那麼我國的啤酒甲醛含量能否達標呢?咱國產(chǎn)啤酒是真金不怕火來煉國家質(zhì)檢總局7月15日公布了的質(zhì)檢結(jié)果.一共抽查了221種啤酒，發(fā)現(xiàn)。我查閱了化學(xué)工業(yè)出版社出版的《新編危險物品安全手冊》.甲醛被定為有機腐蝕物，而非有機毒品.市場上銷售的甲醛水溶液，含甲醛37%到40%，稱為福爾馬林;主要用于消毒防腐.當然，如果甲醛的濃度達到這樣高，是會引起人消化道發(fā)炎，腹痛.可是國家規(guī)定的啤酒中的甲醛含量又是多少呢?是每升2毫克.我大致計算了一下，大約小于百萬分之一.這樣的濃度又是甚麼概念呢?可以這一含量，低于人體自身甲醛的含量.這是因為醛是由醇氧化而成.在人和其他動物的新陳代謝中，也會產(chǎn)生微量甲醛.當然在啤酒生產(chǎn)過程中也會產(chǎn)生甲醛。
1、啤酒能除甲醛嗎？
啤酒除甲醛沒有化學(xué)原理支持肯定沒什么作用，對于除甲醛你應(yīng)該了解以下知識:一、甲醛的揮發(fā)期是20年，溶于水就是福爾馬林。二、甲醛無色無味而且揮發(fā)濃度與溫度濕度都有關(guān)系，很難檢測，由于揮發(fā)的很慢所以也很難根除，所以還是在選用裝修合成材料的時候就考慮好，不要圖便宜買甲醛含量比較高的原材料。三、另外家具、軟裝、皮革等物件中也有或多或少的含有害物質(zhì)，也需要客戶有一定的辨別能力，
四、裝修使用的膠一定用好的，裝修用的漆最好用水性的，從根源減少污染。五、你就這樣想一塊腌透了的咸菜你想把里面的鹽分提取出來有多難，在太陽的照射下有毒物質(zhì)的揮發(fā)相對而言還是比較快的。六、建議新裝修完的房子一定要涼夠三個月以上，七、市場上現(xiàn)在流行的除甲醛工藝無非就是倆種，一種是封閉處理，就是在表面刷一層封閉層，抑制揮發(fā)。
2、啤酒里為什么加甲醛？
甲醛不過是一種普通的有機物，我查閱了化學(xué)工業(yè)出版社出版的《新編危險物品安全手冊》.甲醛被定為有機腐蝕物,而非有機毒品.市場上銷售的甲醛水溶液,含甲醛37%到40%,稱為福爾馬林;主要用于消毒防腐.當然,如果甲醛的濃度達到這樣高,是會引起人消化道發(fā)炎,腹痛.可是國家規(guī)定的啤酒中的甲醛含量又是多少呢?是每升2毫克.我大致計算了一下,大約小于百萬分之一.這樣的濃度又是甚麼概念呢?可以說,這一含量,低于人體自身甲醛的含量.這是因為醛是由醇氧化而成.在人和其他動物的新陳代謝中,也會產(chǎn)生微量甲醛.當然在啤酒生產(chǎn)過程中也會產(chǎn)生甲醛。
但是這種甲醛與添加甲醛作穩(wěn)定劑完全是兩回事，而且，行家認為，我國多年前就不用甲醛做穩(wěn)定劑了。不然在出口到歐美時，也通不過他們的嚴格，甚至苛刻的檢查，那麼我國的啤酒甲醛含量能否達標呢?咱國產(chǎn)啤酒是真金不怕火來煉國家質(zhì)檢總局7月15日公布了的質(zhì)檢結(jié)果.一共抽查了221種啤酒,發(fā)現(xiàn)：青島、燕京、雪花、珠江、哈爾濱、金龍泉、金威、金星等8家中國名牌企業(yè)的23種產(chǎn)品，甲醛含量均很低，甲醛含量檢測值在0.10~0.56毫克/升之間；64種純進口啤酒中甲醛含量檢測值在0.10~0.61毫克/升之間；其他國內(nèi)企業(yè)的134種啤酒產(chǎn)品的甲醛含量均低于0.9毫克/升。
國內(nèi)和進口的產(chǎn)品檢測結(jié)果表明，所有檢測樣品不僅大大低于我國《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》中規(guī)定的甲醛限量要求，而且還低于世界衛(wèi)生組織發(fā)布的飲用水質(zhì)量安全指南中甲醛含量≤0.9毫克/升的限定，檢驗的科學(xué)數(shù)據(jù)可以標明，國內(nèi)生產(chǎn)的啤酒甲醛含量是符合國家強制性標準和世界衛(wèi)生組織有關(guān)規(guī)定的，是安全的，廣大消費者可以放心飲用。