賴(lài)茅、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒;面向全國(guó)推廣;“3”區(qū)域品牌。題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺(tái)線(xiàn)上茅臺(tái)商城、茅臺(tái)云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺(tái)公司線(xiàn)下直營(yíng)店等購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)迎賓酒,雖然便宜,但都不會(huì)假,也可以喝得放心,都是糧食酒,顯然,茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香酒,符合了這個(gè)屬性。
1、茅臺(tái)迎賓酒值得長(zhǎng)期存放嗎?
個(gè)人覺(jué)得不值得長(zhǎng)期存放。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來(lái)講,它的品質(zhì)也不壞,不過(guò)其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒,沒(méi)有必要,
2、53°茅臺(tái)迎賓酒怎么樣??jī)r(jià)格好像不貴,是不是假酒?
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,先介紹貴州茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,題主就知道貴州茅臺(tái)迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺(tái)股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略:“1”就是世界級(jí)品牌,貴州茅臺(tái)酒;“3”國(guó)內(nèi)品牌:賴(lài)茅、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒;面向全國(guó)推廣;“3”區(qū)域品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲;主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝,
其中,除了高端白酒貴州茅臺(tái)酒外,其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺(tái)股份公司醬香型系列酒。其中,賴(lài)茅、漢醬定位為次高端白酒;茅臺(tái)王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒;而題主說(shuō)的茅臺(tái)迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒,其價(jià)位主要還是200元以下的價(jià)位,大部分老百姓都能消費(fèi)得起,為何茅臺(tái)迎賓酒定位為低端白酒呢?其實(shí)還是與其釀造過(guò)程有關(guān)系:茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅臺(tái))最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱(chēng)為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對(duì)較差。
同時(shí)生產(chǎn)出來(lái)的基酒,一般只需要存儲(chǔ)2年就可以勾兌上市,上市周期短,翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭,尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺(tái)線(xiàn)上茅臺(tái)商城、茅臺(tái)云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺(tái)公司線(xiàn)下直營(yíng)店等購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)迎賓酒,雖然便宜,但都不會(huì)假,也可以喝得放心,都是糧食酒,
3、茅臺(tái)普通迎賓酒和金沙回沙五星哪個(gè)好?
兩款酒定價(jià)都是低端酒,金沙回沙5星零售價(jià)格是98,一般80以?xún)?nèi)可以拿到,迎賓基本就是68一瓶,但是漲價(jià)以后的迎賓是89一瓶,兩者價(jià)格相差不大。迎賓酒迎賓是茅臺(tái)股份公司的嫡系產(chǎn)品,最低端的,工藝是翻沙工藝,也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的,這款酒粉絲多,當(dāng)然吐槽的也不少,畢竟是翻沙工藝口感上也說(shuō)不上有多好,翻沙酒的特點(diǎn)就是枯味重、苦味也重,品嘗起來(lái)醬香淡,回味短,沒(méi)什么意思,但是也是純糧酒,
金沙回沙5星金沙回沙酒一直是號(hào)稱(chēng)“民酒”,自然價(jià)格也不會(huì)很貴。金沙5星有三款,51度,52度,53度紅五星,其中貴州當(dāng)?shù)乇容^認(rèn)51度的5星,51度這款5星走的是線(xiàn)下銷(xiāo)售,52度的是線(xiàn)上銷(xiāo)售,兩款價(jià)格差不多,但是好像線(xiàn)下這款51度比較受歡迎,51度這款因?yàn)槎葦?shù)比較低,所以喝起來(lái)還是會(huì)比迎賓要順口,因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣,水源也不一樣,工藝也有差別所以口感上還是不一樣,這款金沙回沙5星也是翻沙工藝,但是醬香會(huì)比較淡,沒(méi)有迎賓濃郁,喝起來(lái)比迎賓要順口,但是感覺(jué)有一絲絲的雜味。
如果兩者對(duì)比,我覺(jué)得5星勝在度數(shù)低兩度,會(huì)比較容易上口,迎賓勝在醬香比5星濃郁,缺點(diǎn)是一個(gè)有雜味,一個(gè)苦味,枯味重,這個(gè)都跟工藝是有關(guān)系,總體來(lái)說(shuō)各有千秋,各有各的粉絲。說(shuō)實(shí)話(huà),市場(chǎng)上這個(gè)價(jià)位的酒只能喝到翻沙工藝的了,這還是品牌酒,有的酒廠(chǎng)這個(gè)價(jià)位的酒直接就是給你添加食用酒精的,如果真的想喝好酒,這個(gè)價(jià)格可以買(mǎi)散酒,再加點(diǎn)錢(qián)直接可以買(mǎi)到坤沙工藝的散酒,很多來(lái)過(guò)我們當(dāng)?shù)氐木朴讯贾?,百元左右的散酒已?jīng)很不錯(cuò)了,至少可比市場(chǎng)上兩百以上的。