成年茅臺(tái)酒為什么有煤油味，喝酒之后嘴巴里有煤油味是怎么回事

你喝的是勾兌了煤油的假酒

作為白酒收藏專業(yè)人士來(lái)說(shuō)，白酒柴油味很常見(jiàn)，主要是因儲(chǔ)存不當(dāng)，在長(zhǎng)期濕氣較重，通風(fēng)不暢的環(huán)境下，霉菌經(jīng)松動(dòng)瓶口侵入，與酒中醇類，酸酯類物質(zhì)結(jié)合，形成辛酸及碳鏈等脂肪酸等呈現(xiàn)油臭味?？捎没钚蕴既コ?，亦可用醒酒器，輕輕搖動(dòng)與空氣充分氧化30分鐘去除。

有害呀！

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簡(jiǎn)單點(diǎn)的可以考慮使用活性碳，如果數(shù)量多，可以考慮上用白酒異味凈化過(guò)濾設(shè)備。 酒異雜味產(chǎn)生的原因1.白酒異雜味的原因，大致有糠醛過(guò)高、原料選擇差異、生產(chǎn)工藝不適當(dāng)、加水沒(méi)有與酒很好的締合。2.苦味產(chǎn)生的幾個(gè)原因 1.糠醛，是由稻殼輔料及原料皮殼中生成的，糠槽中含有嚴(yán)重的焦苦味。 2.雜油醇過(guò)量導(dǎo)致的苦味，其中，正丁醇苦味小，正丙醇苦味較重，異丁醇苦味及重。 3.添加香味成分，酪醇，過(guò)量產(chǎn)生的苦味。 4.丙稀醛酵母，和乳類菌共同作用生成的丙烯醛產(chǎn)生的刺激性苦味。 5.酚化合物，其主要因?yàn)榧Z食原料發(fā)霉，曲子成窖泥感染青霉，引起的苦味。 6.其他物質(zhì)引起的苦味，白酒原料也含有苦味成分，如高粱梁中含有單寧。柑桔果酒去皮過(guò)程中，殘留在的果肉上的皮，等都含有苦味物質(zhì)3.澀味的產(chǎn)生原因。澀味露頭，一般是因?yàn)榫浦泻羞^(guò)量乳酸，及其脂類、單寧、阿魏酸、丁香酸、丁香醛、糠醛、雜油醇等其中以異丁醇澀味比較重。4.辣味辣味是白酒中不可避免的，適度的辣味可增進(jìn)食欲。但不能太辣，太辣會(huì)另許多人望而生畏。一般剛釀制出來(lái)的新酒辣味大，因?yàn)閯傖勚频男戮坪写罅康牡图?jí)醛，微量成分，且辣味的大小與醛的含量成正比關(guān)系。 酒長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，低沸點(diǎn)的異雜味會(huì)揮發(fā)一部分，乙醇分子與水分子締合成大分子，使酒度降低，酒逐口味漸變得軟綿，辣味也不那么突出了。5.酸味白酒必須有一定的酸味，一定的酸味物質(zhì)，可與其他微量成分一起共同組成白酒，固有的芳香。但與其他微量成分一樣，酸味物質(zhì)含量要適宜，，如果過(guò)多會(huì)變成其他異味，不僅酒味粗糙，不協(xié)調(diào)，傷害風(fēng)味，降低了質(zhì)量，而且影響酒的“回甜”。反之如果酸量過(guò)少，則酒味寡淡，后味甜。6.臭味白酒臭味，一般是由于原料蛋白質(zhì)和脂肪被分解的產(chǎn)物，在新酒中尤其明顯。不過(guò)，白酒某些臭味物質(zhì)在其濃度不同時(shí)有不同氣味，某些臭味物質(zhì)較稀，和比較不突出時(shí)會(huì)程香味。但正常情況下，白酒的臭味，一般被香味物質(zhì)及刺激物質(zhì)所掩蓋，所以不是很突出。7.咸味咸味一般是在配酒的酒基中或用的水中含有鈉離子，和氯離子同時(shí)存在或投放，則酒就會(huì)呈現(xiàn)咸味，所以處理酒基或水時(shí)不要輕易添加鈉離子等金屬離子的物質(zhì)，否則會(huì)使酒呈咸味。，如酒基中存在較多此類離子，應(yīng)用離子交換樹(shù)脂處理，如白酒或酒精生產(chǎn)的釀造用水硬度太大，則酒中的鹽類會(huì)過(guò)多，使人覺(jué)得酒味濃厚，并產(chǎn)生谷氨酸的酸味的感覺(jué)。8.其他雜味白酒中帶有的其他雜味，如糠味、霉味、腥味、橡膠味、黃水味、松香味等。其中糠味的產(chǎn)生主要是不重視選料和清蒸而造成的。霉味主要是因?yàn)?，輔料保管不善而霉變，在蒸酒過(guò)程中將霉菌帶入酒內(nèi)。特別是漏氣、窖面酒醅發(fā)霉，造成酒中的霉味及苦澀味。白酒腥味產(chǎn)生的主要原因，是酒中含有一些金屬離子，如錫、鐵等。

