老臺(tái)貢酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。南洋酒業(yè)成功參加“東亞投資論壇”大會(huì)，廣交世界朋友，“老臺(tái)貢酒”被選評為“東亞投資論壇”指定用酒、還成功參加在人民大會(huì)堂召開的“中國小康發(fā)展高峰會(huì)”，老臺(tái)貢酒被選為“人民大會(huì)堂會(huì)議指定用酒”。
1、老臺(tái)貢酒酒質(zhì)怎么樣？
老臺(tái)貢用私家秘方改良了口感，更加綿、柔、香，喝了一點(diǎn)都不上頭。老臺(tái)貢酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，由于茅臺(tái)鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件，它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中，這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對茅臺(tái)鎮(zhèn)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
2、老臺(tái)貢酒口感怎么樣？
市面上的醬香白酒琳瑯滿目，從幾十元到上萬不等，那其中為什么有那么大的價(jià)格差距呢？其實(shí)醬香白酒也有分類，分類代表著品質(zhì)的差異，醬香白酒按年份分為老酒（年份酒）、新酒；按工藝分為捆砂酒、碎沙酒，不管是捆砂酒或碎沙酒，存足年份成老酒為好。左邊為普通醬香酒(酒齡為幾年)酒液掛壁情況右邊為老酒(酒齡30年)酒液掛杯壁情況市面上很多人打出幾十年的老酒原漿或年份酒，價(jià)格動(dòng)不動(dòng)就上萬，
有很多的商家是為了搞賣點(diǎn)，把加上的小比例的老酒的年份定為這種酒的年份，這對不明白的朋友就有欺騙的成份了。其實(shí)真正的幾十年老酒是有價(jià)值的，但是，在喝來說，幾十年的老酒直接飲用的話是不好的，要勾兌一些貯藏了3到5年以上的基酒這樣喝更有價(jià)值也更健康！所以市面上很多的年份酒其實(shí)就是年份基酒加上一點(diǎn)老酒勾兌而成的，原則上來說老酒加的比例多，成本就自然高，
3、老臺(tái)貢酒好不好喝？
南洋酒業(yè)有限公司的前身是茅臺(tái)鎮(zhèn)1978年創(chuàng)建的集體所有制企業(yè)臺(tái)河酒廠，老臺(tái)貢牌五星國茅酒、將府酒、老臺(tái)貢酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，系中國白酒著名品牌。老臺(tái)貢這酒入口綿，下喉爽，回味甘，飲后不上頭，很好喝，南洋酒業(yè)釀造的醬香型白酒系列酒，繼承了茅臺(tái)鎮(zhèn)久遠(yuǎn)的釀造傳統(tǒng)工藝。歷史記載：清代茅臺(tái)村“榮昌燒坊”之傳統(tǒng)工藝所釀造的回沙茅村酒，曾稱譽(yù)“品之醇，氣之香，乃百經(jīng)自具，非假曲與香料而成，造法不易，他處難以仿制”，
滄桑更替，而回沙茅村酒的釀造工藝一代一代的傳承到了今天，并不斷向世人展示著她獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的神異馨香。南洋酒業(yè)就是繼承了這一古老釀酒傳統(tǒng)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集，夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。
這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對茅臺(tái)鎮(zhèn)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用，用水是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。取當(dāng)?shù)丶t梁、小麥之精髓，經(jīng)八道蒸烤，七次取酒，土瓦罐，陳年窖藏3年以上，精心勾兌而成，故酒質(zhì)甘美，具有“入口綿、滿口香、下喉爽、回味甜”，空杯留香，飲后不上頭，暖胃怡神等特點(diǎn)，
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)南洋酒業(yè)釀造的國茅牌醬香型白酒先后榮獲“中國名優(yōu)白酒”“中國白酒著名品牌”“全國綠色健康放心食品”等榮譽(yù)稱號(hào)。白酒泰斗秦含章先生為本公司美酒題詞：“赤水浪打茅臺(tái)邊,青山環(huán)釀濕溫天，濃中有醬新好酒，居上后來醉詩仙”、“酒中珍品老臺(tái)貢”，此贊美詩句已廣為流傳，南洋酒業(yè)被中國質(zhì)量信譽(yù)協(xié)會(huì)評為“國家權(quán)威檢測認(rèn)可質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)三優(yōu)企業(yè)”。
企業(yè)已通過ISO9001/2000質(zhì)量認(rèn)證，本公司釀造基地已有數(shù)十年歷史，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒近千噸，二期擴(kuò)建工程正在籌建。南洋酒業(yè)成功參加“東亞投資論壇”大會(huì)，廣交世界朋友，“老臺(tái)貢酒”被選評為“東亞投資論壇”指定用酒、還成功參加在人民大會(huì)堂召開的“中國小康發(fā)展高峰會(huì)”，老臺(tái)貢酒被選為“人民大會(huì)堂會(huì)議指定用酒”。
