我見過喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且這個(gè)人還是個(gè)女的。高度酒是中國(guó)傳統(tǒng)意義的白酒，真正的飲酒之人，只有喝高度酒才會(huì)體驗(yàn)到中國(guó)白酒的魅力，我曾經(jīng)喝過最多的時(shí)候是四個(gè)人喝了六瓶五十二度的白酒，那時(shí)正是過年請(qǐng)客，大家開懷暢飲好不痛快。
1、現(xiàn)代能喝兩斤52度白酒的壯男，如果穿越到喝酒風(fēng)氣最豪爽的盛唐，能喝多少？
這個(gè)真的不好說，因?yàn)閷?dǎo)致宿醉的并不是酒精本身而是雜質(zhì)醇和醛。先講個(gè)故事，在貴州南部和廣西北部流行一種叫水酒的米酒，剛喝起來真的是清淡如水。在一個(gè)林場(chǎng)，有一個(gè)東北哥們兒看不上這酒，于是直接干了六杯，六個(gè)餐廳用的標(biāo)準(zhǔn)鋼化杯，結(jié)果呢，第二天一天都沒起床，所以酒厲不厲害有時(shí)候不見得在酒精度，也跟釀造工藝有關(guān)系。
我看答案說唐朝有燒酒，所以有蒸餾高度酒，那是誤會(huì)了燒酒了，所謂燒酒就是把酒放在火上煮開，這是為了滅菌，從而避免發(fā)酸。后來才有了把酒缸放在水浴里面加熱的方法，也是為了不讓酒變質(zhì)，唐朝時(shí)候的葡萄酒有綠色的，其實(shí)也是釀酒技術(shù)不高導(dǎo)致的。換句話說，雖然唐朝的酒酒精度不高，還甜絲絲的，但是雜質(zhì)應(yīng)該不少，這要喝下去，肯定很痛苦啊，
2、一個(gè)人一次最多能喝多少白酒？
每個(gè)人的酒量大小和身體素質(zhì)有莫大關(guān)系，有的人體內(nèi)乙醇脫氫酶含量高，分泌旺盛，他就可能喝的酒多些，有的人這些酶分泌得少，他就可能喝不了酒。如果喝的酒超過了自己身體的承受能力，可能就會(huì)造成酒精中毒，造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)功能性障礙，導(dǎo)致呼吸血液循環(huán)等功能出現(xiàn)問題，致死只是時(shí)間問題，我見過喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且這個(gè)人還是個(gè)女的。
人家也不和我們是的喝口酒吃口下酒菜，她就直接喝，二兩半的杯子一口半杯或一杯，偶爾夾口菜吃，那架勢(shì)，一般人看到都得慫，我曾經(jīng)喝過最多的時(shí)候是四個(gè)人喝了六瓶五十二度的白酒，那時(shí)正是過年請(qǐng)客，大家開懷暢飲好不痛快。但是喝完我就后悔了，那是極其難受，后來經(jīng)他們幫我回憶，當(dāng)時(shí)喝完酒我逞強(qiáng)開車送人，車往前走就開始掛倒擋，簡(jiǎn)直丟人的不行，
3、42度白酒能放幾年？
酒是陳的香，中國(guó)自古就有存酒的習(xí)慣。特別是近十幾年，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)酒質(zhì)的要求也越來越高，你問42度白酒能放幾年？有人說只有高度酒才適合長(zhǎng)時(shí)間保存，其實(shí)這個(gè)長(zhǎng)時(shí)間到底有多長(zhǎng)沒有說清楚。根據(jù)筆者十幾年的存酒經(jīng)歷，我認(rèn)為42度的白酒如果保存完好的話，至少可以存放十到二十年是沒有問題的，如果存放三十年、五十年筆者沒有這個(gè)經(jīng)歷，也不敢妄下結(jié)論。
筆者收藏白酒到今年為止有十六年的歷史，家中有白酒近千瓶，剛開始收藏白酒的時(shí)候，對(duì)白酒知識(shí)了解得很少，也買了一些中低度酒，直到今天還有不少，上個(gè)月還拿出兩瓶我們當(dāng)?shù)?2度濃香型白酒和朋友暢飲。這瓶酒酒齡有十七年，十七年的歲月入酒，漫長(zhǎng)歲月在瓶中的慢慢沉淀，時(shí)光就像一位魔法大師，讓酒在瓶中發(fā)生了巨大的變化，
開瓶倒杯入酒，舉杯觀色，晶亮微黃；舉杯聞香，香氣醇厚；舉杯入口，口感醇厚，綿柔甘冽，無(wú)任何刺激感，不似瓊漿勝似瓊漿；但是酒的勁道力度還是有的，飲后臉微紅，不上頭，心里特別舒服。老酒巨大的魅力真是擋都擋不住，平時(shí)你能喝二兩，喝老酒半斤問題不大，在推杯換盞，淺酌慢飲中，兩瓶老酒被四個(gè)人喝得一滴不剩，還大呼沒喝過癮。
白酒按度數(shù)劃分，分為三個(gè)等級(jí)，一是高度酒，50度以上，二是中度酒，40度到50度之間。三是低度酒，40度以下，通常大家認(rèn)為高度酒最適合存放，中度酒相對(duì)較差，低度酒最不適合存放。我們平時(shí)飲酒也能看到，全國(guó)最暢銷、最知名、最受歡迎的白酒幾乎都是高度酒，比如飛天茅臺(tái)53度，五糧液52度，劍南春水晶劍和瀘州老窖1573都是52度，
由此可見高度酒不僅適合收藏也適合飲用。高度酒是中國(guó)傳統(tǒng)意義的白酒，真正的飲酒之人，只有喝高度酒才會(huì)體驗(yàn)到中國(guó)白酒的魅力，在上世紀(jì)五六十年代，中國(guó)的名酒都是高度酒，那時(shí)候幾乎沒有低度酒的概念，茅臺(tái)酒在1958年之前，最低都是55度，高的達(dá)到60度，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)的主要任務(wù)是出口創(chuàng)外匯，后來外貿(mào)部門反饋說茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)太高，外國(guó)人喝不慣，希望茅臺(tái)酒降低度數(shù)。
