回答一波吧，這個方法是可行的，特別是時間比較長的茅臺，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢，他會在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺，但是其實勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺，或者年份比較長的茅臺。呢，茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒，茅香。
1、新茅臺應(yīng)該怎么儲存？如何防止泡酒？
首先感謝題主邀答。新買了兩瓶18年飛天，用密封嗎？應(yīng)該如何密封不破壞商標，防止跑酒？茅臺酒是中國白酒界的王者，近幾年，央行貨幣超發(fā)，貨幣貶值，物價上漲，成就了茅臺酒保值增值的金融屬性。茅臺酒成了搶手貨，甚至一瓶難求，茅臺收藏深入人心。九月，佳士得拍賣行在上海舉辦了首場以茅臺酒為特色的中國白酒拍賣會，該次拍賣會以360萬美元成交，單是茅臺就籌集了逾2550萬元人民幣，占總成交量的78%，其中，12瓶1980年“飛天茅臺”以66萬人民幣創(chuàng)造了最高成交價，成為當(dāng)場拍賣會的亮點，
那么，價格高昂的茅臺酒如何保存成了廣大收藏茅臺的愛好者的頭等大事。我談一下保存茅臺酒的經(jīng)驗，首先，我要對新購茅臺酒進行檢查是否露酒。1、聞，即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味；2、看。檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡，若有露酒，不易長期保存。不漏則進行下一步，到五金店購買一小盒生膠帶，白色的那種（如圖）。
沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿，并向下多纏繞一些，纏繞三四層即可，一般我不會在用保鮮膜，因為有酒友反映保鮮膜時間長了會損與酒標黏連，影響品相。接下來，就是日常儲藏注意事項，一、五避。1、避免陽光照射；2、避免儲藏溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標易損壞，
2、聽說很多茅臺鎮(zhèn)酒，摻入正品茅臺都好喝許多，一般摻1/10就可以了，是不是這樣？
回答一波吧，這個方法是可行的，特別是時間比較長的茅臺，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢，他會在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺，但是其實勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺，或者年份比較長的茅臺。成本不會有很大的提高，只是提升他的一個香味，口感不會有很大的提升。但是有些人用這個茅香大做文章，
雖說相對茅臺價格還是實惠，但是成本利潤差很大，把酒賣的死貴死貴的！這么多人回答，其實有幾個人懂得真正的茅香是什么氣味？茅臺因為它嚴格的工藝和品控都做的非常的好。所以呢，茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒，茅香，在普通的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙中加入少量的茅臺呢，是可以提升它的茅香的。但是在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒呢，有一些不用加入茅臺他也是帶有茅香，還有一些茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙的醬香酒呢，年份比較長的，有一些甚至有他自己的風(fēng)格，也是非常好的，每個人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的，
3、有90年代的茅臺酒，舍不得喝想摻點別的酒可以嗎？可以摻什么酒？
謝謝邀請。1990年代的茅臺酒，其實不建議直接飲用了，最佳的飲用方式，如題主所言：摻點別的酒，也就是大家通常說的“勾兌”。原理通俗一點說就是，雞精可以提鮮，但是不建議直接食用雞精，炒菜的時候，加一點作為佐料即可，那么問題來了，用什么酒勾兌呢？勾兌比例呢？所長建議，好菜要配好料，好料也要配好菜，建議使用2018年、2019年出品的53度新飛天或次新飛天，用來勾兌1990年代的茅臺酒。
4、茅臺酒勾兌坤沙酒可以嗎？
我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題：1.可以明確的說，茅臺酒不但可以勾兌坤沙酒，而且是具有年份茅臺酒是非常好的調(diào)味酒，甚至濃香型白酒也需要它，2.如果是按照回沙工藝（12987傳統(tǒng)工藝）進行釀造的大曲坤沙酒，且足年份陳釀的大曲坤沙酒已經(jīng)是好酒了。在用飛天茅臺進行勾調(diào)，風(fēng)味會更加幽雅醇厚、諸位協(xié)調(diào)、余味悠長。
