喝一瓶歷經(jīng)歲月沉淀的老酒那是最合適不過了,老酒如老友,歷久彌香,它見證過去的美好時光。

作為普通家庭,如果家中沒有老酒,既然是新年,一家人在一起最開心的日子,我想200到300元的白酒就已經(jīng)很好了,根據(jù)筆者收藏白酒十幾年的經(jīng)驗,我更愿意在十七大名酒/53優(yōu)中的白酒企業(yè)推薦。這些酒都是全國大品牌,歷史悠久,質(zhì)量過硬,我們知道一個品牌的形成往往需要幾代人持續(xù)不懈的努力才可以做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。

如果不知道買哪些酒,我認(rèn)為買大品牌白酒企業(yè)的產(chǎn)品是最好的選擇,現(xiàn)在中國受眾比較廣的三種白酒是濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒,現(xiàn)在我推薦以下幾種白酒供大家參考。1、濃香型白酒:濃香型白酒是受眾最廣的白酒,產(chǎn)量高、名酒多,在中國十七大名酒中是香型最多的名酒,你可以選擇五糧液特曲、古井貢酒古8、口子窖十年窖、瀘州老窖特曲、瀘州老窖精品頭曲、劍南春水晶劍、水井坊臻釀八號等等。

2、醬香型白酒:最近幾年醬香型白酒比較火熱,有一句話說得好:“一入醬香深似海,從此它香是路人”,根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,2019年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒總產(chǎn)量785.95萬千,而醬香型白酒的的產(chǎn)能是55萬千升,占行業(yè)總產(chǎn)能的7%,卻實現(xiàn)了行業(yè)42%的利潤,可見醬香白酒受喜愛的程度有多高。醬香型白酒我推薦茅臺王子醬香經(jīng)典、茅臺王子酒珍品、賴茅傳承籃、漢醬、貴州大曲70年代、習(xí)酒印象貴州、習(xí)酒窖藏1998等等,

3、清香型白酒山西杏花村汾酒53度青花20、山西杏花村汾酒42度青花20、黃鶴樓經(jīng)典H6、寶豐清香白酒青出于藍(lán)等等。4、其他香型的白酒也可以考慮,如馥郁香型的酒鬼酒無上妙品50度、酒鬼黃壇52度、特香型四特東方韻雅韻52度、藥香型董酒紅色經(jīng)典54度等等,這些白酒都是國內(nèi)比較出名的大品牌白酒,知名度高質(zhì)量有保障,完全可以放心購買。

2、喝茶的時候配什么茶點(diǎn)好?

2、喝茶的時候配什么茶點(diǎn)好?

在一場茶會里,好茶和茶點(diǎn),往往缺一不可,沒茶點(diǎn),容易還發(fā)生醉茶。今天我們就來聊聊這“必不可少”的茶點(diǎn),都有什么講究?我們平時又要如何正確搭配?我的一位有十幾年茶齡的朋友曾說過一句話,“喝什么茶配什么茶點(diǎn),可不能亂搭配,不然混了味道,白瞎一壺好茶,你也喝不出它真正的滋味?!彼晕覀冞x擇茶點(diǎn)的時候,首先要選擇與茶味相合的,這樣不容易混了味道,

我們記住一個小口訣:“綠配甜,酸配紅,瓜子配烏龍。”,差不多可以知道個大概了,即綠茶、白茶等不發(fā)酵或輕發(fā)酵的茶,滋味鮮爽,有時候口感會有些苦澀,可以搭配清淡且偏甜的茶點(diǎn),如綠豆糕、山藥糕等。紅茶是全發(fā)酵的茶,滋味醇厚濃郁,適合搭配帶酸甜茶點(diǎn),如蜜餞、烏梅糕等,烏龍茶是半發(fā)酵的茶,可以搭配一些咸味茶點(diǎn),如瓜子等堅果類。

在我們福鼎這邊,喝白茶的時候還會用帶霜芋條、面茶糕等當(dāng)?shù)靥厣c(diǎn)心來佐茶,芋頭質(zhì)地松、酥、濃香,因為芋條表面所掛白糖呈霜狀,所以美名“掛霜芋”。面茶糕是福鼎傳統(tǒng)糕點(diǎn),用面粉、白糖、熟豬油、紅茶水等天然原料制作,糕點(diǎn)味甜,細(xì)膩,入口即化,和著茶水吃,是無盡的軟糯甘甜,這個幾十年都沒變的傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,也給我們帶來無盡的兒時回憶。

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