白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。數(shù)據(jù)引用《艾媒咨詢》大家可以看出，從銷售收入來看，還是白酒第一位的，畢竟白酒的貨值單價高，紅酒和葡萄酒所指的是一種類型的酒，因?yàn)楫a(chǎn)量高，出酒率也高，所以說葡萄酒的成本并不高，白酒經(jīng)銷商的利潤跟品牌也有關(guān)系，大品牌，嫡系酒，價格透明，主要靠走量盈利。
1、酒類的利潤有多高？
白酒的利潤有多高？你問的是酒廠還是經(jīng)銷商，還是煙酒店？酒廠的利潤跟白酒的品牌知名度有關(guān)系，比如說茅臺酒，100%-300%的利潤率是要有的，普通的酒廠毛利率也能達(dá)到50%。那些釀酒的作坊，賣散酒的，也有20-30%的利潤，白酒經(jīng)銷商的利潤跟品牌也有關(guān)系，大品牌，嫡系酒，價格透明，主要靠走量盈利。有的甚至平價銷售，然后完成任務(wù)，拿廠家的獎勵，補(bǔ)貼，
2、啤酒，白酒，紅酒，葡萄酒等哪個消量大？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：首先看到這個題目，我發(fā)現(xiàn)一個小問題需要糾正一下：紅酒和葡萄酒所指的是一種類型的酒。紅酒是葡萄酒的一種俗稱，因大部分飲用的葡萄酒為紅色故此稱為紅酒，也可以代指葡萄酒，但更準(zhǔn)確的說法應(yīng)該叫葡萄酒，因?yàn)槠咸丫瞥思t葡萄酒之外，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。
所以，我理解您想問的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大？那么，啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大呢？我們從兩個方面來說：銷售收入方面我們援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入數(shù)據(jù)：白酒：4927.4億元；啤酒：1466.2億元；葡萄酒：125.3億元；白酒、啤酒的習(xí)慣飲用者依然是現(xiàn)在市場的酒水飲用主力，葡萄酒的主流消費(fèi)群雖然在放大，但還沒有成為真正的主力，
數(shù)據(jù)引用《艾媒咨詢》大家可以看出，從銷售收入來看，還是白酒第一位的，畢竟白酒的貨值單價高。生產(chǎn)產(chǎn)量方面我們援引一下2019年的數(shù)據(jù)開看一下：啤酒：產(chǎn)量3765.3萬千升（暫未包括進(jìn)口啤酒的量）；白酒：產(chǎn)量785.9萬千升；葡萄酒：中國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到45.1萬千升，進(jìn)口葡萄酒量達(dá)到66.2萬千升，共計(jì)113萬千升;（數(shù)據(jù)引用國家統(tǒng)計(jì)局、中國海關(guān)總署）大家可以看到，從產(chǎn)量來講，啤酒產(chǎn)量是第一位的，
另外，我們從日常飲用量來講，也能估計(jì)出來誰的用量最大，比如5人的宴請招待，正常情況下：白酒一瓶的量也就夠了，每人約2兩白酒；啤酒每人基本要3-6瓶啤酒，能喝的話，就不止這個數(shù)了；葡萄酒大概至少2-3瓶的量，每人約半瓶多葡萄酒；畢竟葡萄酒的普及度還有待提高，很多地區(qū)少喝或不喝葡萄酒，從飲用的頻率上也低很多。
所以，從這個用量來講，我們也可以看出，啤酒也是喝的最多的，以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點(diǎn)個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
3、為什么紅酒越來越便宜，白酒越來越貴？
作為一名釀酒人，可以負(fù)責(zé)任的告訴您，哪種酒都不應(yīng)該太貴，紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價，主要還是智商稅的結(jié)果。因?yàn)榧t酒無非就是用水果釀制的，其中最主要的就是葡萄，釀酒的葡萄和我們平常吃的葡萄還有點(diǎn)區(qū)別，是那種黑皮的小葡萄為好，這種葡萄在新疆已經(jīng)有很大的種植面積。并且因?yàn)楫a(chǎn)量高，出酒率也高，所以說葡萄酒的成本并不高，
原來說的是什么法國格魯吉亞等等使用橡木桶，存放多少年。確實(shí)，隨著時間的推移，酒類的微生物都會發(fā)生一些變化，由此造成口味的不同，但根本的東西沒有變化，就是一個果酒而已，白酒也一樣，同樣可以是水果或者糧食釀造的，能貴到哪去呢？說釀酒，中國才是世界的老祖宗，什么都可以崇洋媚外，唯獨(dú)酒不行，因?yàn)橹袊拙撇坏珰v史悠久，還確實(shí)是真材實(shí)料。
