比如常見的刺梨酒、楊梅酒、獼猴桃酒、桂花酒、玫瑰酒等等，都是屬于此類。說得更直白一點(diǎn)，養(yǎng)生酒是保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病的，藥酒是對(duì)癥下藥用于治療疾病，我們?nèi)绻麖淖置嬉馑紒砝斫?，藥酒首先是藥，然后才是酒，也許有的人會(huì)藥酒也是養(yǎng)生酒，其實(shí)不然，這兩者還是有比較大的區(qū)別的。
1、常常聽喝酒的說喝的是養(yǎng)生酒，請(qǐng)問這酒是指藥酒還是啤酒或者白酒，而最佳的量是多少呢？
在我們的日常生活中，很多喜歡喝酒的朋友都有喝養(yǎng)生酒的習(xí)慣。雖然飲用的量不大，但是對(duì)身體的保健作用卻非常明顯，這就是養(yǎng)生酒越來越受到大家青睞的主要原因，所謂的養(yǎng)生酒，通俗的說法就是那種能保養(yǎng)身體的酒，即就是對(duì)身體的各項(xiàng)機(jī)能具有保養(yǎng)作用的酒類。比如常見的刺梨酒、楊梅酒、獼猴桃酒、桂花酒、玫瑰酒等等，都是屬于此類，
也許有的人會(huì)說，藥酒也是養(yǎng)生酒，其實(shí)不然，這兩者還是有比較大的區(qū)別的。我們?nèi)绻麖淖置嬉馑紒砝斫猓幘剖紫仁撬?，然后才是酒，既然說它是藥，那肯定就是能夠治病的，而養(yǎng)生酒治不了病。說得更直白一點(diǎn)，養(yǎng)生酒是保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病的，藥酒是對(duì)癥下藥用于治療疾病，下面，就介紹一些常見的，自己又能夠制作的養(yǎng)生酒。刺梨酒，
刺梨酒是以刺梨、糯米為主要原料，輔之以特制曲藥發(fā)酵，經(jīng)過獨(dú)特工藝釀造后，再用特制土陶容器入窖恒溫貯藏。刺梨酒酒色棕紅，常常散發(fā)出誘人的濃郁清香，長(zhǎng)期適量飲用刺梨酒，具有清熱利尿，消食健胃，散瘀袪熱的功效；由于它還含有活性物質(zhì)——超氧化岐化酶，還可以起到防癌和抗衰老的作用。桂花酒，是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。
具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn)，桂花性溫味辛，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助，桂花酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”，玫瑰酒。其酒色晶瑩清澈透明，酒質(zhì)醇和爽凈，余味深長(zhǎng)帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口，
2、適當(dāng)飲酒有益健康嗎？
中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在宴席上或朋友聚會(huì)上可以說是無(wú)酒不成歡呀，大家都知道過量飲酒不利于健康，過量飲酒有哪些危害呢？那適量飲酒就有利于健康嗎？怎樣適量飲酒呢？過量飲酒有哪些危害呢？1、過量飲酒的直接危害呢就是宿醉，會(huì)發(fā)汗或者發(fā)抖，更嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)抽搐。2、你也許會(huì)以為酒精可以幫助入睡，其實(shí)酒精對(duì)睡眠非常有害，會(huì)導(dǎo)致無(wú)法入眠，也可能你會(huì)一直醒著并且不斷地往衛(wèi)生間跑，
3、酒精對(duì)胃粘膜有刺激作用，會(huì)引起逆流癥狀（胃酸灼燒喉嚨的感覺）。4、如果過量飲酒，不僅酒精中的熱量會(huì)使體重增加，也會(huì)升高血壓，5、如果你停止飲酒，會(huì)防止皮膚過早衰老，因?yàn)榫凭珜?duì)皮膚是有害的，會(huì)使皮膚缺少?gòu)椥圆⑶宜ダ稀?、肝臟可以分解少量酒精，但是過量飲酒會(huì)使肝臟發(fā)炎，稱之為“酒精性肝炎”，這是一種隱形的疾病不容易被發(fā)現(xiàn)，
對(duì)于女性來說，如果每天喝兩杯175毫升的酒，持續(xù)2至3周就會(huì)出現(xiàn)脂肪肝，肝臟會(huì)將葡萄糖轉(zhuǎn)換為脂肪。酒精會(huì)影響肝臟處理脂肪的方式，（部分內(nèi)容參考中國(guó)生物技術(shù)網(wǎng)）適量飲酒真的有益健康嗎？在關(guān)于一些飲酒與健康的研究中表明，飲酒量與心血管疾病的關(guān)系與往往結(jié)果很一致：與不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的發(fā)生率低大約20%。
這是“適當(dāng)飲酒”唯一降低的疾病發(fā)生率，在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精這個(gè)“適量”，也會(huì)導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加，如果飲酒更多的話，那么這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。比如說：口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加一倍左右、乳腺癌增加55%、肝硬化增加6.1等等，飲酒與其他疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究比飲酒與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究相比比較少。
至使結(jié)論的代表性比較有限，有很多調(diào)查甚至可能只對(duì)具體的地區(qū)與人群有效，但是，飲酒與其他疾病風(fēng)險(xiǎn)的研究研究給了我們兩點(diǎn)很重要的信息：第一，飲酒對(duì)健康的影響是多方面的，不應(yīng)該僅僅考慮對(duì)心血管疾病的影響；第二，飲酒對(duì)癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響，沒有發(fā)現(xiàn)“安全閾值”的存在——也就是說，只要喝了，就會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)。還有一些研究表明，飲酒也對(duì)大腦不利，即使適度的飲酒也會(huì)導(dǎo)致慢性的大腦認(rèn)真水平下降。