1劉筱慧】對不少人而言，葡萄酒似乎是酒類當(dāng)中的一個(gè)異類，你可以反對喝白酒啤酒，但你不可以反對葡萄糖，葡萄酒甚至還被不少人歸為健康保健類食品，不但如此，葡萄酒被推薦用于預(yù)防心腦血管疾病和抗癌。白藜蘆醇的這些“金”并不能貼在葡萄酒的“臉”上，不能因此想當(dāng)然認(rèn)為葡萄酒也一定有這樣保健作用。
1、經(jīng)常喝葡萄酒會(huì)得糖尿病嗎？愛喝葡萄酒的人患糖尿病率是否比不喝葡萄酒的人高？
糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病。發(fā)病原因與遺傳，生活方式，感染，精神因素有關(guān)，我們生活中常飲用的葡萄酒，是以葡萄為原料，用經(jīng)過發(fā)酵制成的酒，含酒精量不高。而葡萄酒功效大家都是知道的，有益心血管，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，抑癌抗瘤，抗衰抗輻射，增進(jìn)食欲，興奮強(qiáng)壯，消除疲勞，止血利尿的功效，同時(shí)，葡萄酒具有滋補(bǔ)、殺菌、利尿、助消化、延緩衰老等作用。
2、血糖高的人可以喝葡萄酒嗎，為什么？
【2018年11月6日本題文字：591劉筱慧】對不少人而言，葡萄酒似乎是酒類當(dāng)中的一個(gè)異類，你可以反對喝白酒啤酒，但你不可以反對葡萄糖，葡萄酒甚至還被不少人歸為健康保健類食品，不但如此，葡萄酒被推薦用于預(yù)防心腦血管疾病和抗癌，這種說法來源于葡萄酒中的一種叫“白藜蘆醇”的天然化合物，這種物質(zhì)主要來自葡萄皮，對白藜蘆醇的大量研究表明，它的確有預(yù)防心臟血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護(hù)肝臟、免疫調(diào)節(jié)、防輻射等作用，除白藜蘆醇之外，葡萄酒中還含有花青素，也是一種很重要的抗氧化物質(zhì)。
可是白藜蘆醇的這些“金”并不能貼在葡萄酒的“臉”上，不能因此想當(dāng)然認(rèn)為葡萄酒也一定有這樣保健作用，因?yàn)槠胀ㄆ咸丫浦械陌邹继J醇含量實(shí)在是太少了，一杯200毫升的紅葡萄酒中的白藜蘆醇僅為0.3-0.6毫克，而一般白藜蘆醇的“有效”攝入量是每天4毫克，也就是說起碼每天要吃進(jìn)體內(nèi)4毫克的白藜蘆醇才能對身體起到上述的保健作用，一杯兩杯的葡萄酒根本就是蜻蜓點(diǎn)水，保健作用根本就無從談起。
這樣換算下來，你每天至少要喝1300毫升的葡萄酒，才能享受到其中足夠的白藜蘆醇對你身體的保健作用，1300毫升，恐怕沒有人能每天喝這么大量的葡萄酒，即使你能喝，畢竟葡萄酒也含有約12%的酒精，這么大量酒精對你的肝臟及其他器官的傷害就不言而喻了，你敢這么喝嗎？所以，不論你血糖是高是低，葡萄酒都不能歸類為健康食品而推薦食用，只是對那些非喝不可的人來說，葡萄酒也許相對而言是更好的選擇，總之，你可以喝，但越少越好，不喝最好。