“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒，或者“奪命大烏蘇”是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱。奪命大烏蘇，是烏蘇啤酒的江湖名號，烏蘇啤酒之所以成名，它跟其它品牌啤酒還是有一些不同的，主要表現(xiàn)在這幾點，烏蘇啤酒是一種烈性啤酒，它的酒精度要高于其它的啤酒品牌，有醉人于無形之中的特殊功效。
1、烏蘇啤酒有什么特殊之處？
它的特殊之處就是放大的網(wǎng)紅，在內(nèi)地單瓶價格虛高，盛名之下其實難副，喝這個啤酒，你還是得到它的原產(chǎn)地去喝，老王也算半個新疆人，并無意貶損，但這是事實，詳述如下。烏蘇啤酒，你得看，烏蘇授權(quán)內(nèi)地，比如湖南永州和安徽地區(qū)，生產(chǎn)的大烏蘇，口感一般性，標準的工業(yè)拉格，個人真實感受是，這個啤酒絕對不能摻雜其它酒種一塊喝，特殊之處就是，這個啤酒你稍微喝多了，就會上頭，標準的頭疼體驗。
而且最要命的是，開始不覺得它很強，但后勁很猛，即使你酒量可以，稍微喝多點，尤其是喝了其它酒精飲品，你可能會在某一個時間點一下就斷片，而且次日醒來會非常空虛，還很頭疼。你可以單獨喝烏蘇啤酒，但千萬帶上它喝雜酒，奪命大烏蘇，是烏蘇啤酒的江湖名號。并不是說它的瓶裝超越了常規(guī)的500到600毫升，也就比青島純生、青島經(jīng)典等稍微多了區(qū)區(qū)20毫升，
而是它的原麥汁濃度超越了10P，這在整個國產(chǎn)拉格啤酒世界，還是很難尋找的。但紅烏蘇的單位體積酒精度依然和青島純生一樣，都是大于等于4度，從爽口體驗，冰鎮(zhèn)殺口感，麥芽香氛，扯著瓶子喝時的二氧化碳沖擊感來看，青島純生表現(xiàn)更加亮眼，也更加濃郁。老王不是吹，內(nèi)地的大烏蘇從口感上來說，非常一般，甚至酒體稀薄，老王曾經(jīng)在問答中說過，老新疆人還是喜歡喝“新疆啤酒”，這個啤酒濃郁度、沙口感、酒體醇厚都比大多數(shù)拉格啤酒強。
當年除了新啤之外，大烏蘇也是新疆啤酒的名牌，至于后來如何一舉成為舉國網(wǎng)紅，實在是匪夷所思，不過現(xiàn)在來看，得益于互聯(lián)網(wǎng)的傳播，現(xiàn)在在內(nèi)地，620毫升紅烏蘇單價已經(jīng)飆升到8元左右，維族燒烤攤統(tǒng)一價都是10元。這也是烏蘇啤酒的特殊之處，這個價格幾乎追平了荷蘭喜力瓶裝！從綜合表現(xiàn)來看，這瓶620毫升的瓶裝瓶酒，其實真的不值得這個價，而是品牌溢價。
烏蘇啤酒還有一個特殊的地方，就是啤酒花的味道相對其它品牌啤酒，則非常明顯，就算你不會喝啤酒，你也能喝一口就感受到。烏蘇啤酒和所有工業(yè)拉格啤酒一樣，一樣含有大米成分，這一點喜力啤酒則值得表揚，生產(chǎn)原料上還是遵循傳統(tǒng)啤酒的生產(chǎn)法則，不過呢，浙江生產(chǎn)的喜力啤酒，說真的，其口感也非常一般性，沒有特別的喜人之處！總之，烏蘇啤酒在國產(chǎn)拉格啤酒一致稀釋的大環(huán)境下，還能堅持較高的原麥汁濃度和酒精度，這是值得說道說道的。
2、什么啤酒可以戰(zhàn)勝大烏蘇？
我是老王，我也來回答一下，如果你沒時間看完，看第一、第二自然段就可以了。大烏蘇呢，就別提了，這個啤酒和十五年前的“新疆啤酒”基本上沒有可比性，大烏蘇是標準的工業(yè)拉格，除了勁兒大，喝多了上頭快讓人口渴、頭疼之外，基本上沒啥亮點，在內(nèi)地，所有工業(yè)拉格啤酒中，青島純生無論是在哪里生產(chǎn)的，就算不是青島本土生產(chǎn)，隨便拿出一瓶，輕輕松松戰(zhàn)勝傳說中的奪命烏蘇。
更不要提喜力啤酒了，荷蘭喜力授權(quán)雪花啤酒公司生產(chǎn)的喜力，可以這樣說，是當下國內(nèi)最好喝的拉格啤酒，甚至都沒有之一!總之一句話，奪命大烏蘇是被炒起來的一代網(wǎng)紅，符合當下的流行文化，說句不太好聽的，不會喝啤酒的才把所謂的烏蘇當做傳奇，比大烏蘇好喝的國產(chǎn)啤酒，簡直太多了，值得一提的是，當年的“新啤”的沒落，把新疆大地最好的啤酒玩沒了。
昨天七夕，我在浦東苗圃路一家新疆燒烤店吃了十個烤肉，一個馕餅，兩個啤酒，其中一個烏蘇，一個叫做西邦，烏蘇啤酒喝之前沒啥感覺，但是后勁很猛，一瓶子冰鎮(zhèn)的喝到結(jié)束，眩暈感隨之來襲。根據(jù)從前喝烏蘇的經(jīng)驗和自己的酒量，再來一瓶的話，肯定不能再喝烏蘇，不是不能喝，而是喝多了真的會頭疼，于是在燒烤店選了一瓶拉蓋式的“西邦啤酒”，這個棕色啤酒的形象，讓老王一下想到了世紀初在新疆喝的“黃河啤酒”，瓶子外觀非常像，產(chǎn)地也是蘭州，口感稍苦，和當年的黃河啤酒非常像，記得20年前黃河啤酒在新疆得零售價就在3元一瓶，不過黃酒啤酒在新疆存在的時間并不是很長。
