但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒。白酒就更別提了，古法釀造的白酒基本沒有了，目前市面上的基本都是勾兌白酒，適量飲酒對(duì)身體有好處，建議每日六錢白酒為適量，我們的口腔黏膜比較稚嫩，如果含白酒的話，白酒里的酒精蒸發(fā)時(shí)很容易將口腔黏膜灼破，尤其是高度白酒，啤酒酒精含量低問題還不大。
1、喝白酒上癮的人是什么感覺？
還在酗酒，快醒醒吧！！之所以人們喜歡喝酒，喜歡的其實(shí)并不是酒本身，而是酒里面所包含的酒精。全世界的酒各種各樣，各個(gè)國家人喜歡的酒也各種各樣，中國人愛喝白酒、黃酒，俄羅斯人愛喝伏特加，捷克人喝啤酒，法國人喝葡萄酒，美國人喝威士忌，。，。，每一種酒味道不一樣，有甜的，苦的，辣的，酸的。，。里面的成分各異，但有一樣?xùn)|西是不變的，那就是形形色色的酒里面都包含有濃度不一的酒精，
酒精能影響人的神經(jīng)，能使人短暫的獲得身心的愉悅、忘記煩惱。這也是為什么往往年紀(jì)越大的人喝酒成癮的人越多，因?yàn)橥『⒆訋缀鯖]有什么煩惱，年紀(jì)越大所要煩惱的事情越多，更加需要通過酒精來麻醉、釋放自己，暫時(shí)地拋開煩惱?。?！也就是說，大家喜歡的其實(shí)只是酒精本身，而非酒也，但酒精本身是難以入口的，人們釀造出酒，只是為了使其忘記煩惱！可是，這樣喝酒真的對(duì)我們的身體好嗎。
通俗來講凡事都有度,如果飲酒過了度,就會(huì)對(duì)人體健康造成損害，長此以往會(huì)引起慢性酒精中毒,比如,使心肌變性,增加心臟負(fù)擔(dān),降低呼吸道的防御功能,破壞肝細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu),導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會(huì)影響人體對(duì)營養(yǎng)的吸收,進(jìn)而引發(fā)其它疾病，所以在這里小酒瓶還是建議酒友們飲酒要適量!我們在喝酒酒精進(jìn)入身體時(shí)，會(huì)在肝臟分解，酒精會(huì)對(duì)肝臟造成影響，如果過量飲酒酒精增加肝臟的工作負(fù)擔(dān)，造成肝臟細(xì)胞對(duì)脂肪酸代謝、分解形成障礙。
肝內(nèi)脂肪沉積，形成酒精脂肪肝，這種情況下喝酒越多，酒精肝越重。進(jìn)而會(huì)引起酒精性肝臟纖維化、肝硬化，甚至?xí)鸶伟┑纫恍┝袊?yán)重的后果，而且這樣非常容易醉倒對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成傷害，具體體現(xiàn)為記憶力減弱神經(jīng)衰退，現(xiàn)在啤酒里面香精等添加劑太多，總喝不但對(duì)胃肝有損，對(duì)腎更是有害。白酒就更別提了，古法釀造的白酒基本沒有了，目前市面上的基本都是勾兌白酒，適量飲酒對(duì)身體有好處，建議每日六錢白酒為適量，
2、酒在嘴里變熱了是怎么回事？
白酒里含有較多酒精，不管現(xiàn)在多好的白酒都會(huì)有酒精勾兌，自己家自釀酒除外。酒精分子之間的作用力小，這使能量較高的酒精分子只需較少的能量就能從白酒里蒸發(fā)出去，酒精分子在運(yùn)動(dòng)，且酒精沸點(diǎn)低，就會(huì)產(chǎn)生高溫，我們的口腔黏膜比較稚嫩，如果含白酒的話，白酒里的酒精蒸發(fā)時(shí)很容易將口腔黏膜灼破，尤其是高度白酒，啤酒酒精含量低問題還不大。
3、為什么人到中年喜歡喝白酒了呢？白酒的辣氣入喉，總會(huì)長“哈”一口氣抹抹嘴才爽？
這個(gè)問題怎么說呢?且聽我慢慢道來，首先，人到中年，應(yīng)該說是40歲以后吧，確實(shí)喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點(diǎn)了。但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒，只有固態(tài)發(fā)酵法純糧釀造酒才不上頭不口干，第二天不頭疼，其次，你的味蕾要發(fā)達(dá)一些，可以品嘗出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精華所在。