茅臺(tái)迎賓酒 存多久 口感，瓶裝的茅臺(tái)迎賓酒 存放兩三年 口味不會(huì)有太大變化吧

LZ:只要您存放的地方是避光，恒溫，通風(fēng)的就可以，不過還要注意包裝否有損壞，包裝外有沒有霉的蹤跡。

茅臺(tái)迎賓酒可不可以長期存放，從三個(gè)方面理解： 第一個(gè)，茅臺(tái)迎賓酒能不能存放喝酒人都知道，凡是糧食酒都能存放，包括十幾度的黃酒都可以。不過，考慮到酒精的揮發(fā)性，最好存放高度酒。五十度以上的白酒存放比較安全，就是說存放中間出現(xiàn)一些跑酒的小問題，高度酒不會(huì)跑完，還會(huì)保留大部分，不至于變質(zhì)。茅臺(tái)迎賓酒是糧食酒，比起一般小廠的糧食酒要好些，起碼茅臺(tái)酒廠的規(guī)范生產(chǎn)，酒體安全可靠。但是在茅臺(tái)醬香系列酒里面，屬于最低檔次糧食酒，行話叫做“翻砂”，還不如王子的碎砂。不過畢竟是糧食酒，度數(shù)也足夠，完全可以長期存放。最終的酒體盡管不如坤砂和碎砂，作為口糧，也不失為好酒。 第二個(gè)，迎賓酒有沒有存放價(jià)值這款酒的存放，大多數(shù)人會(huì)糾結(jié)在“存放價(jià)值”上。心里想的是增不增值，而不是好不好喝。我?guī)资黄抠I來，存三年后能增值多少錢，五年、十年后又值多少錢，能不能像茅臺(tái)酒那樣翻著番往上漲？我所遇到的大部分人都這樣想。其實(shí)這想法不對(duì)，還不是一般的不對(duì)，很不對(duì)。這里解釋為什么不能這樣想。買酒為的是喝，享受它。存酒為的是讓酒老熟，口味濃醇，到時(shí)候更好喝，更享受。所以，買酒的目的不是把它當(dāng)文物珠寶，也不能當(dāng)做珠寶，放到一定的時(shí)候還為你下個(gè)崽。吃的喝的穿的用的，都是日用消費(fèi)品，從到手的那一天起，自身的價(jià)值每日都在消耗。譬如一件衣服，再貴再高檔，不可能越穿越值錢，只能越穿越不值錢。酒也是。別以為茅臺(tái)酒越放越值錢，其實(shí)本身的價(jià)值一樣的越放越不值錢?？梢赃@樣算賬：一瓶酒二千塊，買來就喝了，你享受的是實(shí)實(shí)在在的二千塊美酒。如果放到二十年后，不僅味道不如現(xiàn)在，而且你要花去漫長的、一生五分之一的時(shí)間去等待，這個(gè)生命加時(shí)間的價(jià)值，別說他一瓶酒，就是到時(shí)給你一百瓶酒也不合算。再說了，當(dāng)下茅臺(tái)酒的存放增值現(xiàn)象，完全是胡來，人為忽悠的結(jié)果。道理很簡單，古往今來，從來沒有發(fā)生過炒作吃的喝的，況且酒又是個(gè)不斷揮發(fā)的飲品，到一定時(shí)候口味就越來越差，也就越來越掉價(jià)，怎么可能漲價(jià)？更不會(huì)像茅臺(tái)酒那樣直線上升。比方說吧，都去買茅臺(tái)酒存起來，等著放到一定的時(shí)候漲價(jià)?？墒悄阆脒^沒有，到時(shí)候誰買？買了干什么？最終還是喝。到那時(shí)花那么多的錢，買來并不好喝的茅臺(tái)，人的智力不會(huì)下降那么快。 第三個(gè)，迎賓酒不值得長期存放根據(jù)高度白酒的性質(zhì)，存放十年是個(gè)坎，從此味道越來越不適合喝。當(dāng)然有人抬杠，說十年以上的老酒，酒廠都掏大價(jià)錢買，當(dāng)勾兌老酒用。這個(gè)現(xiàn)象也是極不正常，很反常，不會(huì)長期下去。道理也很簡單，白酒勾兌，從來是老酒對(duì)新酒，但是不當(dāng)老酒賣。如今西方還是這樣，老酒兌新酒，執(zhí)行的是新酒價(jià)格。就是說，老酒勾兌新酒，為的是酒的味道更好，不是為了價(jià)格更貴。就像我們做菜，新酒是食材，老就是調(diào)味料，跟油鹽蔥姜一樣。做出的菜只能根據(jù)食材和廚藝定價(jià)，不可能按著油鹽蔥姜定價(jià)，哪怕你是橄欖油，這道菜該是多少錢還是多少錢?？墒俏覀兊陌拙菩袠I(yè)，卻把這種酒直接的偷換了概念，典型的本末倒置。全部都當(dāng)老酒賣，價(jià)格直線上升。本來很低的價(jià)格，幾塊幾十塊，根本不可能高到百元。這么一來，都成了幾百上千元?？慈缃袼袕S家都往千元價(jià)位沖刺，定價(jià)低了很丟人似的。 這么說吧，按著當(dāng)下的物價(jià)指數(shù)，白酒單價(jià)二百元就是天花板，包括茅臺(tái)酒。這個(gè)都不要抬杠，你用四十年前的糧食、用工和各相關(guān)物價(jià)來衡量，如今的白酒憑什么要賣到幾百幾千元一瓶？最后結(jié)論是，茅臺(tái)迎賓酒，買來就喝為好。如果有條件，買來放個(gè)三、五年還行，再長時(shí)間就不建議了。

