茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒。包括為紀念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀念酒，比如“香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒”等等；普通茅臺包括飛天茅臺、五星茅臺，為什么茅臺年份酒又標注有80年、50年、30年等年份。
1、茅臺出廠是五年前的酒嗎？
茅臺是五年前的酒嗎？茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒。茅臺年份酒包括:漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀念酒:包括為紀念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀念酒，比如“香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒”等等；普通茅臺包括飛天茅臺、五星茅臺，
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取出來的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來的酒進行勾兌，還會用陳年老酒進行勾兌，使酒體達到成品酒的口感要求，再儲存一年就進行罐裝銷售，所以這些茅臺酒的酒體剛生產(chǎn)出來時從生產(chǎn)到銷售都有五年以上。
為什么茅臺年份酒又標注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過商家的一個噓頭，是為了更形象的分等級而標注的，這只不過是用來勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個等級，80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅臺紀念酒一開始生產(chǎn)的時候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過包裝上表明了紀念的歷史事件而已，
再說茅臺王子系列和茅臺迎賓酒，他們只不過跟茅臺沾上了親緣關(guān)系，價格更便宜，給人一種茅臺親民的感覺。其實它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺酒有很大差距，茅臺王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年。
2、2001年份的53度飛天茅臺酒，能值多少錢？
感謝邀請，2001年的茅臺酒存放到現(xiàn)在已經(jīng)有17年，此年份的茅臺老酒正是酒質(zhì)巔峰期，具有很大的收藏價值，有很多收藏者不明白為什么同年份、同一批的茅臺老酒回收價格都不一樣？其實茅臺老酒的品相好壞才是決定它的價值所在。貴州茅臺老酒定價有以下維度1、品相完好（包裝盒、瓶身、酒液、酒度）2、年份歷史貴州茅臺酒股票在上海證券交易所成功發(fā)行，幕集資金20億元3、當年的產(chǎn)量與售價：2001年產(chǎn)量是7317噸當年零售價260元對于茅臺老酒的收購價格很多人都質(zhì)疑，說收藏價值并沒有想象那么高，
3、存放了7年的飛天茅臺值多少錢？
感謝邀請。存放了7年的飛天茅臺酒，也就是2011年的茅臺酒，2011年的茅臺酒價值如下：2011年貴州茅臺酒當年的產(chǎn)量與價格2011年貴州茅臺酒的總產(chǎn)量是30026噸，當時市場流通價格在1800元/瓶左右。2011年貴州茅臺酒現(xiàn)在的價值2011年飛天標貴州茅臺酒的茅臺官方價3088元/瓶，京東價3099元/瓶，市場流通價2950元-3150元/瓶，
依據(jù)2011年的真品飛天標貴州茅臺酒的品相完好壞程度，目前散瓶市場回收價在1580元-1880元/瓶之間，原箱未開封的茅臺酒價格略高。很多酒友問，為何同年份同批次的茅臺酒回收價格不一樣？什么影響了它的價格？影響2011年茅臺酒價格的因素：1、真假：真假是決定茅臺酒價值的第一要素；2、品相完好程度：茅臺酒保存越完好價值越高，不同品相的酒價格會有幾百到幾千不等的差異，因此收藏茅臺酒需好好保存，
4、我有兩瓶04年的飛天茅臺，現(xiàn)在值多少錢？