12年的茅臺王子酒怎么沒有酒花，是夏朝有的酒還是商朝有的酒

相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明:“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:‘后世必有飲酒而之國者?！焓鑳x狄而絕旨酒(禹乃夏朝帝王)”。

不好。茅臺酒的酒花大，持續(xù)時間長。但是由于普茅是白乳瓶，不能直觀的看到酒花。這個時候我們就需要用強(qiáng)光手電的輔助，搖晃瓶身用強(qiáng)光將酒花的影子投射到瓶壁上進(jìn)行判別。茅臺酒如果沒有酒花，那他就是假的，還有可能時這個酒被打孔了，不是原酒了。所以茅臺酒沒有酒花是不好的。

定義是說1mol碳12所含的原子數(shù)是阿伏伽德羅常數(shù),所以準(zhǔn)確的說它的單位:個/mol,不過個省略了

錯了(⊙o⊙)哦，應(yīng)該是12g碳12所含的碳原子(⊙o⊙)哦，因為碳的同位素有12,13，如果是13的話，那么就不是1mol了，也就不是阿伏伽德羅常數(shù)了。

1、茅臺酒花的大小是看酒好壞的第一個標(biāo)準(zhǔn)，一般酒花越大就越不好。2、茅臺酒花的韌度是看酒好壞的第二個標(biāo)準(zhǔn)，韌度就是不破，也就是存在的時間。酒體越老熟稠潤，酒花越不易破裂，存放的時間越長，這樣的酒就是好酒。3、茅臺酒花的分布是看酒好壞的第三個標(biāo)準(zhǔn),酒花分布越均勻越好。如何驗證真茅臺酒一、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象，有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。二、看印刷好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。三、看瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺酒

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六大基酒：伏特加、特基拉、金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒目前，世界上已知的酒的最高度數(shù)是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人稱之為“生命之水”，是世界上已知度數(shù)最高的酒。經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾，達(dá)到了96%的酒精度數(shù)?？胺Q世界上最高純度的烈酒了。此外，一般來說，朗姆酒的度數(shù)比較高，可以達(dá)到75-80%，而高級的苦艾酒酒精度則有60%-70%，至于白蘭地和威士忌的酒精度則在40%左右。

酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時最明顯。因此，總結(jié)起來就是：酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動酒瓶形成的酒花的大小、持留時間也不同。所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個參考。

貴州湄窖酒業(yè)現(xiàn)在生產(chǎn)的酒主要有以下五種:七彩祥云-大吉祥 產(chǎn)品規(guī)格：酒精度：52%vol 38%vol規(guī)格:500毫升包裝:紙箱彩盒彩色水晶玻瓶 七彩祥云-小吉祥 酒精度：52%vol 38%vol規(guī)格：500毫升包裝：紙箱彩盒彩色水晶玻瓶 貴州湄窖20年 產(chǎn)品規(guī)格：凈念量：500ml酒精度：55%vol 生態(tài)湄窖—綠色產(chǎn)品 貴州湄窖10年陳釀綠色生態(tài)環(huán)境，蘊(yùn)藏上乘品質(zhì) 一段騰飛的歲月、一個奮斗的年代 一杯十年美酒、一片美好回憶簡介 十年貯存老酒，精心釀制而成，酒體濃香醇厚，口感醇和、諧調(diào)，回味悠長，酒香持久掛杯。酒精度：52%vol規(guī) 格：500毫升*6瓶/箱包 裝：紙箱、彩盒、水晶玻瓶貴州湄窖5年陳釀綠色生態(tài)環(huán)境，蘊(yùn)藏上乘品質(zhì) 五年人生，如花似錦，旭日東升 五年陳釀，沁人心脾，蕩氣回腸簡介 五年貯存老酒，精心釀制而成，酒體濃香醇厚，口感醇和、諧調(diào)，回味悠長，酒香持久掛杯。酒精度：46%vol規(guī) 格：500毫升*6瓶/箱包 裝：紙箱、彩盒、水晶玻瓶貴州湄窖酒業(yè)現(xiàn)在主要生產(chǎn)以上五款酒,湄窖酒流通于全國市場。

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基酒在字面上可以看出，指的就是基礎(chǔ)酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業(yè)中，也算是歷史悠久，上世紀(jì)的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經(jīng)過一年或三年以上的儲藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質(zhì)。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發(fā)酵蒸餾出來，沒有經(jīng)過勾調(diào)工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經(jīng)過調(diào)酒師的精心調(diào)制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調(diào)制，并不斷的品嘗、調(diào)整，最后達(dá)成自己需要的風(fēng)格。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進(jìn)行勾調(diào)的。 同一個基酒，在不同季節(jié)其復(fù)雜度也不同，利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節(jié)、不同發(fā)酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產(chǎn)品復(fù)雜度的有效方法。 通過對基酒進(jìn)行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎(chǔ)工作。 搞好基酒的分級、歸級儲存貯存是提高小曲白酒質(zhì)量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質(zhì)較少，生產(chǎn)釀造工藝、環(huán)境各有差異，應(yīng)根據(jù)各自特點(diǎn)確定白酒貯存期。 貯存時間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節(jié)氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質(zhì)經(jīng)過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協(xié)調(diào)。 在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續(xù)裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對提高酒質(zhì)起到一定催化作用。 還有按不同季節(jié)的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節(jié)的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。