白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤(rùn)空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過(guò)我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。不僅渠道商面臨這樣的情況，白酒廠也是一樣，面臨著巨大的資金、物料壓力，市場(chǎng)上整體人們消費(fèi)水平下降，飲用白酒的人群逐漸減少。
1、白酒行業(yè)是不是進(jìn)入了瓶頸期，還有多大的發(fā)展?jié)撃埽?/h2>
茅臺(tái)市值1.4萬(wàn)億，五糧液市值4892億，洋河1502億，瀘州老窖1177億，前四名的公司市值都突破千億大關(guān)，茅臺(tái)市值突破萬(wàn)億大關(guān)在A股排名第一。
2.白酒的銷量大漲，2019年前三季度，貴州茅臺(tái)銷量635億元，同比增長(zhǎng)15%，五糧液銷量125億元，同比增長(zhǎng)32%，洋河銷量71.45億元，同比增長(zhǎng)1.5%。瀘州老窖銷量37.9億元，同比增長(zhǎng)37.9%，其他品牌銷售額也出現(xiàn)了或多或少的漲幅，3.品牌影響越來(lái)越強(qiáng)。茅臺(tái)酒就不多說(shuō)，飛天系列供不應(yīng)求，市場(chǎng)出現(xiàn)一瓶難求，特別是茅臺(tái)酒出廠價(jià)900多元，指導(dǎo)價(jià)1499元，一批價(jià)常年保持在2000元以上，甚至個(gè)別地方出現(xiàn)飛天茅臺(tái)買不到就買五糧液，客觀上也促進(jìn)了五糧液的銷售，同時(shí)五糧液今年也進(jìn)行了提價(jià)，
而瀘州老窖在今年11月，12月兩個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次提價(jià)。未來(lái)的發(fā)展?jié)撃軄?lái)看:一是頭部白酒企業(yè)還會(huì)保持增長(zhǎng)，通過(guò)提價(jià)等方式，銷售金額還繼續(xù)增長(zhǎng)，不過(guò)增長(zhǎng)有限，二是二線酒企競(jìng)爭(zhēng)激烈，部分品牌會(huì)脫穎而出，部分品牌會(huì)消沉沒(méi)落下去。三是三線品牌會(huì)繼續(xù)保持，銷量會(huì)逐步提升，一是一線酒企還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，目前來(lái)看，紅酒，啤酒等銷量大增，但是馬云曾說(shuō)過(guò)：等你到45歲后就會(huì)愛(ài)喝茅臺(tái)酒，才會(huì)懂它。
其實(shí)白酒都這樣，你到了一定年齡才會(huì)品出白酒的歷史底蘊(yùn)，二線酒企競(jìng)爭(zhēng)激烈。大部分二線酒企在本省銷量很大，他不但要與一線酒企的二線品牌競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他二線酒企競(jìng)爭(zhēng)，好的品牌加好的運(yùn)營(yíng)說(shuō)不定能脫穎而出，比如由于經(jīng)營(yíng)不善當(dāng)年的酒業(yè)霸主st皇臺(tái)已經(jīng)快退市了。三是三線酒企會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，三線品牌來(lái)說(shuō)由于價(jià)格低廉，當(dāng)?shù)赜兄?，就如現(xiàn)如今的拼多多，由于面向的人群不一樣，薄利多銷，三線酒企還是有小日子可以過(guò)的。
總的來(lái)說(shuō):“一線名酒具有較大的議價(jià)能力，可憑借其自身的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)等，采取提價(jià)、補(bǔ)貼等方式將這部分成本沖抵，但二三線酒企實(shí)際上是以價(jià)格為導(dǎo)向的，產(chǎn)品售價(jià)低，對(duì)于成本變化比較敏感，加之他們?cè)谄放啤⑶赖确矫娌痪邆鋬?yōu)勢(shì)，又缺乏一定的議價(jià)能力，消費(fèi)稅的增加，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品動(dòng)銷率下降，從而給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)負(fù)面影響。
2、洋河，茅臺(tái)，五糧液，誰(shuí)會(huì)成為白酒行業(yè)的一顆新星，長(zhǎng)久發(fā)展？
首先謝謝邀請(qǐng)，至于你這個(gè)問(wèn)題我不得不懟懟你了，茅臺(tái)，五糧液，洋河都是現(xiàn)在的中國(guó)白酒行業(yè)的前三甲，都算是老品牌了，還要怎么樣成為新星呢？當(dāng)然相當(dāng)于茅臺(tái)，五糧液來(lái)說(shuō)洋河的確算是新星吧，畢竟十來(lái)年銷量超越了其他品牌成為了前三甲，其中就包括了，瀘州老窖，和劍南春！不過(guò)如果要對(duì)比下他們?nèi)齻€(gè)誰(shuí)會(huì)成為未來(lái)的第一，我認(rèn)為從酒文化歷史，大眾口碑，知名度，窖齡和底蘊(yùn)這些來(lái)對(duì)比洋河都不是茅臺(tái)，五糧液對(duì)手！短時(shí)間茅臺(tái)老大的位置應(yīng)該很難撼動(dòng)的！。
3、白酒行業(yè)，哪個(gè)酒發(fā)展?jié)摿Υ螅?/h2>
未來(lái)白酒消費(fèi)向名酒品牌集中，向區(qū)域龍頭品牌集中，向品類代表品牌集中，總的來(lái)說(shuō)，全國(guó)化會(huì)向百億級(jí)品牌集中，區(qū)域化品牌會(huì)50億級(jí)龍頭品牌集中。目前過(guò)百億的企業(yè)有10家：1、茅臺(tái)約854億；2、五糧液約501億；3、洋河約231億；4、瀘州老窖約158億；5、劍南春約150億；6、勁酒(約130多億含苦蕎酒等)；7、郎酒約120億；8、汾酒約119億；9、牛欄山約103億；10、古井約104億。
