本文目錄一覽
- 1,茅臺酒是指茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒還是特指貴州茅臺這個品牌的酒
- 2,茅臺產(chǎn)自于哪里為什么要叫茅臺
- 3,像酒金會原漿這樣的頂級醬酒為什么都要扎根茅臺鎮(zhèn)呢
- 4,茅臺酒來自什么地方
- 5,茅臺酒的發(fā)源地究竟在哪
- 6,好多酒都叫貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)是有很多酒廠嗎
- 7,矛太鎮(zhèn)有條著名的河是什么河
- 8,茅臺酒來自什么地方
- 9,貴州茅臺鎮(zhèn)歷史
1,茅臺酒是指茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒還是特指貴州茅臺這個品牌的酒
只要把握一點(diǎn),盡可鑒別真?zhèn)巍?
就是看是否是“貴州茅臺酒股份有限公司”產(chǎn)的就行!
市面最多的茅臺假酒就是“茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)”和“貴州茅臺酒廠產(chǎn)”的酒!
之所以茅臺鎮(zhèn)的假酒最多是因?yàn)?,那里是茅臺的最初發(fā)祥地。
天下真品茅臺除了叫“茅臺”,其它什么名字也不叫,只是“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)。
2,茅臺產(chǎn)自于哪里為什么要叫茅臺
為什么在茅臺鎮(zhèn)買MT酒,反而更貴? - 西瓜視頻1
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3,像酒金會原漿這樣的頂級醬酒為什么都要扎根茅臺鎮(zhèn)呢
當(dāng)前醬酒以3%的市場份額卻貢獻(xiàn)著白酒市場30%以上的收益,這與醬酒生產(chǎn)的局限是密不可分的。2012年中國白酒市場下行,茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)醬酒至今已經(jīng)初步顯露出供不應(yīng)求的局面。以酒金會為代表酒金融企業(yè),在借助茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)資源生產(chǎn)品質(zhì)醬酒的同時,深入挖掘醬酒的金融屬性。酒本就有“糧愈陳愈香”的特性,而醬酒又是其中佼佼者。借助金融手段,酒金會給茅臺鎮(zhèn)注入新的活力,加速白酒市場回溫,推動醬酒共享,共踐品質(zhì)生活。
是的
4,茅臺酒來自什么地方
茅臺酒為什么叫茅臺酒呢,是先有茅臺鎮(zhèn)還是先有茅臺酒?
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5,茅臺酒的發(fā)源地究竟在哪
真正的茅臺酒出自茅臺村,茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn),位于貴州省懷縣城西北近15公里的赤水河畔。三四百年抄前這里還是一個小小的漁村,因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草,人們叫它茅草村,簡稱茅村。公元1745年(乾隆十年)清政府組織開修河道,舟揖取道茅村。茅村成百為川鹽人黔水陸交接的要沖,日超繁盛,一度成為擁有6條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消失。只有度寒婆嶺下的一個土臺上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn)。
6,好多酒都叫貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)是有很多酒廠嗎
是的,茅臺鎮(zhèn)有很多小酒廠,這里釀造白酒的歷史有幾百年了,這些標(biāo)注茅臺鎮(zhèn)的都是非茅臺酒廠產(chǎn)品。巴拿馬世博會獲金獎的茅臺酒實(shí)際上是兩家私人酒坊所釀,解放后才合并為茅臺酒廠,但是正宗茅臺酒不會標(biāo)注為“貴州茅臺鎮(zhèn)”
大小酒廠至少3000家,年產(chǎn)2000噸以上的,手續(xù)齊全的,只有300家左右,在核心產(chǎn)區(qū)的只有幾十家。醉珍惜酒,產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),該品牌屬于貴州尊榮酒業(yè)銷售有限公司。
因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)是茅臺酒的發(fā)源地,很多商家都想拉上茅臺的名字來增加知名度,不代表有很多酒廠,但是家家戶戶都會釀酒是沒錯的
7,矛太鎮(zhèn)有條著名的河是什么河
赤水河 茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔。 是國內(nèi)唯一的一條沒有被污染的長江支流,是我國最著名的”美酒河“ 赤水河起源于云南,是川、黔、滇三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,經(jīng)貴州仁懷,過茅臺鎮(zhèn),最后至四川合江,匯入長江。全長523公里,流經(jīng)的區(qū)域出產(chǎn)了茅臺、習(xí)酒、郎酒等大小數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 其中,茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“ 集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年的端午節(jié)至重陽節(jié),因雨季來臨而河水呈赤紅色,而重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間,河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間,不需要太多河水,而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期,需要大量用水。為了保護(hù)酒廠水源地,赤水河上嚴(yán)禁修建任何有污染的企業(yè),至今赤水河水都可以直接飲用。
8,茅臺酒來自什么地方
茅臺酒,素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,名甲天下,成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。
中國的茅臺酒,產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)(原為村),迄今已有270多年的歷史,享有“風(fēng)來隔壁千家醉, 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。位于赤水河畔的茅臺,自古以釀酒出名。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),無數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺酒來?!肚Z》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高,便成了名滿天下的中國名酒。
茅臺酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料,再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,應(yīng)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝精釀而成。整套工藝長達(dá)8個月這久,比其它酒類發(fā)酵時間長得多。成酒后,清亮透明,濃郁醇香。然后入庫三年,方準(zhǔn)出廠。據(jù)專家們分析,其酒內(nèi)含有70多種成分,因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長,余香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格.