遭污染了，千萬(wàn)別吃，找超市退貨！

不合格產(chǎn)品再看看別人怎么說(shuō)的。

準(zhǔn)確告訴你一聲：這個(gè)白酒不能喝了。白酒中有煤油味，說(shuō)明這個(gè)白酒用塑料制品裝酒了，或者塑料管道運(yùn)輸白酒，并且這個(gè)塑料制品不是食品級(jí)，塑化劑超標(biāo)是肯定的。檢驗(yàn)直接丟棄，或者找專業(yè)人員處理這個(gè)問(wèn)題，塑化劑處理多選擇活性炭吸附，過(guò)濾機(jī)過(guò)濾的方法處理。工序復(fù)雜，并且專業(yè)。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

油脂在空氣中放置過(guò)久，就會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生難聞的氣味，這種變化叫做酸敗。酸敗是由空氣中的氧、水分或微生物作用引起的。油脂中不飽酸的雙鍵部分受到空氣中氧的作用，氧化成過(guò)氧化物，后者繼續(xù)分解或進(jìn)一步氧化，產(chǎn)生有臭味的低級(jí)醛或羧酸。光、熱或濕氣都可以加速油脂的酸敗。

油脂變質(zhì)的實(shí)質(zhì)是由于油脂中的碳碳雙鍵受到空氣中的氧、水或微生物作用氧化成過(guò)氧化物，過(guò)氧化物繼續(xù)分解，產(chǎn)生一些具有特殊氣味的低分子醛、酮或羧酸等，而且會(huì)產(chǎn)生哈喇味。

