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1，五十三度純白酒燃燒是什么顏色
所有的酒精燒起來都是淡藍(lán)色。高度酒是可以的，但度數(shù)低的就燒不起來，里面酒精太少了
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2，真酒點(diǎn)燃后火焰是什么顏色
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3，典酒加酒精點(diǎn)燃為什么火焰是藍(lán)色的
酒精的成份為乙醇，乙醇燃燒的顏色為藍(lán)色，所以火焰石藍(lán)色的是乙醇的顏色。把碘的顏色遮蓋了。再看看別人怎么說的。
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4，白酒燃燒時(shí)冒什么顏色的火焰
白酒燃燒時(shí)冒什么顏色的火焰？答：酒的度數(shù)越高，越易點(diǎn)燃，火焰的顏色由藍(lán)綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定。用燃燒法鑒別真假酒：取適量白酒倒入杯中，點(diǎn)火(酒的度數(shù)越高，越易點(diǎn)燃，火焰的顏色由藍(lán)綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定)，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股騷味。拓展資料：白酒香味成分白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來源，對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺(tái)物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。定義新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。白酒_百度百科
5，酒的火頭是藍(lán)色的酒真嗎
通過燃燒的顏色無法判斷酒的真假。酒精燃燒的顏色就是藍(lán)色的，即使有別的顏色，也是受其他元素的影響，我記得在中學(xué)物理課上講到過500
6，滿屋飄香的茅臺(tái)酒為什么不是化學(xué)變化
滿屋飄香的茅臺(tái)酒 是分子揮發(fā) 不屬于化學(xué)變化五光十色的煙火禮花 是鈉鎂鋰等金屬燃燒的顏色反應(yīng)釀酒是化學(xué)反應(yīng) 是把淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭肿舆@是物理里面的擴(kuò)散，是物理過程，由于乙醇分子從酒中跑出來，擴(kuò)散到空氣中，進(jìn)入鼻子被人識(shí)別問道氣味，所以該過程是物理過程而不是化學(xué)變化。同意上面那位的答案，不過我加一點(diǎn)，煙火是金屬元素的 焰色 反應(yīng)，你好！有這物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程。五光十色的煙火禮花，它是被點(diǎn)燃了由一些物質(zhì)變化成其他物質(zhì)了：這里沒有化學(xué)反映的，這題要從他們的變化入手啊~~滿屋飄香的茅臺(tái)酒：煙火禮花當(dāng)你看到他的時(shí)候，只是酒香被你鼻子聞到了。所以說這個(gè)是化學(xué)變化。呵呵哈哈如果對(duì)你有幫助，望采納。
7，煙花禮花與茅臺(tái)酒散發(fā)香味那個(gè)是化學(xué)變化請(qǐng)簡(jiǎn)要解釋
煙花是化學(xué)變化，茅臺(tái)是物理變化。化學(xué)變化指物質(zhì)改變，煙花的燃放是內(nèi)部的物質(zhì)遇高溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，伴隨著發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象。茅臺(tái)揮發(fā)是物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)，僅狀態(tài)發(fā)生改變而已。好久沒看化學(xué)了，憑我記憶里，煙花是里面的硫與氧氣延燒生成SO2吧具有刺鼻氣味，屬于化學(xué)變化禮花是什么，不就是煙花道理一樣的吧，茅臺(tái)酒是物理變化，是酒精乙醇的揮發(fā)，所以有氣味，不屬于化學(xué)范疇，我記得的就這么多了，希望對(duì)你有幫助哈……煙花禮花是化學(xué)反應(yīng)，物質(zhì)上有新物質(zhì)生成的就是化學(xué)反應(yīng)，茅臺(tái)酒散發(fā)香味屬于物理反應(yīng)，因?yàn)榫凭珦]發(fā)到空氣中，并沒有生成新的物質(zhì)煙花禮花 燃燒是化學(xué)過程茅臺(tái)酒 酒精分子揮發(fā)是物理過程滿屋飄香的茅臺(tái)酒 是分子揮發(fā) 不屬于化學(xué)變化
五光十色的煙火禮花 是鈉鎂鋰等金屬燃燒的顏色反應(yīng)
釀酒是化學(xué)反應(yīng) 是把淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭肿訜熁ǘY花散發(fā)香味只是物理上擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)，準(zhǔn)確來說是分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。煙花禮花一般伴隨著燃燒現(xiàn)象，為化學(xué)變化。
8，白酒點(diǎn)著是真酒嗎
一般50度以上的白酒可以點(diǎn)燃，而且度數(shù)越高的白酒燃燒越充分。 中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。擴(kuò)展資料血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來源：搜狗百科-白酒把白酒倒在瓷盤或?qū)Ｓ脽?，點(diǎn)燃后直至燃燒熄滅，稍涼后觀其色，聞其味，品其液，純糧固態(tài)白酒會(huì)變渾濁，飄有油花，聞到酸酸的酒糟味；質(zhì)量低劣的白酒，會(huì)有輕微的濁變或不變，異味很重，化學(xué)感比較強(qiáng)烈。這個(gè)方法不能絕對(duì)可靠鑒別白酒的質(zhì)量，更多時(shí)候只是對(duì)酒精度高低的鑒別方法。很多人也沒有用這樣方法鑒別的經(jīng)驗(yàn)，難以區(qū)別燃后其味，究竟哪些才是該有的。酒里都有酒精，度數(shù)不是很低基本都能著是低度白酒，酒精含量大約在15度左右，還是有點(diǎn)兒后勁的。不是飲料。不過酒的味道不如國內(nèi)的白酒喝著綿軟香甜，有點(diǎn)兒苦澀，可能和不是糧食釀的酒有關(guān)吧。如果開車就不要喝了。
9，從糧食酒和果酒來講飲哪種酒對(duì)人體健康傷害最小
對(duì)你來說：葡萄酒、黃酒對(duì)健康傷害最小。白酒、啤酒、黃酒、青稞酒, 這當(dāng)中黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表?！ ∏囡?，藏語叫做“羌”，是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少?！ ?青稞酒產(chǎn)地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等地。◎ 青稞酒的特點(diǎn)：不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜。◎ 青稞酒獨(dú)特之處：（和一般白酒不同地方）?！ “拙剖侵袊赜械囊环N蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 啤酒，是二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語“Beer”譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50％。但在德國，除制造出口啤酒外，國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等?！ 《咸丫频裙?， 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩 種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的?！ “凑諊H葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度數(shù)不能低于8.5°；按照我國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。 雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。 菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。 菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。 使用方法：噸酒加0.5—3公斤菠蘿啤酒基料，在啤酒過濾后加入清酒罐中?！ ∫陨鲜切┦忻嫔铣Ｒ姷木祁愶嬈罚Ｍ軐?duì)你有用。黃酒屬于補(bǔ)類的酒可以適當(dāng)喝一點(diǎn)我想應(yīng)該對(duì)健康有利而無礙。那你就喝點(diǎn)葡萄酒吧、葡萄酒對(duì)身體有養(yǎng)神的作用、那樣就不會(huì)你原來的病了、