海鮮加啤酒是個高風(fēng)險，需要控制。海鮮與啤酒的飲食搭配是誘發(fā)痛風(fēng)的因素之一，但是并非搭配一起就會發(fā)生痛風(fēng)，急性發(fā)作嚴(yán)格限制只吃低嘌呤食物，海鮮之類都要禁忌，養(yǎng)成良好的飲食行為和生活方式，中國人自古都是喝酒的時候要伴隨著吃下酒菜，尤其是喝啤酒吃海鮮這種飲食習(xí)慣也是十分普及，很多地方還美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”。
1、海鮮和啤酒同吃容易導(dǎo)致痛風(fēng)，那海鮮和啤酒一起烹飪會不會對身體有什么不良的影響？
海鮮與啤酒的飲食搭配是誘發(fā)痛風(fēng)的因素之一，但是并非搭配一起就會發(fā)生痛風(fēng)。痛風(fēng)人群或者高尿酸血癥人群確實是需要再飲食方面格外注意與控制，營養(yǎng)治療是這類疾病的首要的第一的。否則藥物治療事倍功半，并發(fā)癥進展會更快，生活質(zhì)量變差。痛風(fēng)是一種生活方式疾病，需要糾正生活方式更科學(xué)更合理，痛風(fēng)的營養(yǎng)治療的措施：1、控制體重：這很關(guān)鍵。
在一些資料證實，肥胖的痛風(fēng)患者，在緩慢穩(wěn)定降低體重后，不僅血尿酸水平下降，尿酸池縮小，未引起痛風(fēng)急性發(fā)作，尿酸清除率和尿酸轉(zhuǎn)換率升高，如果痛風(fēng)患者體重超標(biāo)，就還要努力的控制飲食，管住嘴。邁開腿很關(guān)鍵，2、蛋白質(zhì)和脂肪的要求：在總能量限制的前提下，每公斤理想體重給予0.8～1.0g。蛋白質(zhì)不可增加太多，否則會造成尿酸增加拍出困難，不宜過多，
以植物性蛋白為主，谷類、奶類、蛋類為好。海鮮類蛋白更要控制住，脂肪控制在20%左右，過多脂肪減少尿酸排出，應(yīng)少吃。3、減少外源性尿酸食物：一般采取低嘌呤飲食，控制在100-150mg在慢性期可以適量吃瘦肉、蛋奶，但是急性發(fā)作嚴(yán)格限制只吃低嘌呤食物，海鮮之類都要禁忌。包括海產(chǎn)品中的海帶紫菜、豆制品等，多精細(xì)少粗糧，
4、促進尿酸排出：大量喝水，特別是蘇打水，每日應(yīng)飲水2000-3000ml，運動期、睡前、晨起、洗澡后。少喝酒也不喝糖分高飲料，5、養(yǎng)成良好的飲食行為和生活方式。注意以上問題，海鮮加啤酒是個高風(fēng)險，需要控制。歡迎大家關(guān)注頭條號鄭育龍營養(yǎng)師歡迎與我更多交流互動，如果對您有益，請轉(zhuǎn)發(fā)分享給更多朋友，。
2、吃海鮮可以喝啤酒嗎？
又是一年中秋將至，喝啤酒吃海鮮的機會越來越多，而這種行為最可怕的就是導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題，比如說導(dǎo)致尿酸升高，痛風(fēng)病情復(fù)發(fā)。所以說，喝啤酒吃海鮮并不是一個健康的飲食習(xí)慣，其最大危害在于升高尿酸，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生機率升高，為什么會這樣呢？主要原因在于，海鮮屬于高嘌呤飲食，吃多了可以導(dǎo)致尿酸生成增多；而長期大量飲酒可以讓人體生成乳酸，而乳酸多了又可以進一步阻礙身體內(nèi)尿酸的排泄，這樣一來雙管何必就會導(dǎo)致尿酸升高。
而中國人自古都是喝酒的時候要伴隨著吃下酒菜，尤其是喝啤酒吃海鮮這種飲食習(xí)慣也是十分普及，很多地方還美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”，這樣一來，那些天天喝酒吃菜、吃香喝辣的人就會逐漸出現(xiàn)一些健康問題，比如說血脂升高、尿酸升高的變化。其實，除此之外還會出現(xiàn)肥胖、高血壓、糖尿病等代謝類疾病，而早在2012年的高尿酸和痛風(fēng)診療指南就明確指出：痛風(fēng)急性發(fā)作期和慢性痛風(fēng)石性關(guān)節(jié)炎的患者建議嚴(yán)格戒酒，也就是滴酒不沾為最好。
