喝白酒的玻璃瓶,喝白酒一般用多大酒杯

玻璃瓶裝的白酒確實是越久越好喝。醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。

1、玻璃瓶裝的白酒會越久越好喝嗎?

1、玻璃瓶裝的白酒會越久越好喝嗎?

玻璃瓶裝的白酒確實是越久越好喝。瓶裝酒基本上也確實使用玻璃瓶包裝的,但要主要一點,并不是所有的白酒都適合存放,一般建議存放50度以上的白酒。玻璃瓶存酒的優(yōu)點一個是便于包裝、運輸和存放,而且密封性非常好,可以減少酒的揮發(fā),也最容易搬運等等;可以保持酒的純凈,不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。我們一般購買的白酒基本都是玻璃瓶或者陶瓷裝,但以玻璃瓶居多,

有些比較低端的散酒,會偶爾使用塑料瓶,但個人覺得這種酒不利于長期存放,這種包裝的酒要么別買,要么就盡快喝完或者重新更換為玻璃瓶或者陶罐,便于密封的器皿為宜。但我覺得存酒最好使用陶罐,從古至今,陶罐都是存酒的首選。經(jīng)常看到酒廠里一壇壇的酒罐,排列的非常壯觀,一放就是很多年,陶罐存酒的優(yōu)點:透氣性好,非常有利于酒的陳熟老化;陶罐不會產(chǎn)生其他的有害物質(zhì)。

2、喝白酒一般用多大酒杯?

2、喝白酒一般用多大酒杯?

說實話,我為人很低調(diào),與人喝白酒大多會把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇,我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯,沒有隨身攜帶的習慣上面這幾種杯子,飯店餐廳最為常用,容量有大有小,有一兩杯,二兩杯,甚至還有半斤杯,大杯子都是北方的豪爽大俠專用,反正氣勢上可與喬峰一拼,玩的就是一個豪氣,比如我這個南方人,就會用小玻璃杯喝白酒,常常會一干二干三干,一飲而盡。

圖的是一個氣勢,但其實喝進嘴的酒卻不多,相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒,一些少數(shù)民族和偏遠地區(qū)則會有不少講究。比如貴州的苗族迎貴客時必須用的牛角杯,這幾乎成了去貴州旅游的必體驗標志之一,而在貴州仁懷一些農(nóng)村,用一次性紙杯喝酒則會被長輩訓斥為“沒教養(yǎng)“。最后說點實在的,喝白酒用什么杯子,取決于你接待的人是誰,

比如招待重要人物或是領導上級,推薦下面這種瓷杯,一般都是會所或者好一點餐廳會專供,依舊不需要你自備。但這種顏色白皙,杯壁薄,外面有傳統(tǒng)圖案花紋,會讓被宴請者有一種油然而生的被尊重感。而如果你宴請的是親朋友友,則只需要有上好的醬香酒,以及合拍的段子,酒杯一定不會是酒桌上最重要的那一筆,順便,附上中國最貴的酒杯:明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日,香港蘇富比的春季拍賣會上,上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價把它收入囊中,刷新中國瓷器世界拍賣紀錄。

3、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?

醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感,所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒。

醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現(xiàn),大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多,1:筑春酒,貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經(jīng)邀請我,開業(yè)之時前去品鑒。

2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML,酒質(zhì),口感不祥。3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于河北省廊坊,有“北方小茅臺”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,其清澈透明,香氣協(xié)調(diào),醇厚柔和,香而不艷的特點,價位40元左右一瓶。

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