53度500ml茅臺(tái)迎賓酒，目前市場零售價(jià)在70元左右，只要瓶口不開啟密封好，可以長期保存，沒有什么保質(zhì)期。

是十一年的酒還是2011年產(chǎn)的酒呀？道理上來說，酒是陳的香，不過53度以上的酒才適合陳放；另外，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)是用保鮮膜在瓶口多繞幾圈，透明膠帶捆扎結(jié)實(shí)，然后用石蠟在瓶口地方沾幾下，就密封了，你可以試試。

現(xiàn)在茅臺(tái)沒有多少真的

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)很多酒廠出的一款酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多酒的生產(chǎn)廠家，因此也有很多品牌，只是利用茅臺(tái)的知名度進(jìn)行擦邊球宣傳。就是說，在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒不一定是真正的茅臺(tái)。真正的53度茅臺(tái)是指飛天茅臺(tái)，是貴州茅臺(tái)酒廠最為經(jīng)典的一款酒，歷史最悠久，從口感以及制造工藝都非常上乘，也是銷售最大的一款酒，目前的價(jià)格在1200元左右每瓶。所以，一般的經(jīng)典53度真正的茅臺(tái)，就是指飛天茅臺(tái)。

茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和茅臺(tái)酒不是一個(gè)公司的,區(qū)別就是一個(gè)山寨貨,一個(gè)是正牌貨的區(qū)別.....茅臺(tái)鎮(zhèn)酒只不過是個(gè)打擦邊球的山寨酒,不能說假酒,但是絕對(duì)和茅臺(tái)酒集團(tuán)的酒沒有任何瓜葛

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。

53°的茅臺(tái)迎賓酒存放時(shí)間放的越長的酒越好，這個(gè)說法是錯(cuò)誤的。不是所有酒陳放的時(shí)間越長越好，下面分兩個(gè)部分來闡述為什么不是時(shí)間越長越好！酒存放的兩個(gè)方式是壇裝貯存和瓶裝貯存。醬香型白酒的制作工藝復(fù)雜反復(fù)，醬香型主要分為兩種制酒工藝，一種是以2、9、8、7工藝流程為主的“回沙工藝”。一種是以快速取酒提高產(chǎn)量效率的“碎沙工藝”，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)至古藺、習(xí)水一帶生產(chǎn)的醬香型白酒多是以“回沙工藝”為主，優(yōu)質(zhì)的大曲醬香酒一定要用“回沙工藝”釀造，并經(jīng)三年以上的貯存方可勾調(diào)成品酒銷售。雖然同樣采用大曲回沙工藝釀造的白酒，但產(chǎn)品質(zhì)量依然參差不齊，風(fēng)格迥異，質(zhì)量差方面明顯，這和工藝把控、原料品質(zhì)、技術(shù)力量等有直接關(guān)系！很多中小酒廠技術(shù)實(shí)力單薄或落后導(dǎo)致了苦心釀造的基酒不盡人意，釀酒比生娃要復(fù)雜，一個(gè)孩子生下來是否聰明，先天基因早就決定了！一缸酒烤出來是否優(yōu)質(zhì)，不光要靠基因、還要靠團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平線、最后還要靠勾調(diào)大師的畫龍點(diǎn)睛以作錦上添花或彌補(bǔ)！不管是醬香還是濃香，不管哪一個(gè)酒企，都有好酒和次酒，好酒的基本標(biāo)準(zhǔn)是：聞香優(yōu)雅、香氣怡人等！濃香型白酒就是以己酸乙酯為主體香，香氣優(yōu)雅濃郁。但是同樣是純糧釀造，次酒的香氣較差，香氣不純正、比如有腥味、泥臭、糊味、康味，霉味等。醬香型白酒亦是如此，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有舒適的醬香、酸香、大曲香、茅臺(tái)酒有典型的果香、青草香、蜜香，同樣是純糧釀造，次酒完全不同，有邪雜味、咸菜味、焦糊味、枯味、甕臭等。不管是濃香還是醬香，一般邪雜味的來源基本上屬于是工藝把控、衛(wèi)生條件、原料品質(zhì)等造成，有邪雜味這種酒屬于基因問題，即使通過長期貯存也不能完全化解，只有通過精湛的勾調(diào)技術(shù)來彌補(bǔ)酒體的缺陷部分！歸根結(jié)底，優(yōu)質(zhì)酒（原酒）貯存時(shí)間長，酒體變醇厚、豐滿、香氣更加優(yōu)雅馥郁，次酒即使通過長期貯存，也只是對(duì)酒中雜質(zhì)有一個(gè)進(jìn)化而已，長時(shí)間貯存并不能改變先天的缺陷，只能通過優(yōu)質(zhì)老酒的調(diào)味來彌補(bǔ)！綜上所述，不是所有原酒都是越陳越好！還要看基因！基因不行，存幾十年都只能做配料！

現(xiàn)在是越來越多這種產(chǎn)品，質(zhì)量是問題，價(jià)格也不高。。。

是啊，但是還是以前的年份的好。

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

放在陰涼干燥處

你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