枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠(yuǎn)志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升，清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目，左右，也就是1斤人參，可泡20斤酒。
1、一斤人參泡多少酒合適？
藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說(shuō)，1斤人參，可泡20斤酒。浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過(guò)高，但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒問(wèn)題，因此人參酒也可以用黃酒來(lái)制作，但浸泡時(shí)間需要延長(zhǎng)，還要防止藥酒變敗。
正常來(lái)說(shuō)，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出，未曾切片的話，浸泡時(shí)間也要適當(dāng)延長(zhǎng)，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個(gè)月。藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。
2、人參枸杞酒怎樣泡？
現(xiàn)在很多人都喜歡自制人參酒、枸杞酒，各家都有不同的配方，枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治，另外，還能起到美白作用，很多女性都偏愛枸杞紅棗茶，日常飲用比較方便，但枸杞泡酒功效藥用功效更明顯，但有的要用黃酒，有的要用白酒，其中高度的原漿酒用來(lái)泡制藥酒最佳，像山莊老酒的十年以上原漿酒“老八溝”“老山莊”用來(lái)泡制枸杞酒功效最佳，
疏風(fēng)明目酒：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升，清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等五味枸杞酒：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升，補(bǔ)肝腎、袪風(fēng)濕、調(diào)五藏，枸杞地黃酒：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠(yuǎn)志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
養(yǎng)心安神養(yǎng)精補(bǔ)血體質(zhì)虛弱黨參枸杞酒：黨參5克，枸杞子25克，米酒500克，補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃，食欲不振，肢體倦怠，腰酸頭暈核桃枸杞酒：核桃仁200克，枸杞200克，紅糖50克，優(yōu)質(zhì)黃酒500毫升，補(bǔ)腎益肝，活血通經(jīng)，腎虛痛經(jīng)，腰酸疼痛，經(jīng)來(lái)腹痛量少，月經(jīng)后期，舌淡苔薄，脈弱。
