茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)現(xiàn)在是那個(gè),茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎

茅臺(tái)酒”與“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”與茅臺(tái)鎮(zhèn)是兩個(gè)概念。茅臺(tái)酒是特指茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠集團(tuán)所產(chǎn)的一系列醬香型白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省赤水河邊的一個(gè)盛產(chǎn)醬香白酒的行政區(qū)鎮(zhèn),因?yàn)槊┡_(tái)酒而出名,現(xiàn)在越來(lái)越多旅客、酒友拜訪茅臺(tái)鎮(zhèn)了,除了感受當(dāng)?shù)鼐莆幕猓隙ㄊ且壬蠋卓诋?dāng)?shù)厣⒕屏恕?/p>

1、茅臺(tái)鎮(zhèn),為什么稱為神秘茅臺(tái)鎮(zhèn)?

1、茅臺(tái)鎮(zhèn),為什么稱為神秘茅臺(tái)鎮(zhèn)?

原因很簡(jiǎn)單,茅臺(tái)酒的火爆帶動(dòng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的蓬勃發(fā)展,有“酒都”之稱。大大小小累計(jì)上千家酒廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)生根發(fā)芽,在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消息傳播如此迅速,這么一個(gè)酒鎮(zhèn)怎么能不紅呢?但你僅僅認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)出名是因?yàn)榫茝S多的話,那真是大錯(cuò)特錯(cuò)了,春秋作為茅臺(tái)人,深知茅臺(tái)鎮(zhèn)的魅力!一、酒文化深厚茅臺(tái)鎮(zhèn)出現(xiàn)在大眾視野的確是因?yàn)槊┡_(tái)酒,后來(lái)酒廠林立,鎮(zhèn)子上的產(chǎn)業(yè)95%都是跟酒有關(guān)了。

這樣一來(lái),鎮(zhèn)子上酒文化的氛圍就變的與眾不同了,加上茅臺(tái)酒在本地歷史悠久,酒文化深厚程度在國(guó)內(nèi)無(wú)一可比,眾多酒友就是沖著去感受當(dāng)?shù)氐木莆幕?,跟?dāng)?shù)厝税丫蒲詺g,越發(fā)對(duì)酒的熱愛。二、地理位置的不可復(fù)制性有人問(wèn),為什么茅臺(tái)酒只在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)?去其他地方生產(chǎn)第二個(gè)茅臺(tái)酒不行嗎?這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有人去實(shí)踐了,也取得了一定的成果,

本著茅臺(tái)酒的原料、工藝、釀酒師等等同樣的基礎(chǔ),到遵義生產(chǎn)出“茅臺(tái)酒”,結(jié)果最后變成其他品牌酒。為什么呢,就是因?yàn)榈乩砦恢玫牟豢蓮?fù)制性,導(dǎo)致茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近生產(chǎn),三、水源水為酒之血,茅臺(tái)酒用的水是美酒河——赤水河的河水。赤水河作為長(zhǎng)江中下游唯一一條未被開發(fā)的一級(jí)支流,至今這條河上還沒有構(gòu)建任何水利水電工程,是干流無(wú)壩的未有化工廠污染的長(zhǎng)江唯一支流,茅臺(tái)鎮(zhèn)上游至今水質(zhì)無(wú)污染,富含對(duì)釀造有益的微量物質(zhì),

四、原料醬香酒的原料大部分都是使用高粱,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒也不例外,但特別的是他們使用的是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的紅纓子糯高粱。這個(gè)主體糧食是醬香酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素五、氣候冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久,冬季無(wú)霜期長(zhǎng),溫差小,年均無(wú)霜期多達(dá)359天日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)。

現(xiàn)在越來(lái)越多旅客、酒友拜訪茅臺(tái)鎮(zhèn)了,除了感受當(dāng)?shù)鼐莆幕?,肯定是要喝上幾口?dāng)?shù)厣⒕屏?!散酒現(xiàn)在也慢慢變?yōu)榫朴褌兊膶檭海鳛榭诩Z酒,畢竟高品質(zhì)的醬香酒不多,再加上實(shí)惠的價(jià)格,旅客酒友們都是喝一瓶帶一箱的節(jié)奏了!那么有沒有什么渠道可以不到茅臺(tái)鎮(zhèn)卻能喝上茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒呢?肯定是有的。小張致力于為廣大酒友排憂解難,神秘茅臺(tái)鎮(zhèn)就是這么來(lái)的,

2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎,差別那么大?

2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎,差別那么大?

我們中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。品類繁多,名酒薈萃,享譽(yù)中外,可以說(shuō),酒文化滲透于整個(gè)中華5000年的文明史中。要說(shuō)中國(guó)的名酒,很多人肯定都知道茅臺(tái)酒,作為中國(guó)的國(guó)酒,幾乎是無(wú)人不知,無(wú)人不曉的。名氣享譽(yù)中外,不知道大家注沒注意過(guò)一個(gè)問(wèn)題。如果你去逛超市買東西,你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多酒,都寫著茅臺(tái)字樣,寫著茅臺(tái)酒或者茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。

那么問(wèn)題來(lái)了,貴州茅臺(tái)酒和貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?茅臺(tái)鎮(zhèn)坐落在赤水河畔的一個(gè)斜坡上,全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里,盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)海拔高度約420~550m,四面環(huán)山,少風(fēng)多雨,夏長(zhǎng)冬短,年平均濕度在78%左右,形成了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的小氣候條件,長(zhǎng)年的積累平衡,形成了與外界不同的微生物環(huán)境,因?yàn)樯亠L(fēng)而不與外界進(jìn)行交換,形成了獨(dú)特的釀酒環(huán)境,因茅臺(tái)酒、文臺(tái)酒而出名。

“茅臺(tái)酒”與“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”與茅臺(tái)鎮(zhèn)是兩個(gè)概念:茅臺(tái)酒是特指茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠集團(tuán)所產(chǎn)的一系列醬香型白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省赤水河邊的一個(gè)盛產(chǎn)醬香白酒的行政區(qū)鎮(zhèn),因?yàn)槊┡_(tái)酒而出名,其實(shí),在貴州省赤水河中游河段區(qū)域的赤水市(丙安鎮(zhèn))、仁懷市(茅臺(tái)鎮(zhèn))兩地歷來(lái)都是盛產(chǎn)醬香型白酒的黃金地段,這里盛產(chǎn)的赤水河醬香型白酒(統(tǒng)稱茅臺(tái)酒)的特性完全是因?yàn)槠洫?dú)有的赤水河水質(zhì)及地理、氣候微生物群落在任何其它地方的不可復(fù)制所致;只要是上述兩個(gè)地方/地段生產(chǎn)的醬香型白酒在民間都俗稱“貴州茅臺(tái)”酒。

推薦閱讀

熱文