汗臭的根源 許多人都錯(cuò)以為出汗多便會(huì)產(chǎn)生臭味，但其實(shí)兩者并無(wú)直接的關(guān)系。實(shí)際上，出汗對(duì)身體的健康有益，因?yàn)轶w內(nèi)的廢物及水分能隨汗水排出體外，從而促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)亦能調(diào)節(jié)體溫。 人體分泌汗液的汗腺大抵可分為小汗腺和大汗腺兩種∶小汗腺分布全身，排出的水分只含少數(shù)的鹽分及乳酸尿素等；而大汗腺則是依附毛發(fā)而存在的汗腺，分布在腋窩、乳暈及陰部等部位，分泌出的汗液不但濃郁，并且含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、脂肪酸、膽固醇及葡萄糖等多種成分。而汗是汗腺分泌的一種稀淡液，其中水分占了99%，其余的是氯化納、鉀、硫及尿素等。汗本身并無(wú)氣味，但當(dāng)汗液與皮膚表面的細(xì)菌混合后便會(huì)產(chǎn)生臭味。身體的某些部位如腋窩、腳部及腹股等，細(xì)菌容易積聚，汗腺亦較多，故汗液較難蒸發(fā)，氣味亦較濃烈。 臭汗來(lái)自肝熱者 從中醫(yī)的角度，臭味多與肝臟有關(guān)。肝負(fù)責(zé)處理和分解有毒物質(zhì)如日常飲食中的煎炸食物及煙酒等，均令體內(nèi)積聚不少有毒物質(zhì)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝熱。而出汗是排毒的一種途徑，故肝熱者的汗多有異味。而且肝熱者的體溫較一般人高，故較容易出汗，汗水亦多呈赤黃色。 中醫(yī)治療藥方 市面上有很多治療臭汗的方法，有些人會(huì)以止汗劑或帶香味的噴劑，抑制汗水排出及消除汗臭，但這都是治標(biāo)不治本的做法。為了徹底消除臭泙的煩惱，有些人會(huì)選擇做切除汗腺的手術(shù)，但稍一不慎，便會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害。故中醫(yī)認(rèn)為，內(nèi)外兩用的天然草本治療，才是對(duì)付汗臭的最佳方法。 常用針對(duì)肝熱、治療汗臭的藥材，包括∶ 清熱解毒藥∶菊花（作用能清肝熱解毒） 清利濕熱藥∶茵陳蒿（清利脾胃肝膽濕熱） 辛溫解表藥∶薄荷（芳香辟穢，清除肝郁氣滯） 外用辟汗臭方法 除了外服中藥以外，亦有外用的方法辟除體臭，而且簡(jiǎn)單方便，以下就介紹兩種以供參考∶ ．避汗臭香袋 配制方法∶將丁香30克磨成粉末，以川椒60粒勻和，盛於絹袋之中，佩帶在身，可祛除汗臭體味。 ．生姜治臭狐 方法∶用鮮生姜榨汁，涂於腋窩之下（建議將腋毛剃凈），連續(xù)使用，可有效祛除汗臭體味。 除了以中藥治療汗臭外，中醫(yī)理論也強(qiáng)調(diào)注重個(gè)人的清潔衛(wèi)生，勤清潔身體，穿著通爽的衣物。另外，也要注意日常的飲食，少吃引致肝熱的食物，例如煙、酒及煎炸辛辣的食物等。一些味道較濃烈的食物，如咖喱、大蒜及香料等，亦要避免。

一般情況下，您應(yīng)該掛皮膚科去看看，看看是啥原因引起的，然后再說(shuō)。

汗味最令人頭痛，味重的總被誤認(rèn)為狐臭。其實(shí)，不是所有的腋味都是狐臭。 而且由于腋下細(xì)菌的存在，每個(gè)人都有可能有味道。腋下氣味比其他部位來(lái)得重，原因在于腋下汗腺屬于大汗腺，排出的汗水被細(xì)菌分解后產(chǎn)生了許多不飽和脂肪酸和氨，這些物質(zhì)具有揮發(fā)性，散發(fā)出令人尷尬的味道。 尷尬根源： 毛發(fā)濃密：毛發(fā)較濃密的人、大、小汗腺也相對(duì)分泌旺盛，尤其是大汗腺密集的腋下更易多汗。 去味高招： 1.挑選一些適合自己的止汗爽身產(chǎn)品最有效。當(dāng)腋下即將出汗時(shí)，活性成分會(huì)在汗腺口并形成凝膠一樣的啫哩保護(hù)膜，避免汗液分泌。同時(shí)，這層保護(hù)膜中的活性成分也能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，阻止細(xì)菌和汗液發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生出的難聞的汗味。 2.使用添加檸檬酸等成分的護(hù)膚品，調(diào)整肌膚pH值，如蘆薈萃取，鱷梨油，海貍油等。 3.洗浴時(shí)，在浴盆中加入500毫升的番茄汁，腋部在水中浸泡15分鐘，每周2次，對(duì)消除狐臭很有幫助呵。 4.經(jīng)過(guò)檢查，確認(rèn)為狐臭嚴(yán)重者，就該去醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療了。 小貼士：一些濃味的食物，尤其咖喱、洋蔥、大蒜、茴香等會(huì)增加體味。腋味較重人士，還是少吃為妙。