9,貴州茅臺鎮(zhèn)歷史
商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺座落在赤水河的中上游,明清以來,尤其是明末清初以來,茅臺鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛,在西南社會發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業(yè)大通道,也把茅臺鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺:茅臺鎮(zhèn)上店鋪林立,商賈往來不絕,貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)各地。鹽業(yè)運(yùn)輸帶動了釀酒業(yè)的發(fā)展,1915年,早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎,更是茅臺鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年,中國工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水,世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史,豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺,去品味茅臺的輝煌歷史,感悟茅臺的為商之道。神秘茅臺鎮(zhèn) 在世人眼中,孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn),比茅臺酒還要神秘百倍。多少年來,人們對這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底,一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里,全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里,城區(qū)面積近1.7平方公里,總?cè)丝?.2萬。海拔最高點(diǎn)1422米,最低點(diǎn)395米,鎮(zhèn)內(nèi)地勢東高西低,略呈三級臺階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,茅臺鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田,土層較厚,PH值適度,有機(jī)質(zhì)豐富,特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟、孔隙度大,具有良好的滲透62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332636434性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng),因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成分,又經(jīng)過層層滲透過濾,濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。茅臺鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨,日照豐富,這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺酒研究專家認(rèn)為,特殊的氣候,加上特殊的紫色砂頁巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu),紫泥土(紫紅色土壤)使茅臺周圍的空氣中飄游著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨(dú)特,茅臺酒主體香——醬香的形成,與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺的地理環(huán)境還有一個特點(diǎn),就是水資源特別好,茅臺全境均屬赤水河系,水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流,河上灘灘相持,兩岸崇山峻嶺,據(jù)科學(xué)測定,赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良,無色透明,微甜爽口,含有多種對人體有益的成分。逐漸揭開茅臺鎮(zhèn)的神秘面紗,我們會由衷的發(fā)出感慨,有著這么多得天獨(dú)厚的因素,茅臺鎮(zhèn)的確是一個獨(dú)一無二的釀酒勝地。
貴州茅臺古鎮(zhèn),地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),背靠歷史名城遵義,毗鄰川南,迤copy邐的赤水河縱貫全鎮(zhèn)。三千余年神秘的酒文化、賦予2113了茅臺鎮(zhèn)特殊的人文含義和發(fā)展?jié)摿Γ构爬系拿┡_鎮(zhèn)成了中國酒的代表符號。茅臺鎮(zhèn)的釀酒歷史實(shí)在可以追溯到久遠(yuǎn),5261早在漢代時就造出了令漢武帝贊為“甘美之”的枸醬酒,1915年的萬國博覽4102會茅臺酒一摔驚世界,進(jìn)而成為國酒。茅臺鎮(zhèn)也因歷史悠久的釀造史,獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造生態(tài)和燦爛的酒文化,被譽(yù)為“中國酒都”享譽(yù)四海;也成就了今天正宗醬香白酒的輝煌1653歷史。
歷史很悠久,茅臺很好喝