現(xiàn)在就法國的紅酒和國產(chǎn)的紅酒，看一下國產(chǎn)的紅酒究竟差在了哪里?！酒咸褬錁潺g的差別】首先中國的葡萄樹種植的年頭是比較短的，釀成的紅酒比較單薄，而法國的葡萄樹已經(jīng)種植了差不多有20年的歷史了，才可以制造出AOC級的紅酒，像一些年輕的葡萄樹的紅酒只能做VDT，VDP這種比較低檔次的紅酒，所以，法國的紅酒也不一定都是口感非常好的紅酒，在一些靠大西洋的地區(qū)，一般都可以在酒中嘗到一種淡淡的賢味。
1、對于女人來說，喝白酒好，還是紅酒好？喝酒對身體好嗎？
謝謝邀請！酒是糧食精，這句話誤導(dǎo)了多少人？無論男人女人，受傳統(tǒng)文化影響或是生意應(yīng)酬，大部分人飲酒。小飲宜情，豪飲傷身，對于女人來說，迫于應(yīng)酬適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)紅酒還是可以的，白酒不建議喝。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上講，紅酒有養(yǎng)顏的小功效，女人適量的飲酒也沒有壞處，主要是把握好量，這是我個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！因?yàn)槲冶救艘郧笆染迫缑苯拥搅烁哐獕?級，為了身體健康和對家庭負(fù)責(zé)，戒酒了！。
2、進(jìn)口紅酒的口感普遍比國產(chǎn)紅酒好嗎？為什么？
近幾年來，國內(nèi)的釀酒技術(shù)也不再不斷提高，國產(chǎn)紅酒也逐漸掀起了一陣高潮，但是始終都比過那些進(jìn)口的紅酒，到底是因?yàn)槭裁丛蚰?？現(xiàn)在就法國的紅酒和國產(chǎn)的紅酒，看一下國產(chǎn)的紅酒究竟差在了哪里？【葡萄樹樹齡的差別】首先中國的葡萄樹種植的年頭是比較短的，釀成的紅酒比較單薄，而法國的葡萄樹已經(jīng)種植了差不多有20年的歷史了，才可以制造出AOC級的紅酒，像一些年輕的葡萄樹的紅酒只能做VDT,VDP這種比較低檔次的紅酒，所以，法國的紅酒也不一定都是口感非常好的紅酒，在一些靠大西洋的地區(qū)，一般都可以在酒中嘗到一種淡淡的賢味，
【葡萄酒色澤的區(qū)別】中國的葡萄酒的顏色是比較鮮艷的，看起來比較新，就算是陳釀的國產(chǎn)紅酒的顏色也是會比法國新釀的紅酒顏色淺，法國的葡萄酒的顏色比較重，陳釀的酒在顏色方面與新酒是有區(qū)別的?！酒咸丫菩丫频膮^(qū)別】國產(chǎn)的紅酒基本上是不需要醒酒的，就算醒酒的話一般十分鐘也就足夠了，但是開瓶一般超過1個(gè)小時(shí)，葡萄酒就會發(fā)酸，
而法國的葡萄酒一般都是要經(jīng)過一個(gè)小時(shí)或者半個(gè)小時(shí)才可以達(dá)到最佳狀態(tài)；陳釀時(shí)間越久的葡萄酒，釀酒時(shí)間越長，口感就越醇香?！酒咸丫凭葡愕膮^(qū)別】國產(chǎn)的葡萄酒的口感在酒香上是沒有太大變化的，國內(nèi)的葡萄酒都是一個(gè)味的；而法國的紅酒，即使是最低等的紅酒的口感也是會隨著時(shí)間的變化而變化的，所以，從很多方面相比，國產(chǎn)的紅酒確實(shí)是比進(jìn)口的紅酒確實(shí)是有一定的差距，但是，隨著國內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)的越來越成熟，我們也是可以生產(chǎn)出拿得出手的紅酒的。
3、如何區(qū)別好的紅酒和壞的紅酒？
沒人回答，青椒研究員找大師科普了下！一、多看多記，舊世界里記下梅多克、格拉夫、圣埃美隆、勃艮第、波美侯、蘇玳列級名莊及意大利、西班牙名莊，新世界里記下澳洲雙紅五星莊和智利十八羅漢及美國嘯鷹、作品一號、鹿躍等名品。最好記得單公、雙公、洗發(fā)水、周伯通、蘋果等酒莊綽號，此處不列舉，二、快速辨識葡萄酒。瓶身：1.瓶底凹陷越深酒越好，這雖然不準(zhǔn)確但有一定道理，因?yàn)槠康自缴钤椒奖愠恋黼s質(zhì)，提高葡萄酒陳年潛力，當(dāng)然法國很多列級瓶底并不深，所以說這不絕對，
2.即便瓶底較淺，但好的葡萄酒使用的瓶型包括瓶底防滑螺紋、凹陷的造型都比較考究，與廉價(jià)的有明顯區(qū)別。3.通常名莊酒的瓶封印有能體現(xiàn)酒莊信息或展現(xiàn)酒莊特色的logo或標(biāo)志，造型精美，使用的材質(zhì)也比較硬朗，法國部分中級莊和意大利部分名莊除外。4.逢盒多坑、逢金標(biāo)、銀標(biāo)多坑兩個(gè)原則，意思是如果看到有用精美的包裝盒來包裝酒，那這種酒是平價(jià)酒、廉價(jià)酒的概率相當(dāng)高；如果看到酒標(biāo)是金屬標(biāo)（金標(biāo)、銀標(biāo)），同樣平價(jià)廉價(jià)的概率也很高，因?yàn)槊凭茦?biāo)通常不會太浮夸。
法國寶瑪?shù)葌€(gè)別列級除外，三、從酒標(biāo)信息看葡萄酒。首先知道產(chǎn)地，幾個(gè)國家的英文記熟；其次根據(jù)每個(gè)國家對葡萄酒的原產(chǎn)地保護(hù)制度劃分看葡萄酒等級，這個(gè)信息通常會在酒標(biāo)上注明，具體自行百度，網(wǎng)上有對照的英文，通常等級越高，價(jià)格越貴，意大利除外，因?yàn)椴糠殖忻f因?yàn)椴⒉皇褂卯?dāng)?shù)仄咸厌勚?，自成一派，所以目前還停留在最低等級，但不影響其葡萄酒的品質(zhì)和享譽(yù)全球的名聲。