腥味是魚(yú)肉蛋白質(zhì)的代謝和腐敗產(chǎn)生的叫三甲胺和哌啶的物質(zhì)，三甲胺是氣體，易溶于水。哌啶也是液體，有氨臭味，魚(yú)腥味的濃淡與三甲胺的濃度關(guān)系較為密切。而紫菜多生長(zhǎng)在潮間帶，浪大、潮流通暢、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。海里是肯定會(huì)有魚(yú)的，所以自然會(huì)帶上這種腥味兒。平時(shí)做魚(yú)放適量料酒、醋和生姜，可除去魚(yú)腥味。三甲胺和哌啶是堿性物質(zhì)，加入醋會(huì)中和掉。

泡紫菜的時(shí)候，聞到一股腥臭味，腥味是正常的，是它里面的醛烯醇類產(chǎn)生的味道，是天然的；而臭味則是紫菜里面的蛋白質(zhì)分解了產(chǎn)生的，屬于變質(zhì)分解。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國(guó)沿海地區(qū)已進(jìn)行人工栽培。21世紀(jì)初中國(guó)紫菜產(chǎn)量躍居世界第一位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用[20]。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。紫菜因?yàn)槟軌蜻M(jìn)行光合作用而常被人誤認(rèn)為是植物；但生物學(xué)家普遍認(rèn)為它不是真正的植物，因?yàn)樗鼪](méi)有真正的管道組織（木質(zhì)部和韌皮部），與水草(seagrass)不同。另外，有幾種氰細(xì)菌與海苔有關(guān)。大型海苔多生長(zhǎng)在寒冷地帶。人工栽培種類有條斑紫菜和壇紫菜。

紫菜屬于海產(chǎn)品

高級(jí)一點(diǎn)的壽司紫菜，腥味就少很多，幾乎吃不出來(lái)。

紫菜(干)知識(shí)介紹：紫菜為藻類植物的藻體，藻體紫色，一般高12～30厘米，養(yǎng)殖的紫菜最長(zhǎng)達(dá)4米以上。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產(chǎn)。紫菜屬紅藻類植物，生長(zhǎng)在淺海巖礁上，顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。 自漢代以前我國(guó)就有食用紫菜的記載，它一直被視為珍貴海味之一，味道極為鮮美，深受人們喜愛(ài)。紫菜雖產(chǎn)于沿海，但經(jīng)干制后可長(zhǎng)途貯運(yùn)，不論各地，不論何時(shí)，人們均可以購(gòu)買到。質(zhì)量以片薄，表面光滑，有光澤，潔將無(wú)雜質(zhì)，含水量在9%以下者為佳品。 紫菜(干)營(yíng)養(yǎng)分析：1.營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途； 2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品； 3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量； 4. 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。 紫菜(干)補(bǔ)充信息：1. 若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用； 2. 紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營(yíng)養(yǎng)。 紫菜(干)適合人群：一般人均宜食用 1. 尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用； 2. 不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食；乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用；脾胃虛寒者忌食。 紫菜(干)食療作用：紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng)； 具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效； 用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。 1. 應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個(gè)，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。 2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個(gè)，做湯服用?；?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。 3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。 4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志各適量，水煎服。 紫菜(干)做法指導(dǎo)：一般內(nèi)地賓館和家庭多用水發(fā)泡洗后的紫菜沏湯，其實(shí)紫菜的吃法還有很多，如涼拌，炒食，制餡，炸丸子，脆爆，作為配菜或主菜與雞蛋、肉類、冬菇，豌豆尖和胡蘿卜等搭配做菜等等。 食用前用清水泡發(fā)，并換1～2次水以清除污染、毒素。記得采納啊